Hoe een epische Kentucky Derby Party te organiseren

Als u geen paardenraces volgt, maar u wordt gevraagd een winnaar te kiezen van bijvoorbeeld de Kentucky Derby, is de kans groot dat u een strategie in gedachten hebt. Mijn methode is bijvoorbeeld om de naam van het paard te kiezen die mij aanspreekt. tijdens een recent bezoek aan Lexington, waar ik “Betoloog” Greg Burke ontmoette op de beroemde Keeneland track, leerde ik dat ik niet alleen was in deze aanpak., Tegen de tijd dat de reis voorbij was, wist ik dat ik geïnspireerd was om een Derby feestje te geven thuis in Maine. Dus, ik opnieuw contact met de mensen die ik had ontmoet tijdens een bezoek aan Kentucky en kreeg wat advies over hoe je een gedenkwaardige Derby party hosten.

uitnodigingen

in onze technologiegedreven wereld is het eenvoudig om gasten uit te nodigen met een snel sms-bericht. Maar het toevoegen van de aanraking van een fysieke uitnodiging zet de toon voor een speciale gelegenheid. Zelfs als je het nieuws digitaal wilt verspreiden, gebruik dan een eenvoudige ontwerp-app zoals Canva om een op Derby geà nspireerde afbeelding te maken waarmee gasten weten dat ze het onderdeel moeten kleden., U kunt ook de details van het hebben van een cash wedden pool en alles wat je nodig hebt party-goers te brengen.er komen zoveel comfortvoedsel te binnen als het gaat om de zuidelijke keuken, maar Keeneland ‘ s chef Marc Therrien stelt voor om een koekjesbar te organiseren om de hunkering van al uw gasten te bevredigen.

“Biscuit bars zijn een geweldige manier om gasten hun eigen gerecht te laten maken dat ook kleur en interesse aan je kan toevoegen,” zegt Therrien. “Het koekje staat hier centraal, zodat je traditioneel kunt gaan of het kunt mengen met kruiden-of fruitbeslag., Enkele van onze favoriete biscuit toppings omvatten country ham, piment kaas, gelei van smaken, en geplukte groenten.”

Chef Newman Miller van Star Hill Provisions zegt dat een aantal van de hits die hij serveert onder meer Benedictine sandwiches, worst ballen, en bier kaas met crudités voor het dippen.

Ik had niemands advies nodig over het dessert, omdat ik Derby Pie ga maken, waarvan ik ontdekte dat het soms onder andere namen kan gaan als een chocoladetaart. Maar in wezen bestaat de zuidelijke traditie uit pecannotentaart met chocolade chips in een taartschaal met een gebakskorst., Miller maakt z ‘ n Versie klaar met zwarte walnoten.

dranken

wat mij het meest opviel tijdens mijn reis was de gastvrijheid van iedereen die ik tegenkwam. En het was niet alleen de vloeiende Mint Juleps (een klassieke Kentucky Derby drank) die me welkom voelde.ik leerde hoe belangrijk het natuurlijke “kalksteen gefilterde” water in Kentucky is, zowel voor de paarden als voor de Bourbon. Makers markeren ambachten Bourbon van een waterbron op locatie, zodat elke batch hetzelfde smaakt., “Hard, calciumrijk water is overvloedig in Centraal Kentucky”, legt Mark bourbon-medewerker Austin Hazelwood uit. “Dit water bevat al gist-specifieke voedingsstoffen en is van nature ijzervrij. Deze twee factoren dragen sterk bij aan de productie van onze whisky.”

