het beste margarita recept! Zo maak je een klassieke margarita on the rocks met 3 eenvoudige ingrediënten: limoen, Cointreau en tequila (geen toegevoegde suiker!).
Stop hier. Hier is het beste margarita recept dat je zult vinden: zingy, helder en klassiek. Het is eenvoudig en gebruikt slechts 3 ingrediënten. Wist je dat een klassieke margarita niet eens toegevoegde suiker gebruikt? Zo veel restaurants en pre-made mixen hebben veel suiker., Je zult het hier niet eens missen! Deze drank is perfect pittig en evenwichtig. Maak een enkel drankje, of een kan van deze cocktail voor een avond met vrienden. Zo maak je een klassieke margarita on the rocks in slechts 5 minuten! (Wil je in plaats daarvan een pitcher? Ga naar Perfect Margarita Pitcher.)
Wat zit er in een margarita? (3 eenvoudige ingrediënten!)
Er is niets waar ik meer van hou dan een mandje chips en salsa en een margarita in mijn hand. In restaurants en bars, heb ik de neiging om de barman te vragen of ze kunnen “maken het taart.”Wist ik veel, een echte margarita bevat helemaal geen suiker!, Deze populaire Mexicaanse cocktail werd uitgevonden in de jaren 1930. het is een klassieke zure cocktail die staat op de lijst van Internationale Bartender Association ‘ s iba officiële cocktails. Dit betekent dat er een” officiële ” definitie van de margarita is:
- Tequila
- Cointreau
- limoensap
Yep, dat is het! Geen simpele siroop. Je zult zien dat deze definitie de allerbeste margarita maakt die je zult vinden. Waarom voegen mensen al die extra suiker toe? Dat weten we niet zeker. (De exacte hoeveelheden? Zie het recept hieronder.,)
Hoe maak je een margarita op de rotsen (3 eenvoudige stappen!)
nu we de ingrediënten kennen … hoe maak je een margarita? De versie die we maken is “on the rocks”, wat betekent dat het wordt geserveerd op ijs. Het is ongelooflijk gemakkelijk te maken; hier is hoe!
- Rim het glas met zout. Een klassieke margarita heeft zout op de rand. Waarom? Het zout versterkt de zoetzure smaken in de drank! Hoe maak je de perfecte zout rand? Zie hieronder.
- schudden in een cocktailshaker., Neem die tequila, Cointreau en limoensap en schud het samen in een cocktailshaker met 4 ijsblokjes. Hierdoor wordt het extreem koud. Wat als je geen cocktailshaker hebt? Zie hieronder.
- zeef in een glas en voeg ijs toe. Zeef de drank in een glas en voeg ijs toe. Wat voor soort glas te gebruiken voor een margarita? Het is een zeer flexibel drankje. De margarita wordt vaak geserveerd in een lowball of ouderwets glas zoals je hier ziet, al kun je natuurlijk ook het klassieke margarita glas gebruiken.
Wat is de beste tequila voor margarita ‘ s?,
De meeste bronnen zeggen dat tequila blanco het beste is voor margarita ‘ s. Tequila blanco (of” nieuwe ” tequila) is minder dan 2 maanden gerijpt en heeft die klassieke tequila burn. Maar tequila reposado werkt ook! Tequila reposado is ouder geworden, minstens 2 maanden. Dit geeft het een meer genuanceerde smaak, met tonen van vanille en eiken. We houden van dit drankje het beste met reposado, maar je kunt gebruiken wat je wilt! Hoe dan ook, probeer een middenklasse tequila te vinden. Je wilt dit drankje niet maken met dat goedkope spul!,
heeft u Cointreau echt nodig?
