Beets, het woord alleen al maakt veel mensen huiveren van walging. Volgens een onderzoek van goed eten, bieten worden vermeld als een van de meest gehate groente samen met Brusselse spruiten, okra, en limabonen. Maar we willen een zaak bouwen over waarom je bieten moet toevoegen aan zowel uw tuin en dieet. Bieten zijn een probleemloze groente om te kweken! Ze zijn rijk aan vitamine C, vezels en antioxidanten., Bieten zijn veelzijdig en kunnen worden toegevoegd aan smoothies, salades en desserts. Probeer dit chocolade biet cake recept!
bieten zijn gemakkelijk te kweken en lekkerder dan je denkt.
bieten groeien:
bieten geven de voorkeur aan koude temperaturen, dus begin ze vroeg in het voorjaar of laat in de zomer te kweken wanneer de temperaturen beginnen af te koelen. Tot het gebied om de grond echt los te maken; bieten groeien beter in goed bewerkte grond. Voordat u begint met planten wilt u ook compost toevoegen aan uw tuin, om ervoor te zorgen dat uw grond de juiste voeding heeft., Houd er rekening mee dat bieten gedijen in grond met een hoog fosforgehalte. Voor het planten van uw zaden, zorg ervoor dat de grond goed wordt besproeid. Neem de extra stap van het weken van de zaden voor een paar uur voor een snellere ontkieming. Plant de bieten ½ inch diep en 1-2 inch uit elkaar, in rijen die 12 inch uit elkaar. Bedek de zaden voorzichtig met aarde en geef de zaden licht water.
zorg voor bieten:
Het is van cruciaal belang om de zaailingen uit te dunnen zodra ze beginnen te groeien, zodat ze niet te dicht bij elkaar staan. Bieten die dicht bij elkaar liggen, produceren geen bollen., Dun de planten zodat elke biet is ongeveer 5 centimeter uit elkaar. Zorg ervoor dat je de grond vochtig houdt en voeg mulch toe rond de planten om vocht te behouden; bieten gebruiken veel water wanneer ze zich vormen.
bieten oogsten:
afhankelijk van het ras moeten bieten 50-70 dagen na het planten beschikbaar zijn om te oogsten. Wanneer de diameter van de wortels 1-3 centimeter bereiken, Weet je dat je bieten klaar zijn om te worden geplukt. Je bieten moeten diep van kleur zijn en medium van grootte. Kleinere bieten hebben de neiging om beter te smaken, terwijl grotere bieten hebben de neiging om een bosrijke smaak., Geef de grond een paar dagen voor de oogst Water om de grond los te maken. Je kunt ook rond de bieten graven voor een gemakkelijkere Trek. Vergeet de bietenbladeren niet; ze zijn perfect voor sap of salades!
eenmaal gepulled, duurt bieten over het algemeen 5-7 dagen, dus zorg ervoor dat je weet hoe je ze gaat gebruiken. Bieten kunnen worden gestoomd, ingelegd, juiced, of gebruikt in dessert recepten voor een toegevoegde zoetheid!