Dit jaar werkt de distilleerderij samen met United By Blue om 75.000 pond afval van de waterwegen van de wereld te verwijderen. Mint Julep-liefhebbers kunnen de zaak helpen door de hashtag #CocktailsForCleanups te gebruiken wanneer ze een foto van hun drankje op sociale media plaatsen. Op zijn beurt, $1 wordt gedoneerd aan dit initiatief.,

De klassieke munt Julep is gemaakt met muntblad, bourbon, eenvoudige siroop en gemalen ijs, waarvoor een rietje nodig is. Overweeg om alle plastic voor eenmalig gebruik te dumpen op je Derby party.

decoraties

geen Derby-partij is compleet zonder een vleugje paardensport. Om te helpen met de esthetiek, sprak ik met 10e generatie Kentuckian, Jon Carloftis, die bekend staat om zijn intuïtieve oog als het gaat om landschapsarchitectuur en tuinieren. Na een bezoek aan zijn historische huis in Lexington, leerde ik zijn talent voor design was net zo enthousiast binnenshuis., Carloftis raadt aan kleine Prullenbakken van chroom te kopen (verkrijgbaar bij Target) en deze te vullen met rozen, aangezien de race de naam “Run for the Roses” draagt.”Hij zei ook dat als je niet kunt krijgen uw handen op een echte zilveren Julep cup, een lokale partij winkel heeft meestal metalen degenen voor ongeveer $5 per stuk. Stijgbeugel servetringen en hoefschoenonderzetters voegen ook een leuke touch toe.

als je een verscheidenheid aan bourbons of Juleps serveert, laat dan kleine notitieblokken rond voor gasten om feedback te geven over wat ze drinken. Carlofits suggereert ook het maken van batches van Juleps de avond ervoor., Hij kookt verse munt in water en zet de kruiken zonder alcohol. Hij biedt ook verschillende bourbon opties voor het proeven, op die manier kunnen gasten hun voorkeur toevoegen aan de Julep mix.

wilt u kameraadschap bouwen en een ander element van Kentucky naar uw partij brengen? “Print de woorden uit naar’ My Old Kentucky Home ‘en geef ze aan iedereen zodat ze een Kentuckian kunnen zijn als het voor de race wordt gezongen”, stelt Carloftis voor.,

Betting

Ik noemde hoe ik gewoonlijk paarden bij hun naam kies. Na mijn mini-instructie op Keeneland, ging Burke door alle factoren die spelen in iemands selectie. Het kan iets simpels zijn als je favoriete nummer of de kleur die de jockey draagt., Maar als je echt wilt krijgen in het, de weddenschappen kaart zal informatie over het zoals of het paard werd Kentucky opgevoed, wie de trainer is, wie hun bloedlijn is (heeft oma paard won een Kentucky Derby eerder?). En natuurlijk, als je naar de huiskansen wilt gaan, worden die nummers ook op de kaart afgedrukt.

het afdrukken van deze scorekaarten voor je gasten is een leuk feest detail, terwijl het hebben van hen gooien $5 in voor het zwembad kan iemand naar huis gaan met een beetje zakgeld. Win-win!,

Hats

Het maakt niet uit hoe modieus je bent in het dagelijks leven, dit culturele evenement is de tijd om over de top te gaan. Therrien stelt voor het hebben van een wedstrijd voor de beste hoed, met de mogelijkheid van het op te splitsen in categorieën met meerdere winnaars, vooral als je het hosten van een grote menigte.

” uw hoed is het statement stuk op de races. Veel mensen gaan naar de races om de paarden te zien en te wedden, maar anderen gaan naar de hoeden., Bij het kiezen van de perfecte hoed, rekening houden met uw lichaamsbouw,” legt Jenny Pfanenstiel, officiële hoedenmaakster van het Kentucky Derby Museum en auteur van het boek, The Making of a Milliner. “Als je aan de kortere kant, ga met een fascinator met een bepaalde hoogte, of een kleinere rand. Als je lang bent, is een grote rand complementair, of een fascinator die niet te lang is.”

De belangrijkste factor bij het kiezen van uw hoed of fascinator? Comfort. “Je zal het dragen van uw hoed voor vele uren, dus je wilt dat het past u goed,” voegde ze eraan toe.,

aangezien er kleintjes op mijn feestje zullen zijn, zal ik Kunst en ambachtelijke benodigdheden hebben zodat zij hun eigen hoeden kunnen maken. De meeste dollar winkels verkopen hoeden die perfect zou zijn voor het toevoegen van veren, kralen, glitter, en alle van de bedazzled functies kiddos liefde.

vergeet niet dat het belangrijkste ingrediënt voor een succesvol Derby Day Feest de charmante gastvrijheid is die Kentucky is.