een populair verhaal, meestal verteld voor bruiloften, is dat rijst vogels kan laten exploderen als ze het consumeren. Is er enige wetenschap om deze bewering te ondersteunen of is het gewoon een stedelijke legende?
laat rijst vogels ontploffen?
mensen worden gewaarschuwd geen rijst te gooien op bruiloften omdat sommigen beweren dat de rijst zal uitzetten in de maag van een vogel en/of gas produceren dat een maag van vogels kan scheuren, waardoor de vogel sterft. Gelukkig is dit een stedelijke legende – een mythe., In feite is wilde rijst een voedingsbestanddeel voor veel vogels, net als andere granen zoals tarwe en gerst.
waar begon de mythe?het is onbekend waar deze mythe vandaan komt, maar het verscheen op de radar in 1985 toen een vertegenwoordiger van de staat in Connecticut probeerde een wet aan te nemen om het gooien van rijst op bruiloften te voorkomen. 3 jaar later stond het weer in de nationale schijnwerpers toen adviescolumnist Ann Landers een brief drukte van een vrouw die zich zorgen maakte over “klinkend als een noot” omdat ze haar gasten vroeg om geen rijst naar haar te gooien op haar bruiloft.,
zowel de anonieme advieszoeker in de kolom Landers als de vertegenwoordiger van de staat hadden dezelfde bezorgdheid – dat rijst wilde vogels en duiven zou doden.Landers vertelde de lezer om haar bruiloftsfeest en gasten te vragen geen rijst te gooien omdat het wilde vogels kon schaden. Er was echter één probleem met haar advies: Er is absoluut geen bewijs dat rijst enig risico vormt voor wilde vogels. Na contact te hebben gehad met onderwijsinstellingen en betrokken partijen over het geven van verkeerde informatie aan het publiek, drukte Landers drie maanden later een intrekking af.,
het testen van de mythe
omdat niemand de moeite nam om de mythe publiekelijk te testen, is het nooit volledig gestorven. In 2002, Universiteit van Kentucky bioloog Jim Krupa vroeg 600 van zijn studenten of het veilig was om rijst te gooien op bruiloften. 45% procent van de studenten zei nee, en op de vraag waarom, zeiden ze: “het zou de vogels doden.”
Krupa zag dit een kans. Hij besloot om zijn leerlingen de stedelijke legende te laten testen als een les over de wetenschappelijke methode., Zijn studenten voerden experimenten uit op de uitzetting en het vrijkomen van gas van verschillende soorten rijst, de sterkte van de spijsverteringsorganen van vogels en de voedselvoorkeuren van verschillende wilde vogelsoorten. De studie, gepubliceerd in 2005 in het tijdschrift The American Biology Teacher, bleek dat het enige graan dat een risico zou kunnen vormen instant rijst was.geïnteresseerd in een experiment in de echte wereld, vroegen de studenten Dr.Krupa om zijn eigen vogels instant rijst te voeren om te zien wat er zou gebeuren. Krupa, ervan overtuigd dat het risico minimaal was en de duiven in orde zouden zijn, ging akkoord., Hij voedde zijn 60 duiven en dooft 12 uur lang een dieet van niets anders dan instant rijst en water, terwijl hij hun gezondheid in de gaten hield om zeker te zijn dat er geen lijden was.
na 12 uur waren de vogels helemaal in orde. Er zijn geen doden of regurgitatie geregistreerd. De vogels leken eigenlijk van de rijst te houden en Krupa werd geciteerd als te zeggen: “ze vonden het geweldig en nu zijn ze er soort van verslaafd aan.”
rijst vormt een uniek gevaar. Niet voor vogels, maar voor mensen., Lukraak verspreid op een harde ondergrond (zoals de trappen van een kerk of een dansvloer) kan iedereen die loopt over dat oppervlak het risico van het nemen van een vervelende lekkage. Het is ook niet leuk om op te ruimen, wat waarschijnlijk de echte reden is dat rijst verboden is op veel kerken en bruiloften.
Bonusfeit: Alka-Seltzer zorgt er niet voor dat vogels exploderen en is ook een mythe.
Foto ‘ s zijn beschikbaar onder een Creative Commons Attribution-licentie door Wikicommons.