deze Griekse rijst is zo gemakkelijk te maken en is het perfecte bijgerecht voor je Griekse kip of souvlaki.
met slechts een handvol ingrediënten, kunt u dit restaurant stijl Griekse rijst pilaf thuis! Zachte donzige rijst, zachte zoete uien, veel citroen en verse oregano! Zo goed!
Griekse rijst is heerlijk warm geserveerd of laat het afkoelen en serveer het op kamertemperatuur als onderdeel van een picknick. Of portie het uit met wat gegrilde kip en verse spinazie voor uw lunch prep!,
Jump Menu
Hoe maak je smaakvolle rijst
rijst wordt vaak gezien als het saaie bijgerecht, en soms is dat precies wat je nodig hebt, maar als je van je gewone gekookte rijst iets vol smaak wilt maken, probeer dan een pilaf te maken!!!
om rijst pilaf te maken, wil je beginnen met een basis van uien en dan de rijst koken in een bouillon in plaats van water., Als de rijst klaar is, voeg dan extra smaak toe met verse kruiden of specerijen en extra zout en peper.
Wat is een pilaf?
een pilaf (ook bekend als een pilau) is wanneer rijst wordt gekookt op een laag vuur met bouillon of bouillon en een selectie van andere kruiden of specerijen.
De resulterende rijst is zacht en pluizig en verpakt met de kookaroma ‘ s.
Hoe maak je een Griekse stijl rijst Pilaf
om te beginnen worden de uien en knoflook gekookt tot zacht en zoet in voldoende extra vierge olie., De rijst wordt dan door deze olie heen gegooid tot het een lichte glasachtige look krijgt. Vervolgens worden citroensap en schil erdoor geroerd en wordt groentebouillon toegevoegd voordat de rijst zachtjes wordt sudderen tot ze gaar is.
om de rijst af te maken wordt de rijst besprenkeld met citroensap, gegarneerd met veel verse oregano en een goede motregen van extra vierge olijfolie.
zoveel smaak! Je kon deze Griekse rijst pilaf eten door de lepel op zijn eigen!
Tips voor het maken van Griekse rijst
- zweet de uien af tot zacht en zoet om extra smaak toe te voegen.
- gebruik langkorrelige rijst voor pluizige korrels.,
- gebruik verse citroenen om de perfecte versheid te verkrijgen.
- gebruik een uitstekende kwaliteit groente / kippenbouillon.
- Maak het gerecht af met een goede extra vierge olijfolie.
- Als u ze verse kruiden laat gebruiken, voegen ze zoveel toe.
wat moet u serveren met Griekse rijst?,”>
Goede Dingen)
Genieten van de x
Voor meer heerlijke bijgerechten waarom niet proberen:
- Gestoofde Selderij
- Romige Vier Kaas Pasta
- Gebakken Boerenkool en Spekjes
- Eenvoudige Erwt Mash
- Geen Crème italiaanse Kruiden Pasta
- Knoflook, Groene Bonen
RECEPT NIEUWSBRIEF
Aanmelden en ontvang mijn GRATIS soep kookboek.,
Pin dit recept voor Griekse rijst. Speld het hier.
Print Recept Pin Recept
Grieks rijstrecept (Grieks Pilaf)
Resting Time10 mins
For garnish
- 3 tbsp chopped oregano
- 1 tbsp chopped parsley
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- Salt and pepper
Instructions
-
Peel and chop the onion into small chunks then peel and mince the garlic.,
-
Verhit de extra olijfolie van de eerste persing in een grote bakpan/frituurpan (Gebruik er een waarvoor u een deksel hebt)
-
voeg de uien toe en kook op laag vuur gedurende 4-5 minuten tot zacht, voeg de knoflook toe en kook nog een minuut.
-
giet de rijst erbij en roer het mengsel van olijven en ui erdoor.
-
voeg de schil en het sap van een citroen, de gedroogde oregano en giet er de hete groentebouillon bij.,
-
laat sudderen en dek af en kook gedurende 15 minuten op laag vuur.
-
haal de pan van het vuur en laat deze gedurende 10 minuten bedekt.
-
verwijder het deksel en knijp over het sap van de resterende citroen.
-
proef de rijst op zout, garneer vervolgens met uw verse kruiden en eindig met extra vierge olijfolie en veel zwarte peper en zout indien nodig.,
Nutrition
Vind mij op:
Pinterest | Instagram | Facebook
Laten we het aandeel van het voedsel van de liefde en maak van de wereld een lekkerder plaats 🙂
