• Sydney is beroemd om zijn unieke opera house en prachtige stranden. Maar hoe zit het met de Sydney voedsel scene? We hebben een lokale expert gevraagd om haar keuzes te delen voor de beste plekken om te eten in Sydney Australië. Lees verder om erachter te komen hoe te eten als een lokale in de spannende Australische stad.,

    Sydney Opera House/Photo | Jo Karnaghan

    belangrijke Update
    enkele bedrijven kunnen hun uren en menu ‘ s herzien als gevolg van covid-19. Anderen kunnen, tijdelijk of permanent, zonder kennisgeving sluiten. Zorg ervoor dat u websites controleert voor bijgewerkte informatie en maak vooraf reserveringen waar mogelijk.

    toeristen op een Australische roadtrip massaal naar Sydney om vele redenen, maar meestal niet voor het voedsel., In feite zijn de meeste reizigers niet bekend met het eten in de grootste stad van Australië. Zeker, ze kunnen weten over Vegemite sandwiches dankzij de populaire Men at Work lied uit de jaren 1980, maar ze waarschijnlijk niet beseffen dat Sydney heeft een spannende food scene gevuld met high-end restaurants evenals casual plekken serveren wereldwijde keuken.

    Sydney is een stad waar de lokale bevolking de hele dag speciale koffie drinkt en ‘ s avonds uit eten gaat in top-rated restaurants. Savvy bezoekers kunnen vooruit te plannen door het maken van vooraf reserveren en zoeken Groupon voor de beste restaurant deals. Maar de vraag blijft., Wat zijn de beste eetgelegenheden in Sydney?

    A Local ‘ s Picks for the Best Places to Eat in Sydney Australia

    Sydney Harbour Bridge | Photo/ Jo Karnaghan

    om de vragen te beantwoorden van waar te eten in Sydney Australië, hebben we gevraagd lokale expert jo Karnaghan van zuinig first class travel om haar insider tips voor het beste eten in Sydney. Geloof ons, je zult op een vliegtuig naar Sydney willen springen om ze allemaal op te eten., Bestel een Australisch visum en lees Jo ‘ s aanbevelingen voor enkele van de beste restaurants in Sydney Australië:

    favoriete lokale Sydney Restaurant

    Het enige restaurant waar ik steeds naar terugga is Bistro Moncur in Woollahra. Ik ging er met een collega heen de eerste week dat ik naar Sydney verhuisde. Die collega is nu een goede vriend en we eten nog steeds in het restaurant al die jaren later.

    we proberen andere plaatsen om te eten in Sydney, maar eindigen altijd terug in Bistro Moncur. Het is ook het favoriete restaurant van mijn familie geworden.,

    Bistro Moncur serveert traditionele Franse gerechten die net genoeg aandacht besteden aan moderne voedseltrends om het seizoensgebonden menu spannend te houden. Als eend op het menu staat, is dat wat ik altijd bestel, ongeacht hoe het gekookt wordt. De Lyon worstjes met ui jus lijkt nooit van het menu te gaan en is altijd een hit met mijn dochter. Ze houdt ook van de puree die bij hen hoort.

    het restaurant staat hoog aangeschreven om zijn uitzonderlijke eten en wijn, maar het heeft een ontspannen en ontspannen sfeer., Veel van het personeel werkt al jaren in het restaurant, wat resulteert in service en eten dat nooit teleurstelt.Bistro Moncur bevindt zich op 116a Queen St, Woollahra NSW 2025, Australië.

    iconische Sydney Food Style

    het is geen verrassing dat de inwoners van Sydney graag buiten dineren gezien de gunstige weersomstandigheden in de stad., / Photo/Jo Karnaghan

    omdat de Australische keuken zijn invloeden uit zoveel bronnen ontleent, is het echt moeilijk om een iconisch Sydney eten te definiëren. Als een welvarende en naar buiten kijkende stad, Sydney heeft de neiging om heel modieus met voedsel, zoals het is met vele andere aspecten van het leven.

    in plaats van één iconisch voedsel, ga ik een iconische manier voorstellen om voedsel te eten. In Sydney eten we graag buiten of buiten – waar we ook zijn en wat het weer ook is.

    ongeacht uw budget of waar u bent in Sydney, er is altijd ergens buiten te eten., Of het nu gaat om een eenvoudige kop koffie in een lokaal café of een tiengangenmenu met uitzicht op Sydney Harbour of Bondi Beach, U kunt op een balkon of aan een tafel op straat zitten. Sydney bewoners houden zelfs van eten buiten in onze eigen achtertuin of kleine appartement balkons.

    favoriete Sydney Cafe

    koffie is een big deal in Sydney Australië.

