deze eenvoudige, 35 minuten durende Gebakken Ziti met Ricotta en worst pastaschotel verpakt een ton smaak in elke hap.
Als u houdt van eenvoudige, smakelijke pastagerechten, dan moet u zeker ook deze gebakken Penne Pasta proberen, deze gemakkelijk romige Macaroni met kaas, of deze Ravioli Alfredo bak met spinazie en spek
Het is al te lang geleden dat ik een pastagerechten heb gemaakt, vrienden!, Als je noedels in een soep niet als een pastagerecht telt (wat ik niet deed), moest ik wat serieus terug scrollen door de archieven om een echte pastagerecht te vinden. Daarvoor bied ik mijn oprechte excuses aan. Het is niet dat ik geen pastagerechten wil koken-ik wel! En ik maak ze vaak, maar om een of andere reden heb ik ze niet op de blog gekregen.
hoe dan ook, vandaag breng ik u graag deze Gebakken Ziti met Ricotta en worst. Het is zo heel eenvoudig te maken en vereist zeer weinig voorbeschouwing echt, en een aantal van de ingrediënten die u koopt al samen., Dat is een winnaar van een diner daar, beste lezers.
met veel pastagerechten zoals deze, is het gemakkelijk om off-script te gaan en dat is oké. Als je bij de kruidenier komt en je herinnert je dit recept, maar je kunt je niet helemaal herinneren wat je allemaal moest kopen-je weet dat er een soort saus, een worst, ricotta en pasta was, maar je weet niet zeker wat voor soort van elk. In dit geval maakt het echt niet uit. Als je een soort van alle ingrediënten te kopen, heb je een smakelijk gerecht, het is zo eenvoudig!, Elke vorm van Italiaanse worst, pastavorm of marinarasaus die je graaft, moet je niet aarzelen — probeer het eens!
Hoe maak je gebakken ZITI met RICOTTA en worst?
dus wat ik deed om deze baby in elkaar te zetten was om alle ingrediënten eruit te halen, toen kookte ik de ziti volgens de aanwijzingen van de verpakking, liet het uitlekken en zette het opzij. Ik heb de Italiaanse worst gekookt, laten afkoelen en in rondjes gesneden., daarna mengde ik de gekookte pasta, worst en bijna alle marinara in een kom en goot de helft ervan in een ingevette ovenschaal, voegde er een laag ricotta en mozzarella aan toe, daarna nog een laag pasta/worstmengsel, en een laatste laag kaas en knoopte die baby in de oven om te koken. Toen het klaar was, sprenkelde ik de kruiden erop en dook er meteen in!
wat voor soort worst moet ik in dit gerecht gebruiken?
Ik heb een in de winkel gekochte mix van Italiaanse varkens-en runderworst gebruikt voor dit gerecht, maar je kunt gebruiken wat je lekker vindt., Ik weet dat sommige specialty supermarkten maken een heerlijke reeks van kip en / of kalkoen worstjes met verschillende smaken, en gelukkig zoete Italiaanse is vrij gebruikelijk. Je zou ook een pittige Italiaanse worst kunnen gebruiken als je van een beetje warmte in je pastagerechten houdt. Je zou zelfs pepperoni kunnen gebruiken in een snuifje!
Hoe maak ik een vegetarisch pastagerecht?
Als u een vegetarisch gebakken ziti-gerecht wilt maken, zou ik de vleesworst vervangen door een vegetarische of veganistische optie. U kunt ook de worst allemaal te elimineren of vervang kikkererwten of een andere witte boon in plaats van het vlees.,
Als u een all-plantaardige gebakken ziti wilt maken, overweeg dan om een aantal groenten te snijden die snel koken, zoals courgette, zomerpompoen, champignons en paprika ‘ s. Meng de groenten met de pasta in plaats van (of naast) de worst.
welke kanten passen goed bij gebakken ZITI met RICOTTA en worst?
mmmmm zijden zijn bijna zo goed als netspanning. Het is soms moeilijk om te kiezen. Ik zeg, Waarom kiezen-hebben beide!
Ik hou van het serveren van pastagerechten met side salades bijna altijd., Het is een mooie aanvulling op de pasta, iets licht en voedzaam, gemakkelijk te verteren, en ook koel waar het gerecht heet is.
een andere optie is om een kant van geroosterde of gegrilde groenten te koken samen met de pasta bakken. Ik maak meestal broccoli, spruitjes, asperges of sperziebonen.
knoflookbrood is altijd een hit met pasta in mijn huis. In feite moet ik het verbergen totdat mijn kinderen tenminste de helft van hun maaltijd hebben opgegeten voordat ik het naar buiten breng want, laten we eerlijk zijn, wie wil niet meteen al het knoflookbrood opeten?
Wat is RICOTTA?,
Ricotta kaas is een heerlijk romige kaas die goed past bij bijna elke pasta en is de kaas die het vaakst wordt gevonden om je lasagnes bij elkaar te houden.
oorspronkelijk uit Italië (omdat alle goede dingen uit Italië komen), werd het gemaakt om alle overtollige wei op te gebruiken. Verspil niet, wil niet, zeg ik. In de VS is ricotta meestal natter, omdat producenten graag melk toevoegen aan de wei, om welke reden, Weet ik niet zeker, maar dat is waar we aan gewend zijn geraakt hier in de VS, en dat is wat we het meest kunnen vinden.,
experimenteer met ricotta in uw pastagerechten, of besmeurd als roomkaas op toast. Ik heb ook recepten gezien waar mensen ricotta gebruiken in hun cheesecakes-yum!,tions drained
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees and grease a 9×13 inch pan.,
-
roer in een grote kom de gekookte ziti, worst en alles behalve 1 kopje marinarasaus door elkaar. Verdeel de helft van het ziti-mengsel in de bodem van je voorbereide pan.
-
schep de helft van de ricotta en mozzarella gelijkmatig over de bovenkant. Voeg de rest van het ziti-mengsel toe, daarna de resterende ricotta, mozzarella en gereserveerde marinarasaus.
-
bak 20-25 minuten, totdat de saus borrelt en de kaas gesmolten is., Strooi de basilicum en peterselie over de ziti en serveer warm.