FREE PRINTABLE: LOW CARB & KETO FOOD LIST!
doe mee met 170.000 anderen om een gratis keto-voedsellijst te krijgen, plus wekelijkse keto-recepten!
haal het nu
dit bericht kan affiliate links bevatten, die helpen deze inhoud vrij te houden. (Volledige openbaarmaking)
dit bericht wordt gesponsord door Bulletproof. Alle meningen zijn mijn eigen en ik alleen delen producten die ik persoonlijk liefde. Bedankt voor het ondersteunen van de merken die deze site mogelijk maken!,zin in een koele en romige chocolade traktatie zonder de suiker en koolhydraten die meestal samen komen met het beste dessert van de zomer? Dit eiwitrijke ijsrecept is voor jou! Ik ben erin geslaagd om te komen met een eiwit poeder ijs dat romig is (nooit korrelig!), ongelooflijk rijk en bevredigend-allemaal voor minder dan 3 gram netto koolhydraten! Bewaar een voorraad van dit kogelvrije ijs in je vriezer. Als je het eenmaal probeert, wil je niet meer zonder!
Ik heb dit eiwit-ijsrecept gemaakt omdat ik altijd op zoek ben naar manieren om meer collageen toe te voegen aan mijn keto-levensstijl., Toen Bulletproof me hun ongeparfumeerde collageenproteïnepoeder stuurde, was het de perfecte blanco doek om aan ijs toe te voegen.
snelle samenvatting Als u niet bekend bent met collageen: Collageen is het meest voorkomende eiwit in het lichaam en ondersteunt de gloeiende, gehydrateerde huid, join en botten .
Bulletproof Collageenproteïnkomenvanweidekoeien zonder toegevoegde hormonen en worden meerdere malen met enzymen verwerkt, waardoor het zeer biologisch beschikbaar is — wat betekent dat ons lichaam het daadwerkelijk kan gebruiken! Omdat het zo gemakkelijk mengt, is het ideaal voor ijs.
Wat is Eiwitijs?,
ijs op basis van eiwitten is gewoon ijs dat een gezonde boost van eiwitten heeft! Elke portie bevat 13 gram eiwit, geserveerd als een heerlijke ijs traktatie.
Ik serveerde dit voor mijn kinderen (3 en 5 jaar), en ze konden er geen genoeg van krijgen. Ik daag je uit om het verschil te vertellen tussen dit eiwitrijke suikervrije ijsrecept en gewoon ijs! 😉
Wat is kogelvrij ijs?technisch gezien heeft kogelvrij ijs soortgelijke ingrediënten als kogelvrije koffie, met name MCT-olie en boter. (De officiële van Bulletproof is hier.,) Dit recept bevat die niet, maar ik noem het nog steeds kogelvrij ijs omdat het kogelvrij collageen gebruikt.
als je de boost van MCT olie wilt (Ik hou van Bulletproof Brain Octane Oil!), mijn klassieke keto ijs recept omvat het. Als alternatief kunt u het gewoon toevoegen aan dit eiwit-ijsrecept als u wilt.
Hoe maak je Eiwitijs
Dit zelfgemaakte eiwitijs recept is heel eenvoudig te maken – en deze methode maakt het zachtste, schepbare eiwit verpakt ijs ooit.
- Mix ijsbasis., In een middelgrote kom, klop samen eigeel, poederzoetstof, en zeezout, tot gecombineerd en lichtgeel van kleur.
- Mix chocoladeeiwitbase. In een kleine pan, klop samen amandelmelk, room, cacaopoeder en kogelvrij niet-gekleurd collageen. Breng aan de kook en haal het van het vuur.
- Temper. Giet het hete roommengsel heel langzaam in het eigeelmengsel terwijl u krachtig klopt – het zal schuimig worden. Zodra de vla glad is, breng het terug in de pan.,
- Heat. Verwarm het vla mengsel op laag vuur, regelmatig roeren, totdat het mengsel 170 graden bereikt.
- Chill. Verwijder van het vuur en dek af. Koel ten minste 4 uur, tot zeer koud en onder de 40 graden F. Er zal een film op de top.
- maak eiwitpoeder ijs. Giet het koude vla mengsel in een vooraf ingevroren ijs maker kom. Churn volgens de instructies van de fabrikant, totdat uw kogelvrije keto ijs is de textuur van zachte serveren.,
serveer onmiddellijk als u ongeduldig bent …
of invriezen voor een steviger ijs…
- invriezen. Snel overbrengen naar een glazen container, glad met een spatel, en bevriezen voor ten minste 4 uur, totdat stevig.
