Macro ‘ s en maaltijdvoorbereiding

Dit bericht kan affiliate sales links bevatten. Lees alstublieft mijn onthullingsbeleid.

zoals sommigen van u wellicht weten, ben ik mijn macro ‘ s weer gaan tellen! Dit was een dieet dat ik begon met de hulp van een trainer terug in 2014, nadat ik beviel van Blake. (Zo lang geleden!) Dingen verschoven rond na die tweede zwangerschap en ik wilde die laatste paar Pond van baby gewicht te verliezen en krijgen een beetje spier op hetzelfde moment ook. Je kunt hier wat meer lezen over mijn verhaal., Snel vooruit naar nu, ik ben op een gezond lichaamsgewicht, maar ben niet tevreden met de hoeveelheid vet op mijn lichaam. Ik ben weer macro ‘ s gaan tellen om die spier in vet te veranderen. Het werkte echt goed in 2014 en het is het enige dat echt heeft geholpen voor mij.

aangezien dieet in principe 80% is van succesvol zijn en het lichaam krijgen dat je wilt, heb ik mijn eten schoongemaakt vanaf afgelopen maandag (vaarwel Doritos) en heb ik deze kleine maaltijden gegeten die ik op zondagavond met een vriend heb voorbereid. Meer daarover in een minuut.,

laten we eerst eens praten over macro ‘s

macro’ s (of macronutriënten) zijn de energiegevende componenten van voedsel die ons lichaam voeden: eiwitten, koolhydraten en vet. Het vinden van de juiste balans tussen alle drie kan lastig zijn om erachter te komen wat werkt voor u en uw lichaam op het eerste, maar ik heb gevonden om zeer succesvol te zijn.

mijn huidige macro ‘ s die ik probeer te raken zijn 150 g eiwit, 70 g koolhydraten en 70 g vet. Het is een heleboel vlees-en eiwitdranken, ongeveer twee porties granen en een beetje extra boter of mayo., Dit is voor mij het beste van twee werelden, ook al heb ik een paar suiker hunkeringen die maakt me tweede gissing leven. Natuurlijk zal die hunkering verdwijnen in een week of twee en dan zal ik me geweldig voelen!

Ik kan mijn macro ‘ s tellen door simpelweg te kijken naar de voedingsetiketten op de voedingsmiddelen die ik ga eten, of door ze te googlen (“medium apple nutritional info”). Je zult zien dat elk voedsel duidelijk is gemarkeerd met wat een portie is, en hoeveel gram eiwitten, koolhydraten en vetten zijn opgenomen in de genoemde portie., Dus, ik ben in staat om te eten wat ik wil (behalve suiker) zolang ik mijn nummers elke dag. Ik ben old school en heb een kleine notebook waar ik schrijf alles wat ik eet en bereken het allemaal lange hand, maar ik weet MyFitnessPal heeft ook een macro-tellen functie op het ook (gratis! Ik heb het liever op papier.

Hier zijn nog een paar details:

• ik eet al mijn koolhydraten voor 14: 00. Dit is wat mijn trainer me vertelde te doen in de tijd, dus dat is wat ik blijf doen.
• Ik zal een wekelijkse cheat meal hebben, wat hoogstwaarschijnlijk een lunch in het weekend zal zijn., Mijn trainer raadde me aan om het eerder op de dag te doen, dus dat is wat ik doe.
• ik ben in staat om mijn verschillende recepten te koken en ze in te voeren in myfitnesspal om de voedingsinformatie per portie te krijgen. Het duurt eeuwig, maar het is super behulpzaam 🙂
• ik word verondersteld om elke 3 uur te eten, maar soms is het eerder en soms is het later., Als ik eenmaal dicht bij dat tijdsbestek van drie uur ben, als ik weer moet eten en ik merk dat ik honger heb en op het punt sta iemand te vermoorden, is dat een teken dat mijn stofwisseling “heet” is, zoals mijn trainer altijd zei, wat betekent dat het tijd is om meer voedsel te eten om je lichaam te voeden.
• Ik zal mijn succes niet baseren op wat de schaal zegt omdat ik meer geïnteresseerd ben in het opnieuw samenstellen van het lichaam. Dus, zal ik gaan om de 4-6 weken te krijgen door lichaamsvet gemeten. Hoewel het getal op de schaal misschien niet veel beweegt, wil ik er zeker van zijn dat ik in de goede richting ga.,
• als ik na een maand meer koolhydraten wil eten, dan zal ik mijn vet en koolhydraten dienovereenkomstig aanpassen. Je kunt een zeer vetrijk, zeer weinig koolhydraten dieet hebben of een zeer veel koolhydraten, zeer weinig vetten dieet. Je kunt niet beide hebben of anders zul je niet afvallen of winnen zoals je verwacht. Daarom zei ik dat de 70g vet/70g koolhydraten een happy medium voor mij was.
• ik probeer meer water te drinken, maar ik ben er behoorlijk slecht in. Ik ben ermee bezig.,
• ook, ik ben gericht op mijn dieet deze eerste week en zal waarschijnlijk meer gym tijd opnemen in de komende weken nadat ik dingen in de keuken onder controle heb.

