het krijgen van genoeg fruit en groenten is een uitdaging waar elke mens op de planeet voor staat. We weten allemaal dat fruit goed voor ons is, maar ze geven ons niet dezelfde diepgewortelde voldoening als een lekker gerookte Tri-Tip, of een stapeling van aardappelpuree met scherpe cheddar. Wij, met onze verstopte harten, weten dat we nog een paar meloenen en sinaasappels moeten nemen, maar er wordt zoveel gehakt, en ze gaan altijd slecht vlak voordat je echt gaat graven.,div>
The good news is there’s salvation to be had from the far east, where tropical fruits abound., Smaak sensaties die breed en anders zijn dan alles wat we gewend zijn om te eten kan worden gehad als je alleen weet waar te kijken. Deze heerlijke geneugten waren de voeding van de vroege mensen, en zijn zo mooi en vreemd als ze zijn een lust voor het palet. Dus, als je moe bent van het vechten tegen de voedselpiramide, is het tijd om naar de rijzende zon te kijken voor iets dat je tong zeker doet zingen.
Santol
een diep zure vrucht, de Santol is het best gezouten, omdat het de zuurheid wegsnijdt en een pittige smaak achterlaat die verfrissend is. De zaden zijn vaak het beste deel, zijn zoet en pittig, terwijl het vruchtvlees maakt een spectaculaire jam of marmelade.
Batuan
Het is een stoutmoedige ziel of een serieuze zure fanaat die een hap uit de groene Batuan zal nemen, omdat ze bedoeld lijken om de mond te rukken., Echter, wanneer gebruikt adroitly in het koken, ze kunnen concurreren knoflook voor pure nut in een breed scala van gerechten.
Pulasan
Maleisisch voor “Twist” wordt de Pulasan opengebroken door hem uit elkaar te trekken om bij de extreem zoete binnenkant te komen. De smaak is bijna onmogelijk te beschrijven, omdat het niet veel analogen bevat. Als je een liefhebber van suiker bent, zal dit je niet teleurstellen.
Gac
Gac is geliefd in Vietnam vanwege zijn levendige kleur en zijn heerlijk zoete smaak. Het biedt een melodious meloen mengsel dat noten van meloen en honingdauw draagt, alles in een pulpy verpakking die is gevuld met antioxidanten, waardoor het een up-and-coming “super food.”
Sapodilla
een eenvoudige vrucht die veel smaakt als een gewone peer in de vroege stadia van rijping, de Sapodilla beweegt dan naar een zwaardere smaak van bruine suiker, waardoor het bijzonder goed in gebak.
Yangmei
om een onbekende reden zijn deze hernoemd tot” Yumberries ” vanwege hun rijke smaak van framboos, cranberry en granaatappel., Naast hun uitzonderlijke en gevarieerde smaak, dragen de Yangmei ook bloeddrukverlagende gezondheidsvoordelen en bestrijden vrije radicalen zoals het uit de mode raken.
Marang
atleten die een zoetekauw hebben, dienen kennis te nemen van de Marang. Het is geladen met vitaminen, vet, natuurlijke koolhydraten, en eiwitten voor het verstrekken van dichte voedingsstoffen, maar het smaakt als marshmallows vanaf het moment dat je het openbreken.,
Noni
de Noni is geweldig voor u, met holistische kwaliteiten die het mogelijk maken om te werken als een pijnstiller, antidepressivum, kankerbestrijder en antiviraal. Dat is allemaal geweldig nieuws, want het smaakt naar de hel en ruikt naar molding kaas. Krijg het in een sap of extract vorm, omdat kauwen aspirine is makkelijker dan het eten van Noni.
Bilimbi
net als de Noni kan de Bilimbi worden gebruikt om de bloeddruk, lichamelijke ontsteking te verminderen en hoesten en slijm te elimineren. In tegenstelling tot de noni, heeft het ook een heerlijke zure smaak die het goed maakt voor eten en cocktails, als je het kunt vinden.
Jujube
een moeilijk, melig fruit om vers te eten., Wanneer gedroogd, smaken Jujubes veel als dadels, en kunnen worden vermalen tot een pasta die veel beter is dan appelboter te maken, met name op varkenskoteletten.