- Enjoy! Maak je ijsschep nat met warm water voor eenvoudig scheppen.
eiwitrijk ijsrecept FAQs
Is eiwitijs gezond?
Ik zou zeggen dat deze is!, 😉 Keto friendly protein ice cream with Bulletproof collageen packs in 13,2 gram eiwit, met slechts 2,7 gram netto koolhydraten en 1,3 gram suiker. Plus, dit eiwit poeder ijs heeft 22% van de dagelijkse waarde van calcium!
winkel gekocht eiwit ijs kan ook een boost van eiwit bevatten, maar het is waarschijnlijk geen collageen eiwit, om nog maar te zwijgen van ze zijn geladen met suiker.
hoeveel koolhydraten in Zelfgemaakt eiwitpoeder ijs?
elke portie van dit kogelvrije chocolade-ijs heeft slechts 2,7 gram netto koolhydraten. Je vindt de volledige voedingsstatistieken onder de receptenkaart.,
kunt u MCT-olie toevoegen om het echt kogelvrij ijs te maken?
absoluut! Zoals hierboven vermeld, is dat helemaal aan jou en ik raad kogelvrije hersen Octaanolie aan. Voeg 2-3 eetlepels na het verwijderen van het vuur, voor het koelen.
kunt u een andere zoetstof gebruiken?
u kunt 1/2 kop poeder monniks fruit allulose blend of 2/3 kop poeder allulose gebruiken. Ik raad geen andere zoetstoffen aan – je ijs zal keihard zijn met iets anders.
kunt u verschillende smaken maken?
Ja, zeker!, Laat het cacaopoeder weg en voeg vanille-extract toe voor een vanillesmaak. Je zou ook in stukjes keto fruit kunnen wervelen.
opslaginstructies voor eiwitpoeder
kunt u roomijs met een hoog eiwitgehalte en een laag koolhydraten vooruit maken?
Ja, je moet dit eiwitshake-ijs van tevoren maken, zodat het tijd heeft om goed te koelen.
het ijs zal ongeveer 4 uur nodig hebben om te koelen voordat het in de ijsmachine wordt gedaan, en 4 uur om daarna volledig te bevriezen… maar je kunt het helemaal uit de ijsmachine eten als je van een soft-serve-stijl traktatie houdt.,
Hoe bewaart u DIY-eiwitijs
bewaar dit kogelvrij ijs in de vriezer. Laat het een paar minuten voor het opdienen op kamertemperatuur komen.
meer Keto ijsrecepten
als je van dit eiwitpoeder ijs houdt, vind je misschien ook enkele van deze andere keto – dessert-en ijsrecepten leuk:
- Classic Keto ijs-dit eenvoudige recept is gemaakt met slechts 5 ingrediënten!
- Keto amandelmelk ijs – met suikervrij koekjesdeeg!, Of als je een gewone zuivel (nog steeds suikervrij) versie wilt, probeer dan dit keto cookie deeg ijs.
- Keto Mason Jar Ice Cream-No ice cream maker? Geen probleem! De makkelijkste manier om ijs te maken.
- chocolade pindakaas mooie room-zoet en romig en gemaakt zonder bananen. Een geweldige veganistische optie.
- Blackberry Keto Frozen Yoghurt-zoet, koud, romig en scherp! Deze gemakkelijke bevroren yoghurt is perfect de hele zomer lang.
Keto Chocolate Protein Ice Cream Recipe: Pin it to save for later!,
volg gezonde Yum op Pinterest
lezer favoriete recepten
het recept kaart is hieronder! Lezers maakten ook deze soortgelijke recepten na het maken van deze.
RECEPT CARD
beoordeel dit recept:
Keto Chocolade Eiwit-Ijs Recept
Deze low carb, high protein ice cream recept smaakt precies zoals een gewone chocolade-ijs!, Je zou nooit raden dat dit gladde, zoete en romige eiwitpoeder ijs 13g eiwit en 1g suiker per portie bevat.
ingrediënten
klik op onderstreepte ingrediënten om te zien waar u ze kunt krijgen.