Ja! Het allerbeste margarita recept heeft Cointreau. Triple Sec wordt vaak gebruikt in margarita ‘ s, maar het doet het hier gewoon niet. Cointreau heeft een oranje parfumsmaak die goed gebalanceerd is tussen bitter en zoet, maar Triple Sec kan een hardere smaak hebben. Als u niet zeker weet of u een fles wilt kopen, zijn er veel Cointreau dranken zoals de zijspan, Lemon Drop Martini, en Cosmopolitan.,
Fun fact: “triple sec” betekent triple distilled: het is eigenlijk geen merknaam! Cointreau is een merk van triple sec: het is triple gedestilleerd.
welke cocktail shaker heb ik nodig? Wat als ik er geen heb?
cocktailshakers zijn goedkoop en absoluut de moeite waard als je merkt dat je veel cocktails maakt. Hier is de cocktailshaker die we gebruiken: favoriete cocktailshaker. Een cocktailshaker rilt cocktails snel door ze tegen ijs te schudden, en het heeft een geperforeerd deksel zodat u de cocktail kunt uitgieten zonder het ijs uit te gieten.
Wat als u geen cocktailshaker hebt?, Gebruik een glazen pot en een zeef! Plaats de cocktail in de pot en vul deze met ijs. Leg de bovenkant op (of bedek het met je hand) en schud weg! Wanneer u het drankje in een glas giet, giet het door een zeef om het ijs uit te trekken.
Hoe maak je een perfecte zoutrand
tot slot, laten we het hebben over het zouten van de rand! Het beste type zout om te gebruiken is koosjer zout of schilferig zeezout: ze hebben een mooie dikke textuur., Of probeer onze beste Margarita zout-de sinaasappel en limoen schil maakt het glas er perfect uitzien feestelijk! Je zou kunnen denken dat het maken van een margarita zout rand geen tips en trucs zou hebben, maar er zijn een paar dingen op te merken. (Dit maakt natuurlijk een cirkelvormige zoutrand: niet de halve rand die op de foto ‘ s te zien is!) Hier zijn onze tips voor het maken van de perfecte rand:
- verdeel het zout op een plaat in een vlakke laag.
- neem een limoenwig en snijd een inkeping in het Midden en schuif deze dan rond de rand van het glas. Dit bevochtigt de glazen rand perfect zonder dat u uw vingers hoeft te gebruiken!,
- om het glas te Rand, zult u het zout alleen aan de buitenkant van het glas willen, niet aan de binnenkant waar het in de drank kan vallen. Om dit te doen, kantel het glas zo dat alleen de buitenrand in het zout gaat.
- los zout in de gootsteen afschudden.
nog een drankje met een zout rand? Onze Zoute Hond.
Dress it up with clear ice!
Hoe maak je een prachtige margarita op de rotsen zoals in de foto hierboven? Gebruik helder ijs., Clear ice is ambachtelijk ijs dat wordt gebruikt in cocktails vanwege zijn kristalheldere uitstraling en prachtige organische vormen. Het is de beste manier om uw cocktail van goed naar glamoureus! Alex en ik proberen een partij klaar te hebben voor we een cocktailuurtje hebben want dit ijs steelt echt de show.
u kunt thuis duidelijk ijs maken en het is zo makkelijk! Alles wat je nodig hebt is een kleine koeler en 24 uur, en uw cocktails zullen eruit zien alsof je het besteld in een chique bar. Zo maak je duidelijk ijs.
kunt u margaritamix maken?
U kunt!, Margarita mix is geweldig voor feestjes, dus je hoeft niet elke keer een limoen te sappen als je een drankje wilt maken. Hier zijn een paar opties:
- Margarita mix: dit margarita mix recept dat een grote kan van 8 tot 16 Drankjes maakt. Het gebruikt ook een beetje citroen om de zure mix vibe op gang te krijgen.
- zoetzure mix: je kunt ook zoetzure mix maken! Voor elke drank, meng 2 ounces tequilam 1/2 ounce Cointreau en 1 ounce zoet en zuur mix.
Margarita variaties!
Deze klassieke margarita is perfect om te nippen op elk moment, vooral als een zomer drankje., Maar we drinken het in elk seizoen! Zoals met elke klassieke drank, zijn er veel variaties op het thema van margarita. Hier zijn enkele ideeën:
- Skinny Margarita minder calorieën betekent dat je meer kunt drinken!
