misschien bent u een ” eiwitzoeker.”Misschien zijn eieren je “heldenvoer”, of het kan spinazie zijn. Dit is het soort “gepersonaliseerde voedingsinformatie” op basis van DNA-en bloedanalyse die Habit, een nieuw in Californië gevestigd bedrijf, binnenkort zal leveren aan gezondheidsbewuste consumenten-met een zalmfilet en avocado aan de kant.sommige onderzoekers op het gebied van voedingsgenomica zijn sceptisch, wat suggereert dat zelfs als het concept veelbelovend is, de wetenschap niet voldoende gevorderd is om bedrijven in staat te stellen een optimaal dieet voor een bepaalde persoon te ontwikkelen., Maar gewoonte is optimistisch dat zijn “patent-pending en eigen platform,” die meer dan 60 biomarkers overweegt, kan maken waar zijn belofte.”het optimale doel van Habit is om het inzicht van mensen in hun lichaam te vergroten vanuit een systeembiologieperspectief en welke voedingsmiddelen en voedingsstoffen het beste voor hen werken, waardoor ze een optimale gezondheid bereiken,” zei Neil Grimmer, oprichter en CEO van Habit, in een e-mail.
het zesstappenproces “to a better you” begint met een testkit om monsters van uw bloed en DNA te verzamelen, die u naar een lab stuurt voor analyse., De testresultaten, in combinatie met zelf-gerapporteerde gezondheidsinformatie en doelen, worden ingevoerd in de “nutrition intelligence engine” van gewoonte om te bepalen welke voedingsmiddelen en voedingsstoffen het beste zijn voor je lichaam. U kunt dan contact opnemen met een van Habit ‘ s geregistreerde diëtisten voor verdere begeleiding. Het bedrijf bereidt en levert zelfs maaltijden op maat van uw persoonlijke voedingsprofiel. Tot slot is er een app die u toelaat om uw “gewoonte reis” te delen en verbinding te maken met andere “like-bodied wellness-zoekers”.,in een essay genaamd “The Personalized Nutrition Revolution Start Now,” legde Grimmer uit waarom hij gewoonte creëerde. In zijn vroege jaren 30, Grimmer was een triatleet, en koos voedsel om zijn training en de slopende races die volgden voeden. Maar toen hij bezig was met het runnen van een biologisch babyvoedingsbedrijf, vielen fitness en voeding uit de weg. In zijn veertiger jaren, Hij bevond zich 50 pond zwaarder en op de afgrond van ernstige gezondheidsproblemen.met de hulp van artsen en voedingsdeskundigen richtte Grimmer zich op genetische tests en bloedonderzoek om inzicht te krijgen in zijn persoonlijke voedingsbehoeften., Hij ontdekte dat hij problemen had met het verwerken van suikers, zetmeel en geraffineerde koolhydraten. Zijn koffiegebruik kwam ook tot een einde, dankzij een genetische marker die aangeeft dat hij traag was om cafeïne te metaboliseren. Hij creëerde een gepersonaliseerd voedingsplan, dat hem hielp gewicht te verliezen en zijn algehele gezondheid en welzijn te verbeteren.”My personal wake-up call led me to epiphany that the method of my personal health transformation should be made available to everyone across the nation,” schreef Grimmer. “De vangst was, niets van dit was gemakkelijk, of goedkoop, of toegankelijk. Dit moest veranderen.,”
het bedrijf zal officieel zijn diensten in de Bay Area van Californië in het begin van 2017. Het kost $ 299 (US) voor de eerste tests, voedselaanbevelingen en een sessie met een diëtist. De food-delivery service en follow-up tests kosten extra.
het businessplan van Habit wordt ondersteund door de wetenschap, zei Grimmer. Hij citeerde een studie uit 2016 in het American Journal of Clinical Nutrition, waaruit bleek dat mensen die gepersonaliseerd voedingsadvies kregen meer kans hadden om zich te houden aan een specifiek dieet (in dit geval het mediterrane dieet)., Een verwante paper in de International Journal of Epidemiology vond dat het verstrekken van gepersonaliseerde voedingsinformatie op basis van dieet, levensstijl en genotype “Grotere en meer geschikte veranderingen in voedingsgedrag dan een conventionele aanpak veroorzaakt.”
kunnen DNA-en bloedonderzoek aantonen welke voedingsmiddelen optimaal zijn voor de gezondheid van een individu?,
volgens de Academy of Nutrition and Dietetics zijn echter praktische toepassingen van nutritionele genomica, zoals die binnenkort worden aangeboden door de gewoonte, “nog niet klaar voor routinematige dieetleerpraktijk.”In een positieverklaring verklaarde de Academie dat het bepalen van gepersonaliseerde dieetinterventies complex is, waarbij niet alleen geavanceerde kennis in genetica vereist is, maar ook aanvullende informatie, waaronder familiegeschiedenis en persoonlijke risicofactoren., Direct-to-consumer genetische testen is niet nauw gereguleerd, waarschuwde het Agentschap, die ook gesuggereerd dat meer bewijs nodig is om ervoor te zorgen gepersonaliseerde voedingsaanbevelingen resulteren in werkelijke voordelen voor de gezondheid en veroorzaken geen schade.hoewel er op dit gebied interessant onderzoek wordt verricht, zijn de meesten het erover eens dat het op de markt brengen van dit soort diensten voorbarig is. Er zijn weinig gegevens om te suggereren dat dit soort testen een betekenisvolle klinische impact kan hebben,” Timothy Caulfield, een Canada Onderzoekstoel in de gezondheid wet en beleid, zei in een e-mail.,
zelfs als de informatie van een bedrijf als gewoonte accuraat was, zou het waarschijnlijk weinig invloed hebben op het veranderen van consumentengedrag, zei Caulfield, wijzend op een 2016 systematische review gepubliceerd in BMJ. De paper onderzocht 18 studies die veranderingen in het risicoverlagende gedrag van mensen na het ontvangen van informatie over hun genetische risico ‘ s op ziekte volgden. Het vond geen significante gevolgen voor gedrag zoals stoppen met roken, het verbeteren van dieet en het verhogen van fysieke activiteit.,”We leven in een tijdperk waarin weinig mensen genoeg fruit en groenten eten, een aanzienlijk deel van onze samenleving zwaarlijvig is en velen veel te veel junkfood consumeren,” merkte Caulfield op. “Voor mij, de nadruk op de marginale voordelen — als die er zijn — van het volgen van een genetisch geïnformeerd dieet grenst aan het absurde.”