Het drinken van vier kopjes koffie per dag zou lichaamsvet met ongeveer 4% kunnen verminderen, volgens een recente studie van Harvard T. H. Chan School of Public Health onderzoekers. De bevinding komt uit een 24 weken durend onderzoek waarin 126 volwassenen met overgewicht, niet-insulinegevoelige volwassenen dagelijks vier kopjes gewone koffie of vier kopjes een koffie-achtige placebo drank dronken., De studie werd opgezet om te bepalen of koffieconsumptie het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 vermindert.
eerdere observationele studies hebben het drinken van koffie in verband gebracht met een lager risico op type 2 diabetes, maar de effecten van koffie op het bloedsuikermetabolisme zijn niet goed gedefinieerd. In het huidige onderzoek had koffie geen invloed op de gevoeligheid van de deelnemers aan het onderzoek voor insuline – het hormoon dat de suikerspiegels in het bloed reguleert. Het onderzoek leverde wel een onverwacht resultaat op: koffie drinken ging gepaard met een bescheiden verlies van lichaamsvet.,
volgens een HealthDay News-artikel van 13 januari 2020 denken Derrick Alperet, een studiecoauteur en onderzoeker op het departement voeding, en collega ‘ s dat het vetverlies te wijten kan zijn aan de cafeïne in koffie die het metabolisme van de drinker verhoogt, wat meer calorieën kan verbranden en een afname van lichaamsvet kan veroorzaken.
Lees het HealthDay News article: kan uw ochtendkoffie een gewichtsverlies Tool zijn?