multi-use fornuizen zoals de Instant Pot zijn geweldige manieren om rijst, stoom en slow cook te koken met slechts één apparaat. Echter, als u al een rijstkoker met een stoommand, kunt u nog steeds meerdere toepassingen uit dit apparaat zonder een extra item nemen ruimte.
alles over de Steam Basket
als uw rijstkoker een steam basket heeft, kunt u met deze handige functie dit handige apparaat gebruiken voor meer dan het koken van rijst., Met deze functie kunt u zachte en smaakvolle groenten tegelijkertijd met uw rijst stomen om tijd en tegenruimte te besparen. Bovendien kan het stomen van groenten in een dienblad net boven je rijst de voedingsstoffen en smaak van je rijst verbeteren.
Als u niet zeker weet of uw rijstkoker als stoomboot kan worden gebruikt, controleer dan de handleiding en kijk of uw apparaat een aparte stoombak of mand heeft en of het een vooraf ingestelde stoominstelling heeft. Hoe groter het fornuis, hoe meer je kunt koken; de grootte van de rijstkoker bepaalt altijd de hoeveelheid voedsel die je kunt stomen.,
voedingsmiddelen die u kunt stomen
om de stoomfunctie te gebruiken, moeten groenten worden gereinigd en gesneden voordat ze in de mand worden geplaatst. Groenten met een stijve huid, zoals pompoen of pompoen, moeten echter vlees naar beneden worden gedraaid.
Houd er rekening mee dat u meer kunt stomen dan alleen groenten–de stoombootfunctie kan een geweldige manier zijn om vlees te mals te maken voor getrokken rundvlees of varkensvlees. Als u vlees of vis in uw stoomboot kookt, moet u altijd folie gebruiken om te voorkomen dat de smaak van het vlees in de rijst sijpelt tijdens het stomen.,
stomen in uw rijstkoker
Volg uw productgids voor tips over stooptijden die specifiek zijn voor uw rijstkoker, maar houd er rekening mee dat zelfs deze kunnen variëren afhankelijk van de taaiheid van groenten en vlees.het koken van witte rijst in een rijstkoker duurt meestal ongeveer 35 minuten, maar groenten koken in een veel kortere tijd-ongeveer vijf tot 15 minuten, afhankelijk van de groenten. Om beide kanten van uw maaltijd perfect te timen, voeg uw groenten gedeeltelijk door de rijst koken cyclus.,
Grotere groenten zoals pompoen of pompoen moeten in meer dan één batch gestoomd worden, waarbij de stukken zo worden gesneden dat ze goed in de mand passen. Stoomcycli zijn echter sneller met een rijstkoker, zodat zelfs meerdere cycli grote groenten snel en efficiënt zullen stomen.
u moet experimenteren met de kooktijd die nodig is voor het stomen van vlees, omdat sommige vlees een hogere temperatuur nodig hebben dan andere. Tijdens het stomen is het belangrijk dat u de temperatuur van uw vlees controleert met een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat het vlees dat u kookt een veilige kooktemperatuur bereikt., Kip en ander gevogelte moet op zijn minst bij 165 F, terwijl rund-en varkensvlees moet worden verhit tot ten minste 145 F.