liefde citroenen? Verfrissend, pittig en voedingsrijk, citroenen voegen een heerlijke zing toe aan de dagelijkse gerechten, desserts en drankjes.
maar net als bij andere vruchten, is het mogelijk om overboord te gaan en te veel te kopen. Dus wat als je meer citroenen hebt gekocht dan je aankunt? Worden citroenen slecht?
of misschien discussieert u over de beste manier om citroenen op te slaan. Je bewaart ze meestal op het aanrecht, waar ze er echt mooi uitzien. Maar omdat je een groot stel hebt gekocht voor een uitverkoop, denk je erover om ze te koelen zodat ze langer blijven.,
helpt koeling citroenen? En zo ja, wat is dan het verschil tussen de houdbaarheid van een fruit dat op kamertemperatuur is bewaard en een fruit dat in de koelkast is gekoeld?
als een van deze vragen en twijfels bekend klinkt, is dit artikel voor jou. Daarin gaan we door opslag, houdbaarheid, en slecht worden van citroenen. Als je daar meer over wilt leren, lees dan verder.,
Hoe bewaart u citroenen
zoals bij alle groenten en fruit, om de levensmiddelen op te slaan voor de langste, je begint met het kiezen van de best mogelijke.
in het geval van citroenen betekent dat het kiezen van gele vruchten die stevig aanvoelen, en het vermijden van enigszins squishy degenen met bruin of onzuivere schil., Van alle drie is de onzuivere schil het minste van een probleem, dus als er geen perfecte zijn, kies degenen met de niet-zo-perfecte schil.
laten we het nu hebben over hoe we deze slechte jongens opslaan. Veel mensen zetten ze gewoon op het aanrecht in de keuken. En dat is zeker een geldige optie als u van plan bent om ze binnen een week of zo te gebruiken. Als u kiest voor een koele en droge ruimte, weg van bronnen van warmte, zoals de pantry of een kast in de keuken, dat is een beetje beter, maar nog steeds zeker niet perfect.,
de koelkast is de beste plaats om citroenen op te slaan als u ze voor de lange termijn wilt bewaren. De makkelijkste manier is om de zak met de vruchten gewoon in de knappere lade te zetten.
als u wat extra opslagtijd wilt, kunt u de citroenen overbrengen naar een luchtdichte container of diepvrieszak en ze verzegeld bewaren. De zak of container zeehonden in sommige van de vochtigheid en citroenen langer duren om uit te drogen, waardoor hun houdbaarheid te verlengen.,
als het gaat om gesneden citroenen, moet u ze in de koelkast bewaren. De kille lucht zal de gesneden vruchten uitdrogen, dus om te voorkomen dat je ze strak moet wikkelen. Gebruik daarvoor plastic folie of aluminiumfolie.
U kunt het fruit ook in een diepvrieszak doen en de lucht eruit persen voordat u het afdicht. Die methode werkt het beste voor citroenhelften. Dus als je de ene helft nodig hebt om wat citroensap te maken voor een schotel, doe de tweede helft in een diepvrieszak en koel het.,
Hoe lang duren citroenen
elk type fruit zal slecht worden als het lang genoeg is opgeslagen. Citroenen zijn geen uitzondering. Maar, omdat de schil van de citroen vrij dik is, zal het een tijdje duren voordat deze citrusvruchten slecht gaan. Net als met limoenen.
een hele citroen moet ongeveer een week duren op het aanrecht en een paar dagen langer in de bijkeuken., Als je het overzet naar de koelkast, kun je verwachten dat het ongeveer 3 tot 4 weken meegaat. En als je besluit om de extra mijl te gaan en de vruchten stevig af te dichten, kun je ervan uitgaan dat ze 5 weken of zelfs een beetje meer zullen houden.
als het gaat om gesneden citroenen, behouden ze de kwaliteit gedurende ongeveer 3 tot 4 dagen in de koelkast. Ze zullen niet slecht worden na die periode, maar ze zullen onvermijdelijk verschrompelen en uitdrogen.,
| Countertop | Pantry | Fridge | |
|---|---|---|---|
| Whole lemons | 1 week | 1 – 2 weeks | 3 – 4 weeks |
| Cut lemons | 3 – 4 days |
Please note the periods above are estimates only.,
hoe te vertellen of citroenen slecht zijn gegaan
op hun versst hebben citroenen een heldergeel schil, zurige smaak, pittig aroma, en zijn vrij stevig om aan te raken. Na verloop van tijd zullen ze een deel van het aroma verliezen, squishy of soms zelfs slijmerig worden.
tenzij u tekenen van schimmel ziet, is het echt aan u om te kiezen of de citroen nog steeds goed genoeg is om te gebruiken of niet. Als de schil er echt slecht uitziet, gooi dan gewoon het fruit eruit., Maar als het er goed uitziet, snijd het dan in stukken en kijk hoe het met het vlees gaat voordat je een beslissing neemt.