deze foto is helemaal niet goed, maar ik probeerde een foto van deze dip te maken voordat het werd verslonden door mijn familie. Ze strekten om me heen om het op tafel te leggen omdat ze allemaal een hapje wilden.Facebook, Instagram en Pinterest, net voor de Super Bowl.dit recept stond op Pinterest, Facebook en Instagram. Je weet dat ik het moest proberen omdat gekarameliseerde uien. Ik hou van gekarameliseerde uien., Ze zijn makkelijk te maken en als ik de dip kan maken in plaats van het te kopen ben ik nog gelukkiger.ik hou van Ina Garten, de gravin op blote voeten. Ik droom van het geven van dinner parties waar ze neemt wat zelfgemaakte ketchup, kappertjes en bloem en maak een driegangenmenu. Ik zweer dat ze magisch is.
Verdict:
Ik heb gezegd dat ik van Ina Garten hou, maar toen ik de dip volgens haar recept maakte, was het goed, meh. Het was goed, maar ik dacht dat het meer smaak nodig had., Dus, ik herwerkte het recept gewoon een beetje door het nemen van de olie en het toevoegen van een beetje Worcestershire saus om een diepte van smaak die ik voelde ontbrak toe te voegen. Toen we die kleine veranderingen maakten, vonden we het geweldig!
Tip: ik zou aanraden om niet alleen de uien dun te snijden, maar ze in tweeën te snijden voordat je ze kookt, anders krijg je deze vreemde lange uistrengen die van de chips hangen en dippen terwijl je eet.,
- Porties: “20-25”
- Tijd: “35
- Moeilijkheidsgraad: “easy”
- Print deze pagina
Ingrediënten:
- 2 grote ui, dun gesneden
- 4 eetlepels boter (ik gebruikte gezouten boter zodat de linkerkant van de extra 1 theelepel zout)
- 1/4 theelepel gemalen Cayennepeper
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 4 oz roomkaas, verzacht
- 1/2 kopje zure room
- 1/2 kop mayonaise
- 2-3 streepjes Worcestershire saus
- zout, naar smaak
Gebruiksaanwijzing:
- Smelt de boter in een grote koekepan op medium-laag vuur., Voeg uien toe aan de pan en laat ongeveer 5 minuten koken. Roer en laat het gedurende 15-20 minuten op medium laag verhitten tot de uien goudkleurig van kleur zijn. Voeg cayennepeper, zwarte peper en een snufje zout toe. Roer af en toe.
- terwijl uien roomkaas, zure room en mayonaise koken tot ze glad zijn met een mixer.
- na het koken en afkoelen voeg ze toe aan het mengsel van zure room. Klop goed om te mengen. Voeg Worcestershiresaus toe en roer goed door. Smaak en pas de specerijen zo nodig aan.
- Chill gedurende 1 uur voor het opdienen.