plasmolyse definitie
plasmolyse is wanneer plantencellen water verliezen nadat ze zijn geplaatst in een oplossing met een hogere concentratie van opgeloste stoffen dan de cel. Dit staat bekend als een hypertone oplossing. Water stroomt uit de cellen en in de omliggende vloeistof als gevolg van osmose. Hierdoor krimpt het protoplasma, al het materiaal aan de binnenkant van de cel, weg van de celwand. Het strenge waterverlies dat tot de ineenstorting van de celwand leidt kan in celdood resulteren., Aangezien osmose een proces is dat geen energie van de kant van de cel vereist en niet kan worden gecontroleerd, kunnen de cellen plasmolyse niet tegenhouden die plaatsvindt.
plasmolyse en osmose
osmose is verantwoordelijk voor het optreden van plasmolyse. Osmose is een speciaal type van verspreiding dat voorkomt wanneer water in of uit een membraan zoals het plasmamembraan van een cel stroomt. Het komt voor op basis van het type oplossing waarin een cel zich bevindt. Een oplossing is een mengsel dat een vloeistof, of oplosmiddel (meestal water), en een opgeloste stof die in het oplosmiddel bevat., Wanneer een cel in een hypertone oplossing wordt geplaatst, is er een hogere concentratie van opgeloste stoffen buiten de cel, zodat water uit de cel stroomt om de concentratie aan beide zijden van het membraan in evenwicht te brengen. Aangezien plasmolyse het verlies van water uit een cel is, treedt het op wanneer een cel zich in een hypertone oplossing bevindt. Omgekeerd, wanneer een cel in een hypotone oplossing wordt geplaatst, is er een lagere opgeloste concentratie buiten de cel dan binnen, en water stroomt in de cel. In een isotone oplossing zijn de concentraties van de opgeloste stof aan beide zijden hetzelfde, zodat er geen nettowinst of verlies van water is.,
plantencellen zijn het beste in hypotone oplossingen. Dit komt omdat wanneer plantencellen vol water zitten, ze tegen elkaar duwen om de basisstructuur voor de plant te vormen en deze rechtop te laten staan. Plant calls full of water staan bekend als turgid cellen; ze oefenen turgor druk op elkaar uit. De harde celwand van de cellen zorgt ervoor dat ze niet barsten. In tegenstelling tot plantencellen, hebben dierlijke cellen geen celwand naast hun celmembraan. Wanneer dierlijke cellen in een hypotone oplossing worden geplaatst en er te veel water naar binnen raast, zullen ze Lysen of barsten., In plaats daarvan zijn ze het beste in isotone oplossingen.
deze figuur toont een plantencel in verschillende soorten oplossingen:
typen plasmolyse
Concave plasmolyse
Concave plasmolyse is een proces dat gewoonlijk kan worden omgekeerd. Tijdens concave plasmolyse, krimpen het protoplasma en het plasmamembraan weg van de celwand op plaatsen toe te schrijven aan het verlies van water; het protoplasma wordt dan genoemd protoplast zodra het van de celwand is begonnen los te maken., Halve maan-vormige “zakken” vormen in de cel als de protoplast Pelt van het oppervlak van de celwand. Dit kan worden omgekeerd als de cel in een hypotone oplossing wordt geplaatst, die water zal veroorzaken om terug te haasten in de cel.
convexe plasmolyse
convexe plasmolyse is ernstiger dan concave plasmolyse. Wanneer een cel complexe plasmolyse ondergaat, verliezen het plasmamembraan en protoplast zoveel water dat zij volledig van de celwand losmaken. De celwand stort in in een proces dat ctyorrhysis heet., Convexe plasmolyse kan niet worden omgekeerd, en resulteert in de vernietiging van de cel. In wezen is dit wat er gebeurt als een plant verwelkt en sterft door gebrek aan water.
afweer tegen plasmolyse
plasmolyse komt voor in extreme gevallen van waterverlies en komt niet vaak voor in de natuur. Planten hebben een paar mechanismen om te beschermen tegen waterverlies. Stomata, kleine gaatjes aan de onderzijde van de bladeren van een plant, in de buurt om water in de plant te houden. Planten produceren ook van nature was, dat is een andere verdediging tegen waterverlies.,
voorbeelden van plasmolyse
hoewel plasmolyse vaker voorkomt in een laboratoriumomgeving, kan dit ook in de praktijk gebeuren. Bijvoorbeeld, tijdens periodes van extreme overstromingen aan de kust, oceaanwater afzettingen zout op het land. Te veel zout zorgt ervoor dat het water uit alle planten op het getroffen land stroomt, waardoor ze sterven. Chemische onkruidverdelgers worden ook gebruikt om ongewenste planten te doden door middel van plasmolyse. Dit zelfde proces wordt ook gebruikt wanneer veel zout en / of suiker wordt toegevoegd om voedsel te bewaren en jam, gelei en augurken te maken., De cellen verliezen water en worden minder bevorderlijk voor de groei van micro-organismen zoals bacteriën, waardoor deze voedselpunten worden bewaard.
- osmose-proces waarbij water over een membraan diffundeert om de opgeloste concentratie aan weerszijden van het membraan te balanceren.
- celwand-gevonden in planten-en schimmelcellen, een taaie laag die de buitenkant van de cel omringt en structurele ondersteuning biedt.
- Ctyorrhysis-permanente en irreversibele collaps van de celwand als gevolg van te veel waterverlies door plasmolyse.,
- protoplasma-het materiaal waaruit de binnenkant van de cel bestaat; het wordt protoplast genoemd wanneer het zich door plasmolyse van de celwand scheidt.
Quiz
1. In welk type oplossing vindt plasmolyse plaats?
A. hypertoon
B. isotoon
C. hypotoon
2. Welke mechanismen gebruiken planten om zich te verdedigen tegen plasmolyse?
A., De stomata van de planten in de buurt om water binnen te houden.de planten produceren was die water binnen houdt.C. De planten pompen water in hun cellen door middel van omgekeerde osmose.
D. zowel A als B
3. Wat voor soort oplossing is het beste voor plantencellen?
A. hypertone
B., Isotoon
C. hypotoon