loempia’ s en de perfecte knapperige voorgerechten, gemaakt met kip, kool, wortelen, champignons en kruiden gewikkeld in loempia ‘ s en gebakken, klaar in 30 minuten!

We houden van deze knapperige loempia ‘ s omdat ze net zo goed zijn als elk afhaalgerecht, maar je kunt ze thuis maken. Combineer ze met onze loempia’ s, Krab Rangoon en Potstickers voor een full dim sum diner en dompel ze in onze zoetzure saus!,

loempia ‘ s

loempia ’s zijn zeker een favoriet voorgerecht in dit huis, gemaakt met gemalen kip, specerijen en groenten in loempia’ s en gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn. Je kunt ook gemalen varkensvlees of rundvlees gebruiken. Dit recept duurt in totaal 30 minuten om te maken. Ik hou ervan om extra te maken en ze te bevriezen, voor een snellere optie de volgende keer dat ik hunker naar deze. Plus Ik hou ervan om deze vooruit te maken en ze op te dienen als we Panda Express Orange Chicken en klassieke gebakken rijst maken.,

U kunt dit recept voor loempia ‘ s maken met voorgeraspte kool (of verpakte slasmix) als u de voorbereidingstijd wilt verkorten. We dippen deze graag in zelfgemaakte zoetzure saus, extra sojasaus, of met een beetje sriracha voor warmte. Zelfgemaakte loempia ‘ s zijn een absolute must als we Chinees eten koken, en verslaat take-out elke dag van de week!

zijn loempia ’s hetzelfde als loempia’ s?,

loempia ’s en loempia’ s kunnen een soortgelijke vulling gebruiken, afhankelijk van het recept, maar het belangrijkste verschil is dat loempia ’s een dunnere rijstmeelwikkel gebruiken, terwijl loempia’ s een tarwemeelwikkel die dikker is. Loempia wrappers zijn meestal doorschijnend, terwijl Loempia wrappers knapperig en bruin zijn.

loempia ’s worden ook gebakken, terwijl loempia’ s kunnen worden gestoomd of gebakken. Loempia ‘ s hebben vaak lichtere ingrediënten, zoals groenten of zeevruchten, ook. Als u wilt genieten van loempia ‘ s het recept is hier ook op de site!, Ik heb ze hierboven gekoppeld.

waarom worden ze Loempia ‘ s genoemd?

loempia ‘ s kunnen hun naam krijgen van het omhulsel, dat soms (maar niet altijd) wordt gemaakt van een mengsel van eieren en tarwemeel. Maar de werkelijke oorsprong van de naam staat nog ter discussie.

wat kunt u toevoegen om deze GROENTEEIROLLETJES te maken?

Als u een vegetarische versie van deze loempia ‘ s wilt, laat dan het vlees weg en voeg meer groenten toe aan de vulling. Hier zijn mijn favoriete suggesties.,

  • lente-uitjes
  • taugé
  • Selderij
  • Ui
  • Jicama
  • Water kastanjes

HOE bewaart CHINESE loempia ‘ s

loempia ‘ s zijn altijd de beste bij het serveren meteen. U kunt overgebleven eierrollenâ 2-3 dagen bewaren in een luchtdichte container in de koelkast., Of invriezen loempia ‘ s voor een andere dag door het wikkelen ze strak in een ritssluiting zak en aluminiumfolie. Dit recept voor loempia ‘ s gaat 3-4 maanden mee in de vriezer.

opwarmen in de oven op 400 graden F tot ze voor het eten zijn opgewarmd, of bak ze nog een paar minuten.,

meer zelfgemaakte AFHAALRECEPTEN

  • Chicken Lo Mein
  • gemakkelijk Mongools rundvlees
  • Hunan Chicken
  • Chinese Lemon Chicken
  • zoetzure varkens
  • ei Foo Young