- bevroren Margarita Wat is er beter dan een bevroren versie van deze cocktail? Margarita Pitcher Homemade mix plus tequila maakt een pitcher voor een publiek! Jalapeno Margarita verwarm je cocktailrepertoire met deze; het heeft precies de juiste kick. Italiaanse Margarita ruilt amaretto in voor Cointreau en je wordt naar Italië vervoerd.,
- Virgin Margarita Maak het als een mocktail!
- Cadillac Margarita gebruikt tequila en Grand Marnier likeur om verfijning toe te voegen.
- Mezcal Margarita een rokerige spin! Het is pittig met rijke diepte.
- watermeloen, ananas Margarita, ananas Jalapeno Margarita, Mango, perzik, braam en aardbei margarita ‘ s deze fruitige spins zijn zoet en verfrissend.
- Biermargarita Hop combineert perfect met scherpe limoen en sinaasappelparfum.
dit margaritarecept is…
Vegetarisch, vegan, plantaardig, zuivelvrij en glutenvrij., Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon
Description
het beste margarita recept! Zo maak je een klassieke margarita on the rocks met 3 eenvoudige ingrediënten: limoen, Cointreau en tequila (geen toegevoegde suiker!).,
Ingrediënten
- 1 1/2 gram (3 eetlepels) tequila blanco of reposado*
- 1 gram (2 eetlepels) Cointreau
- 3/4 ounce (1 1/2 eetlepels) vers limoensap
- Kosher zout of schilferige zeezout, voor de rand
- Voor de garnering: Lime wig
Instructies
- Snijd een inkeping in een limoen-wig, en voer daarna de limoen over de rand van een glas. Dompel de rand van de rand in een schaal zout (of voor een feestelijke look, gebruik onze Margarita zout).,
- plaats alle ingrediënten in een cocktailshaker met 4 ijsblokjes en schud tot het koud is.
- Zeef De margarita in het glas met de gezouten rand. Vul het glas met ijs en serveer.
Notes
*We houden van de genuanceerde leeftijdsmaak van reposado, maar beide werken.,
- Categorie: Cocktails
- methode: geschud
- keuken: Cocktails
trefwoorden: Margarita, Hoe maak je een margarita, beste margarita, eenvoudige margarita recept
meer klassieke cocktails
deze Margarita is een knock-out klassieker! Hier zijn nog een paar van onze beste cocktails, limoencocktails en zure cocktails die u ook zou kunnen genieten:
- Paloma Cocktail neef van de klassieke margarita, dit eenvoudige tequila cocktail recept bevat tequila met grapefruit in plaats van limoen!,
- Tequila Sunrise deze levendige cocktail bedekt de kleuren van een zomerzonsopgang met tequila, sinaasappel en grenadine.
- Classic Mojito het is perfect uitgebalanceerd met limoen, rum en verse munt! Deze iconische Cubaanse cocktail is verfrissend en net zoet genoeg.
- Tom Collins Cocktail deze populaire gin cocktail die licht en bruisend is! Zo maak je dit verfrissende drankje: en vergeet de kers niet.
- Lemon Drop Martini een zingy klassieke cocktail, het is perfect uitgebalanceerd en verfrissend taart, geserveerd met een suikerrand en een citroen twist.,
Over de Auteurs
Sonja Overhiser
Kookboek Auteur en schrijver
Sonja Overhiser is auteur van Vrij Eenvoudige keuken, uitgeroepen tot één van de beste gezonde kookboeken van 2018., Ze is gastheer van de food podcast Small Bites en oprichter van de food blog a Couple Cooks. Sonja komt uit de TODAY Show to Bon Appetit en probeert avontuurlijk eten te inspireren om de wereld een betere plek te maken, één hap per keer.
Alex Overhiser
Kookboek Auteur en fotograaf
Alex Overhiser is een veelgeprezen culinair fotograaf en schrijver gevestigd in Indianapolis. Hij is gastheer van de food podcast Small Bites en oprichter van het recept website een paar koks., Featured van de TODAY Show tot goede Appetit, Alex is auteur van Pretty Simple Cooking, uitgeroepen tot een van de beste vegetarische kookboeken door Epicurious.