Mamey (spreek uit als mah-Mei) is een vrucht die u misschien nog niet eerder hebt gezien en zal iets zijn om naar uit te kijken proberen als je op vakantie bent in Playa del Carmen. Deze tropische vrucht groeit het hele jaar door en soms bomen produceren twee gewassen in een jaar. In het algemeen is het meer beschikbaar mei-juli hier in Mexico, maar u kunt het vinden in een supermarkt op elk gewenst moment., Mamey is rijk aan vitamine C onder andere vitaminen en rijk aan voedingsvezels.
hoe ziet mamey fruit eruit?
Mamey fruit heeft een schilferige droge huid en is de vorm van een voetbal, maar slechts 6 inch lang. De huid verbergt het romige oranje interieur. In het midden is een prachtig zaadje dat eruit ziet als gelakt hardhout. De smaak van de mamey is anders en niet voor iedereen. Het kan worden omschreven als een kruising tussen een papaja en zoete aardappel. De meeste mensen maken liever iets van de mamey dan het zelf op te eten.
wat worden sommige gebruikt voor mamey fruit?,
het gebruik van mamey omvat ijs, shakes en gebak. Het is gemakkelijk om thuis een shake te maken. 
voeg een mamey toe aan melk en een beetje suiker als je dat wilt en meng. Als alternatief kun je havermout toevoegen voor een hartiger shake.
Hoe weet je wanneer een mamey klaar is?
Houd de vrucht in uw hand en druk met uw vingers. Het moet iets geven, maar toch stevig aanvoelen. Rijpe mamey hebben geen sterke geur wanneer ze rijp zijn, dus je kunt niet op geur gaan. Als het zacht en een beetje papperig is, is het voorbij het prime., Als het keiharde is, kunt u het kopen doorgeven of het een tijdje weglaten totdat het verzacht.
hoe ziet een mamey tree eruit?
De mameyboom lijkt op de magnoliaboom met grote bladeren. In de Yucatan groeit het meestal tot ongeveer 50-60 ft. hoog.
U kunt deze nieuwe vruchten ook proberen in Playa Del Carmen:
- saramuyo-vruchten.
- Capuline Fruit.