Zorg ervoor dat de Safari reader-modus is uitgeschakeld om ingrediënten te bekijken.,
- 5 grote eierdooiers
- 1/2 cupBesti Poedervorm Monnik Fruit Allulose Mix
- 1 pinchSea zout
- 1 1/2 cups vanille Ongezoete amandelmelk
- 1 beker slagroom
- 1/4 cupCocoa poeder
- 1/4 cupBulletproof Collageen Eiwit Poeder
Krijgen Keto Zoetstof Voor Dit Recept
Aan Besti Monnik Fruit Allulose Mix, de keto zoetstof die smaakt, bakt, lost, en bruin, net als suiker, met GEEN nasmaak en 0 netto koolhydraten.,
GET BESTI
instructies
krijg recept TIPS in het bericht hierboven, voeding info + recept notities hieronder!
klik op de tijden in de onderstaande instructies om een timer te starten terwijl u kookt.
-
klop in een middelgrote kom de eidooiers, de zoetstof in poedervorm en het zeezout samen tot ze gecombineerd zijn en lichtgeel van kleur zijn. Zet opzij.
-
klop in een kleine pan de amandelmelk, room, cacaopoeder en collageen samen. Verwarm op middelhoog vuur, totdat het net begint te sudderen. Verwijder van het vuur.,
-
giet het warme roommengsel heel langzaam in het eigeelmengsel terwijl u constant klopt. (Dit doen in een dunne stroom en krachtig kloppen zal voorkomen dat het ei klauteren.)
-
nadat de vla is gecombineerd en glad is, breng het mengsel terug naar de pan. Keer terug naar de kachel op laag vuur en vuur, regelmatig roeren, totdat het mengsel 170 graden F (76 graden C) bereikt, ongeveer 3-5 minuten.
-
uit warmte verwijderen. Dek af en koel gedurende ten minste 4 uur, tot zeer koud (Onder 40 graden F (4 graden C)).,
-
giet het koude custardmengsel in een vooraf ingevroren kom. Karnen volgens de instructies van de fabrikant, meestal ongeveer 20-25 minuten, totdat ijs is de textuur van zachte serveren.
-
serveer onmiddellijk, of voor steviger ijs, breng over in een vriesvak en invriezen tot het vast is.
heeft dit gemaakt? Laat een waardering achter!Facebook Instagram
Beoordeel dit recept
deel uw receptfoto met @wholesomeyum of #wholesomeyum op Instagram of in onze Facebook-steungroep, ook-ik zou het graag zien!,
Receptaantekeningen
portiegrootte: 1/2 kopje
wilt u morele ondersteuning of hulp bij het recept?
Word lid van onze vrije Keto groep
voedingswaarde-informatie per portie
Waar komt nutrition info vandaan?, Voeding feiten worden verstrekt als een hoffelijkheid, afkomstig uit de USDA Food Database. U kunt de individuele hoeveelheid koolhydraten die we gebruiken vinden in de Low Carb & Keto Food lijst. Netto carb telling sluit vezels, erytritol en allulose uit, omdat deze geen invloed hebben op de bloedsuikerspiegel bij de meeste mensen. (Meer informatie over netto koolhydraten hier.) We proberen accuraat te zijn, maar voel je vrij om je eigen berekeningen te maken.
wilt u dit recept opslaan?
Maak een GRATIS account aan om uw favoriete recepten en artikelen op te slaan!,
Aanmelden Voor het Opslaan van Recepten
Meer Low Carb Hulpbronnen
Als u meer wilt weten over het starten van een low carb dieet, wilt vervangende zoetstoffen, moet een lijst van het voedsel, of ondersteuning nodig hebben, check deze gidsen:
Low Carb & Keto Dieet Plan
Starter Guide Zoetstof Calculator van de Omzetting Keto Low Carb Macro Calculator Low Carb Keto Lijst van het Voedsel + Afdrukbare PDF
© Copyright Maya Krampf voor Gezonde Yum., Gelieve geen screenshot of kopieer / plak recepten naar sociale media of websites. We zouden graag voor u om een link te delen met foto in plaats. 🙂
Shop mijn must-Have Keto ingrediënten
Gebruik de onderstaande knoppen om mijn nieuwe besti zoetstoffen en gezonde Yum keto ingrediënten te kopen, ontwikkeld door mij persoonlijk!,
BESTI MONK FRUIT ALLULOSE BLENDBESTI BROWN KETO SWEETENERgezonde YUM KETO ahornsiroop
gezonde YUM KETO ahornsiroop
haal de volledige shopping list Low Carb pantry, Blader door low carb product kortingen, en bezoek Mijn Amazon shop!