Cempedak
hoewel de lelijke, gevlekte buitenkant een afknapper is, heeft het vlees een smaak als verse honing die diep en complex is en veel kan toevoegen aan voedsel, cocktails, smoothies of alleen gegeten kan worden. Over ijs, het is de hemel.,
Dragonfruit
roze en groen, als een vrolijke vlam die in stase wordt gehouden, kunt u het opensnijden, de huid wegpellen en direct opeten als u de pitten niet erg vindt. Omdat Dragonfruit saai is, vergelijkbaar met kiwi, is het het beste gemengd met scherpere smaken, zoals donkere bessen.
Lychee
een andere bes die op elke plank van de supermarkt zou moeten staan, de Lychee is een combinatie van aardbei, druif en watermeloen die in je mond smelt als suikerspin, zelfs als het een beetje huiselijk is.
Broodvruchten
Carb Snijders moeten speciale aandacht besteden aan de Broodvruchten., Zoals de naam al aangeeft, heeft het een uitgesproken zetmeelrijke brood of aardappel smaak zodra het goed is gekookt, terwijl het dragen van enkele van de voedingsstoffen afdalingen die kunnen komen met koolhydraten.
Soursop
vaak aangeprezen als een alternatieve kankerbehandeling, combineert Soursop de romigheid van kokosnoot met aardbeienzoet ondersteund door een zure ananasonderstroom. Er zit een duidelijke zuurheid aan, waardoor het het gamma van smaakervaringen loopt.,
Jackfruit
een beest van een meloen, je kunt de pitten eten wanneer gedroogd, maar het echte verhaal is het sappige vlees dat alle beste aspecten van ananas, mango en banaan combineert in een medley dat is paradijs in je mond. Probeer het gebakken en je zult nooit meer dezelfde zijn.
Mangosteen
wees voorzichtig bij het openen van deze mooie paarse kalebas, omdat het sap wordt gebruikt als inkt en kan vlekken op alles wat het aanraakt. Zodra u bij de witte kern, verwachten een zoet en zuur brouwsel dat uw smaakpapillen doen een mal van de ene hap naar de volgende.
Carambola
De Carambola is ook bekend als de Stervrucht vanwege zijn vijfpuntige uiterlijk., Zurig en zuur, het is een catchall smaak die appel, druif, peer en tonen van citrus vermengt tot een merkwaardige mix die populair is in tropische dranken, evenals gegeten geheel.
Pomelo
waarom dit de grapefruit niet heeft vervangen is een raadsel. Het is een zoetere, drogere versie van de zure citrus die niet zo scherp is, en wanneer bestrooid met zoete chilipoeder wordt een geheel nieuw wonder van gekonfijte kruiden.,
Durian
bekend als de koning van de vruchten in Zuidoost-Azië, heeft de Durian een krachtige geur die ervoor zorgt dat hij in veel openbare gebieden is verbannen. Ondanks de scherpte smaakt de Durian vooral naar vla en amandelen, als je de geur kunt verdragen.
Snake Fruit
net als de meeste van de beste dingen in het leven, heeft de Slangenvrucht een beetje werk nodig om voorbij dat afschuwelijke, stekelige uiterlijk te komen en tot aan de uitzonderlijke nectar die erin zit. Sappig, met een honing-achtige smaak en net genoeg zuur om je geïnteresseerd te houden, dit is niet te missen.
Boeddha ‘ s Hand Fruit
een van de griezeligste vruchten ooit voor ogen gehouden, er is eigenlijk veel dat gedaan kan worden met Boeddha ‘ s Handvruchten vanwege hun citrus zing die minder scherp is dan citroen, waardoor ze goed zijn voor het injecteren van snoepjes, alcohol, of het toevoegen van zachte tang aan salade dressings.
Longan
De naam betekent” drakenoog ” vanwege de donkere put onder de melkachtige witte vrucht., De smaak is kruidachtig en nootachtig, doet denken aan cognac of karamel, en blijft lang hangen nadat het fruit is verdwenen.
Rambutan
zoet, kleverig en een beetje zuur, de Rambutan is niet alleen een pittig palet-reinigingsmiddel, net als een fijne sorbet, maar leg je handen om genoeg van hen, en je kunt een krachtige en ongewone wijn te maken.