Hoe maak je de perfecte Cheese Board

ooit afgevraagd hoe je je eigen perfecte cheese board samen te stellen? Het is eigenlijk heel gemakkelijk!

leer hoe je een cheese board van begin tot eind monteert met deze eenvoudige stap voor stap instructies.

perfect voor vakanties, ladies nights, of dagelijks onderhoudend, charcuterie boards zijn een leuke, veelzijdige, heerlijke aanvulling op elke bijeenkomst!,

ligt aan mij…of is er iets met een goed charcuterie bord? Het is het perfecte voorgerecht voor elke gelegenheid!

en het beste van alles, ze hebben voor elk wat wils. Van verschillende soorten kaas tot zoete en hartige snacks tot crackers en vleeswaren, de beste kaasplanken laten niemand achter.

natuurlijk is toegang tot hoogwaardige kaasplankingrediënten essentieel. Daarom ben ik zo opgewonden over de nieuwe Murray ‘ s Kaaswinkel op Metro Market., Ik had onlangs de gelegenheid om de winkel te bezoeken en alles te leren over de heerlijke kazen, vleeswaren en andere producten die ze dragen.

en laten we gewoon say…my bezoek inspireerde me om dit kaasplankje te maken om met jullie allemaal te delen! Nu de vakantie snel nadert, is het de perfecte tijd om onze kaasplankideeën op te frissen en onze charcuterie-vaardigheden op te frissen.

klaar om te beginnen?

een charcuterie-bord samenstellen:

1. begin met het bord., Kaasplanken worden meestal gemonteerd op een leisteen of houten dienblad, die vierkant, rechthoekig of rond kan zijn. Maar als je er nog geen hebt, heb je niet het gevoel dat je er een moet kopen. U kunt ook gebruik maken van een plaat, een snijplank, of zelfs een bakplaat. Elk vlak oppervlak zal werken.
2. selecteer de kazen. Probeer een verscheidenheid aan smaken en texturen op te nemen door kazen uit verschillende families te selecteren (zie hieronder).
3. voeg wat charcuterie toe…aka vleeswaren. Prosciutto, salami, sopressata, chorizo of mortadella zijn allemaal goede opties.
4. voeg wat hartig toe., Denk aan olijven, augurken, geroosterde paprika ‘ s, artisjokken, tapenades, amandelen, cashewnoten of pittige mosterd.
5. voeg wat zoet toe. Denk aan seizoensgebonden en gedroogde vruchten, gekonfijte noten, jam, honing, chutney of zelfs chocolade.
6. bieden een verscheidenheid aan broden. Gesneden stokbrood, broodsticks en een verscheidenheid aan crackers in verschillende vormen, maten en smaken.
7. Maak het af met wat garneringen. Dit is een geweldige manier om uw kaasplank een seizoensgebonden touch te geven. Gebruik eetbare bloemen, verse kruiden of extra fruit om je board de look en feel te geven die je wilt.,

wat zijn de beste kazen om op te nemen?

een goede vuistregel is om kazen uit verschillende families op te nemen. Enkele basisfamilies zijn:

Tips voor het maken van de ultieme kaasplank:

1. bieden een verscheidenheid aan hartige en zoete ingrediënten. De waarheid is dat iedereen van kaas houdt. Sommigen houden van hartig, sommigen van zoet, en sommigen van een combinatie van beide. De beste kaasplanken hebben voor elk wat wils.,
2. biedt een verscheidenheid aan texturen. Omdat eten zo ‘ n zintuiglijke ervaring is, maakt een verscheidenheid aan texturen elk cheeese board interessanter. Overweeg ingrediënten met verschillende texturen zoals romig, knapperig, kruimelig, kleverig en knapperig.
3. gebruik cheese markers om cheese te labelen, zodat iedereen weet wat ze krijgen.
4. breng kazen op kamertemperatuur alvorens op te dienen om hun ware smaak naar buiten te brengen.
5. vergeet niet de messen, lepels, tandenstokers, enz.,

wat ik op dit kaasbord heb opgenomen:

kaas: Roth Kase Raw Private Reserve, Sartori Merlot Bellavitano, Wisconsin 5-Year Cheddar, St.,plakjes appel, rode druiven

GEDROOGDE VRUCHTEN: Mariani Gedroogde Abrikozen -, Kersen-Bay Boomgaarden Gedroogde Montmorency Kersen

NOTEN: Blue Diamond Honing Geroosterde Amandelen, Fisher Geroosterde Cashewnoten, Roundy de Pecan Helften

HARTIGE: Murray ‘ s Knoflook Gevulde Olijven, Trois Petits Cochons Augurkjes

DIPS: Eigen Selectie volkoren Knoflook Mosterd, Lokale Korf Honing, Divina Fig Verdeeld

BROOD: Alessi Grissini, Eigen Selectie Peppercorn & Poppy Water Chips, Terug naar de Natuur Meergranen Vlas Ingezaaid Flatbread

Hou van kaas?, U kunt ook genieten van deze recepten!,d Kaas Bal

Cranberry Pecan Gebakken geitenkaas

Mushroom Marsala Gebakken Brie

Bruine Suiker Walnut Gebakken Brie

Pumpkin Pecan Gebakken Brie

3 Bestanddeel Kaas Verspreidt

Gebakken Brie met Wijn Doordrenkte Bramen

Kaasfondue

Ingrediënten

• 1 wig brie
• 1 wig blauwe kaas
• 1 wig in de leeftijd van cheddar
• 1 wig alpine kaas
• 1 wig smaak cheese
• 1 appel, gesneden
• 2-3 trossen druiven
• ⅓ c., olijven
• ⅓ C. cornichons
• ⅓ C. gedroogde abrikozen
• ⅓ C. gedroogde kersen
• 2-4 El volkoren mosterd
• 2-4 El honing
• 2-4 El, preserves
• bread slices, crackers, and breadsticks

Nutrition Information:

Yield: 20Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 110Total Fat: 3gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 7mgSodium: 165mgCarbohydrates: 20gFiber: 1gSugar: 15gProtein: 2g