TIPS voor het maken van dit recept voor loempia ‘ s

  • sojasaus kan worden vervangen door tamari met een laag natriumgehalte of kokosnoot aminos, die hetzelfde smaken als sojasaus.
  • voeg wat gehakte groene uien toe vlak voor het rollen van deze loempia ‘ s voor een frisse smaak. Of top met groene uien voor decoratie voor het opdienen.,
  • voeg wat warmte toe aan deze loempia ‘ s met wat gehakte pittige chilipeper, een scheutje cayennepeper of rode pepervlokken.
  • u kunt ook Chinese loempia ‘ s maken met rundvlees, varkensvlees, garnalen of tofu, afhankelijk van uw voorkeur.
  • je kunt rode of groene kool gebruiken voor dit recept, of een mix van beide, als dat is wat je hebt.
  • Serveer deze met andere voorgerechten zoals P. F. Chang ‘ s Chicken sla Wraps (Copycat) of Koreaanse Runderbroodjes.
  • maak deze lichter door op een bakplaat met perkamentpapier te leggen en met bakolie te spuiten., Bak vervolgens 10-15 minuten op 400 graden F, draai je om en bak nog eens 10-15 minuten. Voor extra knapperigheid in uw loempia ‘ s, zet de vleeskuiken voor de laatste minuut of twee tot goudbruin.
  • leg deze loempia ‘ s op een koelrek met papieren handdoeken eronder om eventuele olie die eraf druipt op te vangen. Door ze direct op de papieren handdoeken te zetten, kan de bodem stoom krijgen en vochtig worden.

Pin This

Like this recipe? Sla het nu op je Pinterest bord!,

Pin –

Recept

Opslaan

loempia ‘ s

5 uit 5 stemmen

  • Yield: 16 porties
  • voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Cook Tijd: 25 minuten
  • Totale Tijd: 30 minuten
  • Cursus: Voorgerecht
  • Keuken: Chinees
  • Auteur: Sabrina Snyder

loempia ‘ s en de PERFECT krokante hapjes, gemaakt met kip, kool, wortel, champignons en kruiden, gewikkeld in loempia wrappers en gebakken, klaar in 30 minuten!,

Ingrediënten

  • 1 pond gemalen kip
  • 2 theelepels gemalen gember
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 4 kopjes kool dun gesneden
  • 8 gram shiitake champignons gehakt (of crimini)
  • 1/2 kop geraspte wortel
  • 16 7 inch vierkante ei broodje wrappers
  • water
  • plantaardige olie om te frituren

Instructies

Opmerking: klik op keer in de instructies voor het starten van een keuken timer tijdens het koken.,

  1. voeg de kip, gember en knoflook toe aan een grote koekenpan op middelhoog vuur en kook tot het geheel gaar is, ongeveer 4-5 minuten.

  2. verwijder de kip en voeg de plantaardige olie, kool, champignons en wortelen toe en kook 3-4 minuten tot het verwelkt is, zet het vuur af, voeg de kip weer toe en meng goed en laat daarna 10 minuten afkoelen voordat het aan de wikkels wordt toegevoegd.

  3. voeg aan elk wikkelstuk 1/4 kop van de gekoelde vulling toe, veeg met een natte vinger het water langs de randen af, vouw de zijkanten in en rol het Loempia gesloten.,
  4. wanneer klaar om te bakken voeg 3 inch plantaardige olie toe aan een grote Hollandse oven en verhit tot 375 graden, bak dan tot goudbruin (de binnenkant is gaar, je hoeft alleen de buitenkant te bruin) en laat afkoelen op een koelrek.

Receptaantekeningen

opmerking: klik op tijden in de instructies om een keukentimer te starten tijdens het koken.,

voedingswaarde informatie

opbrengst: 16 porties, Hoeveelheid per portie: 105 calorieën, calorieën: 105 g, koolhydraten: 10 g, eiwit: 6 g, vet: 4 g, Verzadigd vet: 2 g, Cholesterol: 25 mg, natrium: 98 mg, kalium: 247 mg, vezels: 1 g, suiker: 1 g, vitamine A: 685 g, Vitamine C: 6,8 g, Calcium: 17 g, ijzer: 0,9 g

alle afbeeldingen en tekst © voor het diner, dan Dessert.

trefwoord: loempia ‘ s

opslaan

heeft dit recept gemaakt?Facebook en Instagram en tag me op @DinnerthenDessert of hashtag het op #dinnerthendessert.,

Articles

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *