gebakken kool en worst is een stevige en hartige één-koekenpan maaltijd. Garlicky kielbasa wordt gebakken met dun gesneden kool, kruiden en specerijen voor een gemakkelijk diner waar het hele gezin dol op zal zijn!
30-minuten gerechten zijn een echte redder in nood als je het te druk hebt, maar toch wilt genieten van iets zelfgebakken. Je hebt maar een half uur nodig om deze koekenpan varkenskoteletten, Pesto Kip Kabobs, en kip Enchilada Pasta van nul te maken!,
Easy Cabbage and Sausage Recept
gebakken kool en worst is een gedoe-vrij gerecht dat is ongelooflijk lekker en vullend. Dit recept benadrukt de beste delen van de twee. Je hebt die vlezige, super sappige worst met een lichte klap als je erin bijt.
het sauteren van de kool brengt zijn natuurlijke zoetheid naar voren, en het ontwikkelt smaakvolle bruine stukjes in de hete pan. De eenvoudige kruiden – knoflook, specerijen, kruiden en een vleugje Worcestershire – bedekken alles prachtig.
Het is ook het perfecte avonddiner. Vergeten vooruit te plannen?, Dit recept vereist slechts minder dan 10 minuten voorbereidingstijd, en ongeveer 20 minuten om te koken. Het beste van alles, je weet dat je je familie iets gezond en gezond te eten geeft.
welk vlees past goed bij kool?
deze groente, die een van nature saaie smaak heeft, past heel goed bij de meeste vleeswaren zoals corned beef, bacon, gemalen rundvlees, kippenreepjes en varkensvlees.
is kool goed voor gewichtsverlies?
Ja, Het is een zeer goede aanvulling op elk dieet. Het is vooral water, wat betekent dat het zeer weinig calorieën heeft., Echter, het is ook vol met vezels, vitamine C en K, antioxidanten, en helpt bij de spijsvertering. Het is een zeer gezonde groente die ik probeer op te nemen in veel van mijn recepten.
moet kool worden gewassen?
niet noodzakelijk, maar ik moedig het ten zeerste aan. Het is meestal schoon van binnen dankzij de buitenste bladeren, maar ik spoel het graag onder stromend water om zich te ontdoen van eventuele gevangen vuil, insecten, en andere puin.
wat ik doe is het verwijderen van de buitenste bladeren, dan snijd ik de kop zoals het recept vraagt. Daarna spoel ik de gesneden stukken en laat ze uitlekken in een vergiet., Aftappen is vooral belangrijk voor gebakken recepten zoals deze, zodat het wordt geschroeid in plaats van gestoomd in de pan.
hoe snijd je kool?
om te beginnen met snijden, splits het in tweeën en knip dan elke helft in het midden. Dit maakt het makkelijker om de kern uit te snijden, oftewel de steel. Zodra de kern eruit is, kunt u de delen in wiggen, brokken, dunne linten, of wat het recept vereist snijden.
hoe kook je kool en worst?
- Sauté., Roerbak je aromaten in hete boter en olie tot ze zacht en geurig zijn, gevolgd door de kool. Roer tot de laag, breng op smaak met paprika, vers gemalen peper en zout. Wacht tot de groenten verwelken, roeren van tijd tot tijd. Breng op smaak met Worcestershire saus en een beetje verse tijm.
- voeg de gesneden kielbasa toe. Voeg de kielbasa toe aan de groenten, en kook tot het mooi bruin is.
- Serve. Leg het op met wat gehakte verse peterselie erop, en eet warm.,
Receptvariaties:
- gebruik andere worstjes: deze groente is ook heerlijk met warme of milde Italiaanse worst, rokerige Andouille of braadworst.
- gebruik ander vlees: probeer dit met wat gemalen vlees, reepjes rundvlees of geroosterde kip.
- maak het vegetarisch: gebruik veganistische boter en sub tofu voor vlees.
- voeg andere groenten toe: maak het gezonder met wortelen, bloemkoolroosjes, paprika ‘ s, champignons, sneeuwerwten en andere groenten.
- probeer andere kruiden: Geef de smaak een boost met een vleugje Creoolse kruiden.,
Is de koolkern gezond of eetbaar?
wist je dat je de kern echt kunt opeten? Je kunt het heel dun versnipperen en toevoegen aan roerbakjes, augurken, roosteren of zelfs pureer de stengel voor soepen.
Hoe bewaart u dit middel?
laat het eerst volledig afkoelen en plaats het vervolgens in een luchtdichte opslagcontainer. Je mag dit bewaren in de koelkast, maar het is het beste om het binnen 2 dagen te consumeren voor de beste smaak en textuur.
kunt u het bevriezen?
Ja, Het is een geweldig recept om van tevoren te maken! Nogmaals, laat alles helemaal cool worden., Plaats in een vriesvriendelijke opslagcontainer. Bevriezen voor zo lang als een maand. Wanneer klaar om te eten, ontdooien, dan magnetron tot piping heet.
meer recepten:
- beste spek verpakt gehaktbrood
- Chicken Florentine
- Zweedse gehaktballen
- Slow Cooker bruine suiker knoflook varkensvlees
- Pan-Seared Steak
receptentips:
- verplaats de groenten niet te veel, dus het ontwikkelt die smaakvolle bruine stukjes.
- u mag de kielbasa-plakjes eerst bruin maken alvorens de groenten te bakken.,
gebakken kool en worst is een stevige en hartige één-koekenpan maaltijd. Garlicky kielbasa wordt gebakken met dun gesneden kool, kruiden en specerijen voor een gemakkelijk diner waar het hele gezin dol op zal zijn!
Voorbereidingstijd: 10 minuten kooktijd: 20 minutestotale tijd: 30 minuten
ingrediënten
- 229.57 eetlepels olijfolie
- 114.,79tablespoong ongezouten boter
- 11 witte ui (in blokjes gesneden)
- 44clovescloves knoflook (gehakt)
- 11 kleine kool hoofd (over 2lbs gesneden in dunne reepjes)
- 14.93 teaspoong zout
- 1/41.23 teaspoong gemalen zwarte peper
- 14.93 teaspoong gerookte paprika
- 14.93 teaspoong Worcestershire saus
- 14.93 teaspoong verse tijm (gehakt)
- 1453.59 lbg Polska kielbasa (gesneden in dunne rondjes)
- 114.,79tablespoong peterselie (gehakt)
instructies
- plaats een grote pan op middelhoog vuur, voeg olie en boter toe, roer tot het gesmolten en schuimig is.
- voeg in blokjes gesneden ui toe en kook tot zacht en transparant, roeren gedurende ongeveer 3-4 minuten.
- voeg knoflook toe, kook tot geurig en zacht, ongeveer 2-3 minuten.
- voeg kool toe aan de pan en gooi. Breng op smaak met zout, peper en gerookte paprika.
- laat kool ongeveer 10 minuten halveren, af en toe roeren.
- voeg Worcestershiresaus en verse tijm toe., Roeren.snijd gerookte Polska kielbasa in dunne rondjes en voeg deze toe aan de pan.
- wanneer kool een groot deel van zijn volume heeft verloren en zacht en licht doorschijnend begint te worden, met bruine stukjes, en Polska kielbasa een beetje bruin is geworden, is het gerecht klaar om te serveren.
- van het vuur halen en met peterselie garneren.,
Voedingswaarde-informatie
Opslaan Recept