    Australië is een natie van koffiesnobs. Melbourne en Sydney mensen zullen debatteren welke stad koffie is beter., Locals staan in de rij voor hun favoriete café in plaats van een “inferieur” brouwsel te drinken.

    in plaats van een speciaal café, hebben mensen de neiging om hun koffie in Sydney te kiezen op basis van de mix die ze verkiezen. En op dit moment zijn de cafés die het beste doen degenen die een lokaal gebraad serveren.

    als Ik lokale roast zeg, bedoel ik niet een lokale Australische roast of zelfs een lokale Sydney roast – ik bedoel een roast specifiek voor een bepaald lokaal deel van Sydney. Ja, we zijn zo veeleisend met onze koffie!,

    het andere ding over het drinken van koffie in Sydney is dat het bijna onmogelijk is om iets anders dan barista koffie te krijgen. Zelfs bescheiden gat in de muur koffie stands zal een dure en drukke koffiemachine op dubbele dienst.waar is het beste café om van een kop koffie te genieten in Sydney? Het antwoord is overal met een rij van de lokale bevolking.

    Pro Tip
    voeg extra punten toe voor koffiesnobisme als het café geen cafeïnevrije koffie serveert. Ja, serieus, het is een ding!,

    hoewel het eigenlijk een bakkerij is, ben ik dol op de koffie en de sfeer in Sonoma met verschillende locaties in de binnenstad. Als ik in de Central business district van Sydney het café in de historische binnenplaats van Sydney Hospital, eerder oorspronkelijk genoemd Da Capo Courtyard Cafe, is een van Sydney ‘ s verborgen juweeltjes. Het is een geweldige plek om de wereld voorbij te zien gaan op een zonnige dag.Sonoma heeft cafés in Alexandria, Bondi, Glebe, Paddington, Rose Bay, Waterloo en Woollahra.Da Capo Courtyard Cafe is gevestigd op 8 Macquarie Street, Sydney NSW 2000, Australië.,

    speciale gelegenheid maaltijd

    Oyster Starter at ARIA Restaurant in Sydney Australia | Photo/ Jo Karnaghan

    mijn laatste speciale maaltijd was in Aria Restaurant op Circular Quay. Normaal gesproken serveren restaurants in toeristische locaties niet het beste eten, maar Aria smashes dat cliché. Het is een serieuze Sydney fine dining ervaring en een die toevallig te genieten van een van de meest iconische uitzichten in de wereld – Sydney Harbour met zijn beroemde opera house en brug.,

    het menu van Aria Verandert regelmatig, maar ik was onlangs vooral onder de indruk van mijn voorgerecht (aperitief) van oesters met daikon en wasabi. Niet alleen zag het eruit als een delicaat kunstwerk, maar de lokale Sydney rock oesters waren echt subliem. Het was een van die gerechten die je heel langzaam eet omdat het zo goed is dat je gewoon niet wilt dat de ervaring eindigt.

    Ik heb het gerecht gecombineerd met een glas mousserende wijn uit de regio Tumbarumba in Zuid-Nieuw-Zuid-Wales, en de hele cursus was een absoluut genot., Ik heb ook genoten van mijn hoofdgerecht (voorgerecht) van eendenborst gekookt met Aziatische kruiden.

    Aria Restaurant is gelegen op 1 van de Macquarie Street, Sydney NSW 2000, Australia

    Favoriete Sydney Dessert

    Soufflé in Bistro Moncur in Sydney Australië | Foto/ Jo Karnaghan

    Voor mijn favoriete Sydney dessert, Ik ga met u terug naar de Bistro Moncur., De bistro Moncur dessertmenu is altijd voorzien van een soufflé, met de smaak van de bistro Moncur soufflé en begeleidingen die veranderen naargelang de seizoenen. Hun soufflé heeft altijd een saus en een vorm van sorbet of ijs.

    wanneer de server de soufflé naar de tafel brengt, zal hij of zij de soufflé met een grote bloei breken en de saus in de kleverige eggy mix gieten. De presentatie is geweldig theater, en de smaak is zeker elke calorie waard.Bistro Moncur bevindt zich op 116a Queen Street, Woollahra NSW 2025, Australië.,

    Verborgen Sydney Edelstenen

    Sydney Balmoral Beach | Foto/ Jo Karnaghan

    Een van mijn favoriete dingen om te doen in Sydney is om te lunchen bij Balmoral Beach, een haven strand aan de noordkust. Niet alleen is het een van de mooiste stranden in Sydney, maar het is ook veel minder toeristisch dan Bondi of het nabijgelegen Manly.