maaltijdvoorbereiding

of u nu een strenger dieet volgt of gewoon probeert het diner op tafel te krijgen, een paar items van tevoren maken kan super nuttig zijn! In het weekend heb ik de neiging om iets meer tijd te hebben om te koken en te bakken dan tijdens de week, dus ik heb altijd geprobeerd om 1-3 items bij de hand te hebben., Het kunnen kleine sandwiches voor mijn kinderen lunches, zelfgemaakte broodjes of zelfs een soort van tonijn of eiersalade te hebben bij de hand voor mijn lunches tijdens de week. Ik heb moeite om mezelf te voeden lunch elke dag, dus het hebben van iets klaargemaakt in de keuken was ideaal.

omdat ik wist dat kant-en-klare maaltijden super behulpzaam en een enorme tijdsbesparing zou zijn, besloot ik om zondagavond te koken en mijn maaltijden voor de week te bereiden., Ik deelde mijn menu op instagram verhalen en had veel vragen over, dus Ik zal nu proberen uit te leggen hoe ik in staat was om 27 porties (voor mij en een vriend) te koken in ongeveer 5 uur.

Bepaal uw menu. Hoeveel maaltijden wil je bereiden? Welk dieet volg je? Hoe goed zou dit in de koelkast houden? De antwoorden op deze vragen kunnen uiteraard sterk variëren op het dieet dat u kiest om te doen, en hoeveel tijd je hebt om te koken.

Ik besloot 4 diners te maken op basis van mijn macro ‘ s. Een beetje meer vet, met veel eiwitten en weinig koolhydraten., Ik maakte: een Aziatische kalkoen gehaktbrood, kip Parmezaanse gehaktballen, spaghettisaus met het dubbele van het rundergehakt en Kip fajitas. Als ik het opnieuw zou doen, zou ik waarschijnlijk 2-3 doen om het makkelijker en sneller te maken, en alles in een soort saus maken. Het helpt echt om vlees vochtig te houden.

Blokkeer de tijd om het koken allemaal tegelijk te doen. Ik haat het om dingen uit te rekken, dus zodra ik begon te koken zou ik niet stoppen totdat het klaar was. Plus, het is de meest efficiënte manier om een heleboel diners gemaakt., Natuurlijk kun je hier of daar wat hakken in de aanloop naar de kookdag, maar als je elleboog diep in gehaktballen en marinara zit, is er geen weg terug.

nadat al mijn maaltijden waren gekookt, portioneerde ik ze en bewaarde ze in mijn koelkast. Ik ken mensen die hun maaltijden eerder bevroren hebben, maar ik denk dat ik snel genoeg door de mijne ga om dat niet te hoeven doen. Ik eet deze tenslotte elke avond als lunch en diner! (En ik ben het organiseren van eenvoudige maaltijden voor mijn kinderen tijdens de week, zoals sandwiches met een fruit en groente.,)

Ik vond deze maaltijdvoorbereidingscontainers op Amazon die vaatwasmachinebestendig en herbruikbaar zijn en die ik ideaal vond. Ik heb ook deze ronde voor toekomstige soepen en stoofschotels.

volgende week, zal ik nog een paar maaltijden koken om deze gezonde trein gaande te houden. Hoogstwaarschijnlijk deze bonen-vrije chili en meer kip Parmezaanse gehaktballen van deze week (recept komt binnenkort).

hebt u ooit uw macro ‘ s geteld? Wat is uw favoriete dieet?