het lichaam produceert darmgas als onderdeel van het spijsverteringsproces. Zodra dit gas in het lichaam is, moet het op een of andere manier worden vrijgegeven. Het wordt meestal verdreven door de anus als winderigheid of uit de mond als een boer.,
sommige darmgas komt uit de lucht die mensen slikken wanneer ze eten, kauwgom Eten, drinken door een rietje of roken.
zuurstof, stikstof en kooldioxide zijn de primaire uitwendige gassen die in het lichaam worden aangetroffen. Ze vormen wat exogene lucht wordt genoemd.
intestinale gas wordt geproduceerd in het lichaam wanneer bacteriën in de dikke darm voedsel afbreken. Dit heet endogeen gas.
endogeen gas bestaat voornamelijk uit waterstof en, voor sommige mensen, methaan. Het kan ook kleine hoeveelheden andere gassen bevatten, zoals waterstofsulfide, waardoor scheten slecht ruiken.,
echter, slechte geuren zijn slechts van toepassing op ongeveer 1 procent van het gas dat mensen uitstoten, waarvan de meeste bijna geurvrij zijn.
onverteerde koolhydraten zijn een veel voorkomende oorzaak van gas, omdat de maag en de dunne darm deze voedingsmiddelen niet kunnen afbreken. In plaats daarvan verplaatsen deze koolhydraten zich naar de dikke darm, waar bacteriën ze beginnen af te breken, waardoor darmgas in het proces vrijkomt.
onverteerde koolhydraten omvatten:
- suikers: zoals fructose, raffinose en sorbitol, die sommige vruchten en kunstmatige zoetstoffen bevatten.,
- oplosbare vezel: gevonden in gedroogde bonen, noten en vruchten.
- onoplosbare vezel: wordt onder andere aangetroffen in wortelgroenten en tarwezemelen.
- zetmeel: zoals maïs, tarwe en aardappelen.
volgens de International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) zullen voedingsmiddelen die een persoon laten scheten niet noodzakelijkerwijs hetzelfde effect hebben op iemand anders.,
van sommige voedingsmiddelen is echter bekend dat ze een hoog gehalte aan darmgas creëren, waaronder:
- voedingsmiddelen die rijk zijn aan raffinose: mensen missen het enzym dat nodig is om raffinose, een complexe suiker, te verteren. Als bacteriën in de darm het proberen te verwerken, geven ze veel gas vrij. Raffinose is overvloedig in bonen, volle granen, asperges, broccoli, spruitjes en kool.
- zwavelrijk voedsel en dranken: hoewel zwavelrijk voedsel een essentieel onderdeel is van een gezond dieet, kan het eten van veel van deze voedingsmiddelen leiden tot frequentere en scherpe scheten., Deze voedingsmiddelen omvatten knoflook, uien, en kruisbloemige groenten, zoals bloemkool en broccoli. Sommige dranken, waaronder wijn en bier, zijn ook rijk aan zwavel.
- voedingsmiddelen gemaakt met suikeralcoholen: suikeralcoholen zorgen voor zoetheid zonder de calorieën van gewone suiker, dus zijn ze vaak aanwezig in “suikervrij” verwerkte voedingsmiddelen. Het lichaam verteert ze niet volledig, dus ze kunnen gas veroorzaken.
hoewel iedereen scheten laat, kunnen mensen met bepaalde aandoeningen meer problemen met darmgas hebben dan anderen., Deze voorwaarden omvatten:
- Lactose-intolerantie: ongeveer 70 procent van de volwassenen wereldwijd hebben niet genoeg van het enzym dat hen helpt bij het verteren van melk en melkproducten. Voor mensen met lactose-intolerantie kan het eten van zuivel aanzienlijk ongemak, gas, een opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken.
- coeliakie: er zijn meer dan 200 symptomen van coeliakie, waaronder pijnlijke opgeblazen gevoel en gasvorming. Mensen met coeliakie zijn niet in staat om gluten te verteren.
- prikkelbare darm syndroom: ook bekend als IBS, dit is een chronische aandoening die 10-15 procent van de Amerikanen., De symptomen omvatten buikpijn, diarree, constipatie, en gas.
personen die denken dat zij een van deze aandoeningen kunnen hebben, dienen een arts te raadplegen voor een bevestigde diagnose.
sommige diëten kunnen mensen met gastro-intestinale aandoeningen helpen hun symptomen te verminderen. Een daarvan is bekend als de low-FODMAP dieet.
door een dieet met weinig FODMAP te volgen, zal een persoon minder voedingsmiddelen consumeren die vergistbaar zijn, of die oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen bevatten.,
Studies hebben aangetoond dat 50-86 procent van de mensen met IBS die dit dieet volgden een vermindering van de symptomen had.