delen is zorgzaam!
- Share
- Tweet
- Pin
gebakken aardappelen op de Grill
gebakken aardappelen op de Grill is een gemakkelijke manier om het perfecte bijgerecht te maken. U kunt ze bereiden terwijl uw hoofdgerecht kookt op de grill! De traditionele gebakken aardappel wordt meestal geserveerd samen met een gegrilde biefstuk of mooie plak prime rib.
Ik beschouw de klassieke gebakken aardappel altijd als een nietje in de traditionele steakhuizen., Je weet wel, die met rood fluwelen behang, vaag verlicht met een oude ober in een pak die daar al jaren werkt!
ze brengen uw gebakken aardappel bij uw maaltijd en komen dan met een drager en vragen U wat u wilt op uw gebakken aardappel. Ze hebben zure room, bieslook, geraspte kaas, bacon stukjes, en boter en ze gewoon stapelen op wat je vraagt. Ahh, maar misschien ben ik dating mezelf LOL!
hoe bak je aardappelen op de grill in folie?,
een gebakken aardappel op de grill koken is het beste, en dit recept is super eenvoudig. Om de kooktijd te verkorten, magnetron ik mijn aardappelen meestal 4-5 minuten. U kunt dit doen voor of nadat u ze bedekt met olie en zout. Dit geeft je ook een pluizige aardappel aan de binnenkant die uiteindelijk is wat je wilt.,
terwijl u uw grill voorverwarmt tot medium heet, ongeveer 350 graden F, spoel uw aardappelen om vuil te verwijderen en wrijf uw aardappel met olijfolie en koosjer zout.
Ingrediënten
- Grote roodbruine aardappels
- Olijfolie
- Kosher zout
- aluminiumfolie
- Leverbaar toppings:
- Boter
- Bieslook
- Zout en peper
- Zure room
- Spekjes
Heb je gaten in de gebakken aardappelen op de grill?
het korte antwoord op deze vraag is ja., Hierdoor kan het vocht in de aardappel ontsnappen tijdens het koken. Als je niet porren een paar gaten in elke aardappel zul je een beetje een puinhoop op je handen. Plus uw gebakken aardappelen zijn niet van plan om te kijken alsof je ze ook wilt!
laat de aardappelen 10 tot 15 minuten rusten nadat ze uit de magnetron zijn gekomen. Ze zullen te heet zijn. Geef ze dan een goede coating met olijfolie en koosjer zout als je dit niet hebt gedaan voordat je ze in de magnetron zet. Wikkel elke aardappel in folie en je bent klaar voor de grill.
moet ik mijn aardappelen in folie wikkelen?,
ik wikkel mijn aardappelen zeker in folie bij het grillen van gebakken aardappelen. Op deze manier houdt het het vocht vast. Het houdt ook de olie en zout op de aardappelen tijdens het koken. Zodra je de aardappelen in de magnetron zet, duurt het niet lang voor ze koken, misschien 20-30 minuten. Het wordt aanbevolen om uw gebakken aardappelen te koken tot een inwendige temperatuur van 210 graden F.
u kunt een instant-read thermometer gebruiken om ervoor te zorgen dat uw aardappelen de juiste temperatuur hebben bereikt., Of je kunt een vork gebruiken om te testen en ervoor te zorgen dat de aardappelen zacht zijn in het midden. Dat is een beetje ouderwets maar het werkt zeker in een snuifje.
als uw aardappelen klaar zijn, moet u ze van de grill verwijderen. Het houden van hen gewikkeld in de folie zal hen toelaten om warm te blijven voor veel langer. Gebakken aardappelen houden ook vrij lang in een verwarmende lade. U kunt ze een beetje van tevoren en trek ze uit voor het diner als alles klaar is om te serveren.
ze aanbieden!,
of u nu een plated dinner serveert of een buffet, deze in folie verpakte gebakken aardappelen zijn de perfecte kant. Als je de aardappelen uit de folie hebt gehaald, wil je een snee in het midden van de aardappel snijden. Neem dan uw duim en wijsvinger en plaats ze aan elk uiteinde. Duw dan zachtjes samen naar het midden van de aardappel. Dit zal het openen zodat het klaar is voor de toppings!
Ik adviseer u een aantal toppings beschikbaar te hebben voor uw gasten om zichzelf te helpen., Sommige van de traditionele toppings omvatten boter, zure room, spek stukjes (gebruik de echte, niet de kunstmatige!), bieslook en / of groene uien.
je kunt creatief zijn en dingen toevoegen zoals verkruimelde blauwe kaas, hete saus, of zelfs broccoli met kaassaus! Maak je gegrilde gebakken aardappel je eigen; ik weet dat je zal houden van hen!
Pin het hier!!
Pin het hier!!,
Ingrediënten
- 4 grote roodbruine aardappels
- 1/3 kopje goede olijfolie
- 2 El Kosher zout
Toppings (optioneel)
- pats boter
- zure room
- bieslook of groene uien, gehakte
- spekjes
- zout en peper naar smaak
Gebruiksaanwijzing
- Spoel elke aardappel te verwijderen en de achtergebleven vuil.,
- Verwarm uw grill voor op medium heet.
- met behulp van een vork porren elke aardappel 4-5 keer om ervoor te zorgen dat de huid te doorboren (wees voorzichtig niet om je duim te steken, Ik kan zeggen dat uit ervaring!)
- alle vier de aardappelen gedurende 4-5 minuten in de microgolfoven laten afkoelen voordat ze worden verwerkt.wrijf elke aardappel in met olijfolie en vervolgens het koosjere zout. U kunt dit ook doen voordat u magnetron. wikkel uw aardappelen afzonderlijk in folie en leg ze op de grill
- gedurende 20 – 30 minuten of tot de inwendige temperatuur 210 graden F bereikt.,
- wanneer de aardappelen klaar zijn voor het serveren, haal ze uit de folie en snijd ze in het midden.
- Plaats uw duim en wijsvinger aan beide uiteinden en duw de uiteinden naar het midden om de spleet breder te openen.
- maak met een vork het witte vlees van de aardappel los en serveer met je favoriete toppings!,
voedingswaarde-informatie:
4
portiegrootte:
1
Hoeveelheid per portie:Calorieën: 607Total vet: 34gverzadigde vetten: 11gTrans vet: 1gverzadigde vetten: 21gCholesterol: 38mgSodium: 3823mgcarbohydraten: 67gvezel: 8gSugar: 4gproteïne: 11g
receptberekening werd verstrekt door nutritionix en is alleen schatting. Als je om medische redenen voedingsberekeningen nodig hebt, gebruik dan een bron die je vertrouwt.