    Het verborgen juweeltje is waarschijnlijk niet zo verborgen omdat ik er zoveel mensen over vertel!, Mijn favoriete Balmoral restaurant is de bodem van de haven vis en chips winkel. Ja, de hidden gem is een nederige fish n chip shop!

    Pro Tip
    Neem uw fish n chips (ze doen ook oesters, sushi, salades en andere zeevruchten-gerelateerde gerechten mee om mee te nemen) en ga dan zitten op het strand waar u kunt genieten van een miljoen dollar uitzicht, kijken naar de passerende parade en eet een aantal van de beste fish n chips in Sydney. Het is een goedkope, onverslaanbare ervaring.,

    Fish n Chips at Bottom of the Harbour on Balmoral Beach/Photo | Jo Karnaghan

    een andere geweldige plek om in te eten Balmoral is het iconische Badpaviljoen. De desserts in Bathers Pavilion zijn altijd bijzonder en ik kan niet voorbij de passievruchtmousse geserveerd met blonde Valronha chocolade, kurkuma en citroensaus vergezeld van een passievrucht sorbet. Passievrucht is een traditioneel Australisch dessertfruit, maar er is niets traditioneels aan dit dessert.,ik raad ook de openbare eetzaal aan waar ik voor het laatst een langzaam geroosterde lamsschouder deelde, geserveerd met rozemarijn en knoflook geroosterde aardappelen, evenals het trendy boothuis dat een bezoek waard is voor zijn ontbijt met traditionele eieren, spek en zuurdesem toast geserveerd met goede koffie en een fantastisch uitzicht.het Bathers Pavilion bevindt zich op 4 The Esplanade, Mosman NSW 2088, Australië.The Boathouse Balmoral Beach ligt op 2 The Esplanade, Mosman NSW 2088, Australië.Seafoods bevindt zich op 21 The Esplanade, Balmoral NSW 2088, Australië.,Public Dining Room bevindt zich op 2A The Esplanade, Mosman NSW 2088, Australië.

Meet the Sydney Local Expert

Jo Karnaghan geniet van high tea als ze naar Europa reist. / Photo/Jo Karnaghan

Jo Karnaghan is de Chief Frugalista op Frugal First Class Travel, waar ze gespecialiseerd is in ervaringsgerichte Europese reizen met slechts één Handbagage. Jo houdt van markten, afternoon tea, het drinken van rode wijn en het vinden van kleine schatten die je niet zult vinden in een gids.,

Jo woont al meer dan 20 jaar in Sydney en krijgt nog steeds een buzz elke keer als ze de Harbour Bridge oversteekt of het Opera House ziet. Facebook, Instagram en Twitter kun je Jo volgen.

Plan uw reis in Sydney

Nu u weet hoe u moet eten als een inwoner van Sydney, kijk op de website van Travelocity voor vluchten en hoteldeals voor uw reis.

Als u liever toegang heeft tot een keuken, klik dan hier om een Airbnb appartement te vinden.,

Eat Like a Local Around the World

Bekijk onze lokale gidsen voor Athene, Pittsburgh, San Francisco, Seattle, Seoul, Taipei en Valencia.,

Pin voor Later

Over de Auteurs

Daryl & Mindi Hirsch

Saveur Magazine de BESTE REIS-BLOG award winnaars Daryl en Mindi Hirsch delen hun culinaire reizen ervaringen en recepten op de 2foodtrippers website en YouTube. De getrouwde makers van eten en reizen wonen in Lissabon, Portugal.,

Disclosure

We werken onze artikelen regelmatig bij. Sommige updates zijn belangrijk, terwijl andere kleine wijzigingen in de koppeling en spellingscorrecties zijn. Laat het ons weten als u iets ziet dat moet worden bijgewerkt in dit artikel.

Articles

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *