ondanks het feit dat ze een vergelijkbaar uiterlijk hebben, zijn Zweedse pannenkoeken eigenlijk iets dikker in vergelijking met de razendsnelle en ultra delicate crêpe. Waarom? Het komt allemaal neer op de verhoudingen van ingrediënten die elk recept vraagt. Bij het vergelijken van de recepten is het Zweedse pannenkoekenbeslag iets minder vloeibaar dan het beslag voor de Franse Crêpe, wat vraagt om hogere ingrediëntvolumes (via het keuken-en voedselnetwerk). Beide recepten vragen om eieren, bloem, suiker, zout, melk en boter, maar verschillen bij twee ingrediënten., De Zweedse pannenkoek heeft ongezouten boter nodig, terwijl het Franse recept water aan de mix toevoegt.

ze verschillen ook op een ander belangrijk punt: de serving methode. Zweedse pannenkoeken worden normaal geserveerd met uw keuze van jam-traditioneel, lingonberry of aardbei zijn de go — to-en slagroom, volgens de keuken. Franse pannenkoeken kunnen worden gevuld met zowel zoete als hartige opties, dus het is niet ongehoord om ervan te genieten met dingen als Fruit, hazelnootpasta, of een steak, spinazie en champignonmix (via the Pioneer Woman en DIY).

Articles

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *