van meerval tot Varken, en ribben tot vleugels – Asheville Barbecue Is de beste
North Carolina BBQ maakt wereldnieuws, en de gerechten geserveerd in Asheville Barbecue joints stake claim op die roem. Sommigen noemen het een zonde om de barbecuerestaurants van Asheville niet te proberen tijdens een bezoek aan deze fijnproeverstad. We hebben inzicht in waar de lokale bevolking eet en wat ze graag bestellen., als je van pulled pork, catfish, wings of ribs houdt, ga je van Asheville ‘ s BBQ restaurants houden.
1-Luella ’s Barbecue-gelegen aan Merrimon Avenue, is Luella’ s een favoriet onder de lokale bevolking. Het serveert een aantal van de beste varkensvlees en de ananas ondersteboven is een must proberen als je van ananas natuurlijk. De zijkanten variëren elke dag, dus sommige van de specialiteiten zijn niet altijd beschikbaar. De wings hebben al eerder de beste wings in Asheville gewonnen, waardoor wing night een traktatie is! Met een volledige bar en dagelijkse lunch specials, Luella ‘ s is een geweldige plek voor lunch of diner., Ze bieden ook catering, waaronder bruiloften. http://luellasbbq.com/
2-12 Bones-12 Bones is een icoon in het River Arts District van Asheville. 12 Bones is alleen geopend voor de lunch, en hun bosbessensaus is een must om mee naar huis te nemen. Er is meestal een rij buiten de deur, die zijn populariteit bewijst en, natuurlijk, zijn lekkere goedheid. Zit binnen of buiten, en geniet van een lokaal biertje of Zuidelijke zoete thee (het is echt goed hier). De service is snel en efficiënt, en we hebben nog nooit een slechte maaltijd gehad., Velen houden van de maïsbrood pudding en de huisgemaakte greens! 12 Bones is alleen open van Maandag Tot Vrijdag van 11.00-16.00 uur. http://www.12bones.com/
3-Buxton Hall-James Beard Nominee (The Oscars of the food industry), Elliott Moss, heeft iets speciaals gecreëerd. De sfeer is uitnodigend. Gelegen in wat bekend staat als de South Slope, deze plaats neemt de kenmerken van het roken van de hele hog Eastern North Carolina azijn gebaseerde stijl. De open keuken geeft u een vogelperspectief van de chef in actie. De Brusselse spruitjes zijn hier geweldig, en de gerookte kip is een favoriet., Als je avontuurlijk bent, probeer dan de gefrituurde meerval! http://www.buxtonhall.com/
4 – Moe ’s Barbecue – Moe’ s is ook een lokale hotspot. Het is buiten de gebaande paden van de typische toeristische route. Ze trekken varkensvlees is lekker en de ribben vallen van het bot. Veel rave over de bananenpudding. Lokaal bier is verkrijgbaar op de tap, en de koolsla is op basis van azijn. Met twee locaties, Weaverville en Biltmore Village area, biedt het gemak van afhalen of dineren in. http://www.moesoriginalbbq.com/lo/asheville/
5 – kleine varkens Barbecue – dit is de oudste barbecue locatie in Asheville., Afkomstig uit de jaren 60, Little Pigs is familiebedrijf en een geweldige duik voor de lunch of een snelle hap. Ze serveren geen alcohol, inclusief bier. Het is gelegen in de buurt van het ziekenhuis en veel van de medische faciliteiten, waardoor het een gemakkelijke plek voor een pulled pork sandwich op de vlucht. Het is waarschijnlijk de snelste keuze voor barbecue, maar we raden het aan als je op de vlucht bent. http://littlepigsbbq.net/
ere – vermelding – Rocky ‘S Hot Chicken Shack-met een naam als Rocky’ S Hot Chicken Shack hoe kun je niet nieuwsgierig zijn?, Technisch gezien is het geen barbecue, maar als je lekkere kip wilt, moet je naar Rocky ‘ s. De saus keuzes zijn heet! dus we raden mildium aan. Fans houden van de coca-cola chocolade cake en alles wat kip! De piment kaas, spek en kip sandwich is ongelooflijk! Bier en wijn zijn te koop. http://www.rockyshotchickenshack.com/