Pinyon Pines zijn majestueuze, groenblijvende bomen die heerlijke en voedzame pijnboompitten groeien – en ze leven tot 1000 jaar! Wij verkopen twee verschillende soorten met zeer vergelijkbare kwaliteiten – Pinus monophylla en Pinus edulis.
***opmerking: onze in 2021 geteelde Pinyons zullen medio September 2021 beschikbaar zijn in 4″ potten. Ze zijn langzaam groeiende en zal slechts een inch of twee hoog.,
eetbare toepassingen
Pinyon dennenappels bevatten eetbare pijnboompitten die zeer gewaardeerd worden om hun culinaire en voedingswaarde kwaliteiten (ze zijn een primair ingrediënt bij het maken van pesto). Hun smaak is boterig, mild en zoet – sommigen zeggen met lichte tonen van citrus. Ze zijn vooral rijk aan mono-onverzadigde vetzuren die helpen om LDL of “slechte cholesterol” te verlagen en verhoogt HDL of “goede cholesterol” in het bloed. Bovendien bevatten ze tal van gezondheidsbevorderende fyto-chemicaliën, vitaminen, antioxidanten en mineralen.,
Inheemse Amerikaanse volkeren, wilde foeragemieren en duurzame tuiniers hebben en blijven deze boom waarderen als een speciale voedselbron – of ze nu rauw of geroosterd worden gegeten, of worden verwerkt tot pesto ‘ s, koekjes of andere lekkernijen. De meeste van de pijnboompitten die vandaag de dag commercieel worden verkocht, zijn nu afkomstig uit Azië, en er wordt gezegd dat ze van veel lagere kwaliteit zijn dan onze inheemse noten – zorg ervoor dat u lokaal koopt! Buitenlandse noten kan zelfs de bron van mysterieuze aandoening bekend als Pijnboom mond, waar mensen melden andere voedingsmiddelen bitter te proeven na het eten van de noten.,
Pinus monophylla noten hebben de neiging iets groter en zachter te zijn – waardoor ze gemakkelijker met de hand te kraken zijn. Sommigen geven echter de voorkeur aan de smaak van Pinus edulis, die vaak in de schaal wordt geroosterd als een zonnebloemzaad.
Sierkwaliteiten
De Pinyondennen is een mooi, dicht gebladerte klein dennenbos dat bijzonder geschikt is voor rotstuinen en xeriscaping. Ze zijn bossig en symmetrisch als ze jong zijn, en rijpen tot een spreidende boom met een afgeronde of platte kroon. Ze hebben aantrekkelijk gebladerte, een tot twee centimeter lang, meestal gebogen., Pinus edulis heeft een diepere groen gekleurde naald, terwijl Pinus monophylla een delicate blauwgrijze kleur heeft. De kleur en zachte textuur, samen met uitzonderlijke droogte hardheid, maken de Pinyon Pine een zeer wenselijke aanvulling op siertuinen.
milieu en cultuur
De Pinyondenboom is een inheems voedsel in het zuidwesten, en heeft een breed bereik van Texas tot Californië. Hun zaden worden uitgebreid verzameld door Inheemse Amerikaanse stammen en wildcrafters. Ze zullen goed groeien met zowel Oregon White Oak als California Black Oak., Ze zullen ook profiteren van een combinatiebeplanting met ofwel de Rode stam Ceanothus of de blauwe bloesem Ceanothus. De grote kegels trekken eekhoorns, eekhoorns en Gaaien aan die allemaal de noten bevoordelen en de oprichting van nieuwe tribunes bevorderen.in de afgelopen 100 jaar is Pinyon Pine tragisch verminderd door de verwijdering van inheemse volkeren, verkeerd beleid en bedrijfsbelangen, en uitgebreide stedelijke ontwikkeling in het gebied. Tussen 1950 en 1973, meer dan 3 miljoen hectare werd gesneden of verbrand., Deze plant is een ongelooflijke voedselbron, een van de weinige overgebleven commercieel levensvatbare wilde voedingsmiddelen die voor miljoenen voedsel met veel voedingsstoffen kan zorgen. Het is zeer belangrijk plant te herstellen.
noordwestelijke Inheemse Amerikaanse stammen waarderen deze speciale boom nog steeds als voedsel, medicijn en familie. Ondanks grote culturele verliezen blijven ze werken aan het beheer en het herstel van wilde populaties, zowel het versterken van de integriteit van de ecologie als het behoud van hun culturele erfgoed en wijsheid. Deze sterke en herstellende volkeren en planten verdienen ons respect, dankbaarheid en reparaties., (Meer informatie & hoe te helpen op onze pagina voor liefdadigheid.)
oogst, verzorging en bereiding
De pijnboomboom groeit zeer langzaam en heeft in de meeste omstandigheden bijna geen aandacht nodig. Licht snoeien voor directe groei en water tijdens de vestiging kan nodig zijn, na de vestiging hebben ze zelden aandacht nodig omdat ze extreem droogte tolerant zijn. Ze zullen echter niet goed groeien in zware, verzadigde bodems., In tegenstelling tot de California Foothill Pine, de Pinyon kegels niet gemakkelijk hun zaden laten vallen, dus is het noodzakelijk om een paal te gebruiken om de grote kegels neer te slaan nadat ze rijpen. De noten kunnen rauw of gekookt worden gegeten en goed worden gecombineerd met zowel zoete als hartige gerechten. Een lichte roosteren helpt om hun smaak te brengen.
inheems bereik: CA, CO, AZ, TX, NM, WY, UT
USDA zones: 1-11
onderhoudsgemak: gemakkelijk
Hertenbestendigheid: hoog
Lichtbehoefte: volle zon
bodemtype: licht tot middelgroot, geeft vooral de voorkeur aan rotsachtige, goed gedraineerde gronden
waterbehoefte: laag, de meest droogte tolerant van alle dennen.,
bestuiving: zelfvruchtbaar
draagtijd: 25 jaar
Grootte bij rijpheid: 15-60 voet
Plantenafstand: 10-20 voet
bloeitijd: Feb-Mar
oogsttijd: Sept-okt