een man die cyanidevergiftiging had na het eten van kersenzaden heeft gevraagd om waarschuwingen op de verpakking te plaatsen.Matthew Crème, uit Lancashire, zei dat “nieuwsgierigheid” hem te pakken kreeg toen hij besloot drie zaden te kraken. Hij begon zich echter al snel ziek te voelen.,
hij werd opgenomen in het ziekenhuis nadat een 111 operator hem vertelde dat drie pips fataal konden zijn, maar sindsdien volledig hersteld is.
De Food Standards Agency (FSA) zei dat sommige producten gemaakt van steenvruchten waren gereguleerd voor de veiligheid.
De Heer Crème pleit voor waarschuwingen op fruitverpakkingen: “als iets zo ernstig is, zou je denken dat het op de verpakking staat.”
een woordvoerder van de FSA zei: “Sommige niet-eetbare delen van fruit, zoals kersenzaad, bevatten cyanide en zijn niet bedoeld om te worden geconsumeerd.,
” sommige eetbare producten, zoals alcoholische dranken gemaakt van steenvruchten, en ingeblikte steenvruchten kunnen ook een laag gehalte aan cyanide bevatten. Dit is echter geregeld om ervoor te zorgen dat deze producten veilig zijn voor consumptie.”
waarom kunnen kersenstenen dodelijk zijn?,iv id=”93caed64e6″>
- Cherry zaden bevatten van nature voorkomende stof genaamd amygdalin
- Deze wijzigingen naar het giftige cyanide na mensen eten
- Cyanide is een giftige chemische stof die kan leiden tot misselijkheid, koorts, hoofdpijn, slapeloosheid, dorst, vermoeidheid, nervositeit, pijn en dalende bloeddruk
- In extreme gevallen kan fataal
Bron: Food Standards Agency
de Heer Crème was het eten van kersen op 17 juli, wanneer hij een gebarsten zaad en vond een ander in met “een amandel-textuur”.,”het was gewoon nieuwsgierigheid en je weet wat ze zeggen over nieuwsgierigheid,” zei hij.”smaakte vergelijkbaar met een amandel, maar met een kersensmaak – ik dacht er niets van, Ik dacht dat het een zaadje was, dus At ik het en bleef er meer van eten.”
‘potentiële vergiftiging’
binnen 20 minuten na het eten van drie zaden, voelde hij extreme vermoeidheid en had hij hoofdpijn.de Heer Crème realiseerde zich pas na een online zoekopdracht het potentieel voor vergiftiging en belde 111.zijn partner Georgina Mason bracht hem naar het Blackpool Victoria Hospital waar hij een tegengif kreeg.