knapperige Romaine sla, kruiden gegrilde kip, en een gemakkelijk citroenachtige zelfgemaakte Caesar dressing maken van deze gegrilde kip Caesar salade een lunch of diner favoriet.
dit is waarschijnlijk mijn favoriete salade. Ik weet het niet zeker, want Ik heb de laatste tijd nogal wat geweldige gemaakt. Echt, Ik hou van bijna alle salades, maar ik ben een gewoontedier. Ik vind iets wat ik leuk vind en blijf erbij … nou ja, voor altijd., Het leuke aan het starten van deze blog is dat ik mijn maaltijden een beetje vaker verander. Laten we eerlijk zijn, Ik kan spinazie quiche eten als ontbijt en een salade van romaine en basilicum vinaigrette als lunch elke dag — maandenlang. Ja, ik weet dat ik saai ben of gewoon lui, of misschien een beetje van beide.
U kunt een versie van gegrilde kip Caesar salade vinden op bijna elk menu in Zuid-Californië. Het is een van mijn favoriete maaltijden om te bestellen als we uitgaan. Vanaf nu maak ik het thuis., De traditionele Caesar dressing vraagt om een pasta te maken van ansjovis, knoflook en zout, voeg dan Dijon mosterd (een “cheat” voor gemakkelijker emulgering), eidooiers, dan olie toegevoegd druppel voor druppel, om een zeer smaak scherpe mayonaise, afgewerkt met citroensap. Mayonaise is helemaal niet moeilijk te maken-als u een blender of immersion blender (stick blender) gebruikt. Maar, het voorbereiden van het met de hand zal uw arm een machtige training te geven, zelfs met de Dijon mosterd “cheat”.,
de dressing voor deze gegrilde kip Caesar salade is super eenvoudig te bereiden omdat het gebruik maakt van bereide mayonaise – elke goede winkel gekocht merk zal doen, net als home made. Ik paste de ingrediënten aan mijn smaak aan en voegde citroenschil toe om de citroensmaak een beetje meer op te springen. Ik hou van lemon en probeer het in veel dingen te smokkelen. Mijn familie geniet zo van deze dressing, dat ik extra maak voor de kinderen om hun groenten in te dippen. Voor de goede orde, mijn zoon hield van deze salade, maar mijn dochter is vaak moeilijker te behagen., : (Maar toen ik een gehakte salade maakte met dezelfde ingrediënten, vond ze het geweldig. Kan het de bacon zijn die ik aan haar heb toegevoegd? Win!
gegrilde kip Caesar salade
Print Pin
1 1/2 theelepels Dijon mosterd
Instructies
-
In de schaal groot genoeg om te gooien de salade, voeg de romaine, kip en 1 kopje Lemony Caesar Dressing en meng tot jas met schone handen of met een grote lepel en een vork.,
-
plaats de geklede salade in een kom en strooi er de geraspte Parmezaanse kaas bovenop.
-
voeg naar smaak versgemalen zwarte peper toe.
notities
Recept bijgewerkt 21/5/15. Vergat het recept voor vier personen op te schalen, maar de tellingen zijn hetzelfde.,