delen is zorgzaam!
- Share
- Pin2432
- Yummly11
deze plakjes zoete aardappel uit de oven zijn het makkelijkste bijgerecht dat u kunt vinden. Slechts 2 Ingrediënten + 4 kruiden. Gemakkelijk en gezond!
**Disclaimer: We zijn een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program. Sommige van onze links zijn affiliate links
met de peel of zonder?,
Ik weet niet waarom zoete aardappelschillen niet zo populair zijn als gewone aardappelschillen. Sommige mensen denken zelfs dat het oneetbaar is.
nou, laat me je dit vertellen: je verliest het beste deel van geroosterde zoete aardappelen. Een zoute en goed gekruide knapperige aardappel schil is als een stuk van de hemel voor mij.
Als u de huid verlaat, vergeet dan niet deze grondig te wassen.,
Deze maand heb ik samengewerkt met de waterkwaliteit & Gezondheidsraad om met de campagne #IPlateItSafe
bekendheid te geven aan voedselveiligheid.ik denk dat ik als voedselblogger u alle tools wil geven om thuis te koken zonder u zorgen te maken over voedselvergiftiging.
was dus uw hand voordat u begint. Wrijf daarna zachtjes je zoete aardappelen onder koud stromend water. Ook kunt u schrobben met een plantaardige borstel om die moeilijke plekken op het oppervlak van de zoete aardappelen schoon te maken.,
Dit lijkt misschien voor de hand liggend, maar zoveel mensen negeren deze eenvoudige stappen elke keer dat ze koken. 72% van de Amerikanen weet niet dat groenten en fruit de oorzaak zijn van de meeste terugroepacties. Zelfs meer dan kip? BEVESTIGEND.
dus, het is uw tijd die extra minuten het wassen van uw groenten en fruit volledig waard 🙂
kunt u zoete aardappelen van tevoren snijden?
natuurlijk kunt u een grote bos zoete aardappelen snijden en bewaren voor later.
maar ik geef er eerlijk gezegd de voorkeur aan om ze te bakken en daarna te invriezen. Dit is een geweldige Maaltijd Prep hack.,
u kunt ze maximaal 6 maanden in de vriezer bewaren. Hier kunt u een grote gids over het invriezen van zoete aardappelen te controleren.
Als u de zoete aardappelen in de koelkast gaat bewaren, vergeet dan niet om deze binnen twee uur na het koken te bewaren. Ze kunnen 3-4 dagen in de koelkast.
hoe zoete aardappelen op smaak brengen?
Ik wil mijn kruiden zo eenvoudig mogelijk houden. Als u een koken minimalist bent, zal slechts een snufje zout en olijfolie goed genoeg zijn.,
voor dit eenvoudige recept gebruik ik Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, olijfolie, zout en peper. Deze mix geeft me een smaak kruid en garlicky korst.
Hoe maak je rondjes met zoete aardappelen in de oven?
het perfecte stuk zoete aardappel is knapperig van buiten en zacht en heerlijk van binnen.
Er zijn drie belangrijke factoren om het juiste resultaat te krijgen: tijd, temperatuur en dikte van de schijf.
De dikte van de plakjes: dit is veruit de belangrijkste stap voor dit recept. Elke plak moet ongeveer dezelfde dikte hebben., Dit zorgt voor een gelijkmatig resultaat, en niet enkele verbrande dunne plakjes en ongekookte dikke plakjes in dezelfde batch.
ik snijd graag plakjes van ½ inch omdat ze knapperig worden zonder de kern volledig te verharden. De kern zal nog steeds zacht en pureé zijn.
zoete aardappelen kunnen een beetje lastig te snijden zijn. Vooral als ze groot zijn. Ik gebruik graag mijn Japans veggie mes voor dit karwei.
temperatuur: Ik gebruik de onfeilbare 350ºF (180ºC) om deze schoonheden te bakken. Ze hebben een constante temperatuur nodig die de zoete aardappelen verzacht terwijl ze langzaam een harde korst opbouwen.,
tijd: ik bak mijn batatenrondes 45-55 minuten. Je kunt kiezen hoe knapperig je ze wilt. Voor mijn persoonlijke smaak, Ik laat ze voor 55 minuten om een lekkere crunch te krijgen.,
- 2medium-size zoete aardappelen
- 1tbspItalian kruiden
- 1tspgarlic poeder
- 1tspkosher zout
- 1tspground zwarte peper
- 1tbspextra virgin olijfolie
-
Verwarm de oven voor op 350ºF (180ºC)
-
Reinig de aardappelen grondig onder stromend water.
-
snijd plakjes van ½ inch dik in de breedte.,besprenkel met olijfolie en breng op smaak met knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zout en zwarte peper.
-
wrijf de plakjes om ze gelijkmatig op smaak te brengen. Neem 45-55 minuten in de oven.
15 EASY DINNER IDEAS: LESS THAN 30 MINUTES
Subscribe to our geeky NEWLETTER for FREE recipes every week!,