) no-repeat center center; height: 0; padding-bottom: 56.25%;”>

hoe populair is vasten?

Amerikanen blijven aankomen en we zijn altijd op zoek naar manieren om te stoppen. Tussen 2000 en 2018, de prevalentie van obesitas in de V. S. volwassenen sprong van 30,5 procent naar 42,4 procent, volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC).,

in de hoop de aantallen op de schaal te verlagen, volgde 43 procent van de Amerikanen een specifiek dieet of eetplan in 2020, een stijging van 38 procent slechts een jaar eerder. De meest populaire optie was intermitterend vasten.

Waarom vasten mensen?veel culturen over de hele wereld vasten om spirituele redenen, maar vasten als gezondheidsmaatregel is populair geworden omdat onderzoek suggereert dat het metabolische voordelen kan bieden en mogelijk de levensduur kan verlengen.,

en omdat je meestal alleen binnen een specifiek venster eet, heb je de neiging om minder calorieën te consumeren dan wanneer je de klok rond zou eten, zegt Julie Upton, RD, een geregistreerde diëtist en medeoprichter van het voedingsnieuws bedrijf Appetite for Health, in San Francisco. Dat kan natuurlijk leiden tot gewichtsverlies.

volgens een studie, gepubliceerd in 2019 in het New England Journal of Medicine, kunnen de grootste voordelen van vasten afkomstig zijn van wat bekend staat als metabole switching., Dat is wanneer het lichaam verandert van het gebruik van energie van glucose die in de lever is opgeslagen om ketonen opgeslagen in vet. Klinkt dat bekend? Het is het concept achter het keto dieet.) Onderzoekers geloven ketogenese, een toename van ketonen in het bloed, kan leiden tot cellulaire signalen die vertragen veroudering, ontsteking te verminderen, en betere bloedglucose controle te bevorderen.

wetenschappers proberen nog steeds grip te krijgen op hoe intermitterend vasten de gezondheid op lange termijn beïnvloedt. En ze hebben nauwelijks de oppervlakte bekrast in termen van wat er gebeurt als mensen vasten terwijl ze al gezond zijn., Enkele van de nieuwste studies zijn observationeel (ze vertrouwen op deelnemers dieet logs) of uitgevoerd op muizen. De bevindingen worden dus vaak als voorlopig beschouwd.

” Ik adviseer de zachtste vorm van intermitterend vasten—tijdgebonden eten-voor mensen die op zoek zijn naar een manier om gewichtsverlies te ondersteunen en de metabolische gezondheid te verbeteren,” zegt Leigh Merotto, RD, een geregistreerd diëtist uit Toronto met een focus op metabolische gezondheid, spijsvertering/darmgezondheid en sportvoeding.,

maar, voegt ze eraan toe, dat is pas nadat “andere maatregelen eerst zijn geprobeerd, zoals het verbeteren van algemene eetgewoonten, meer bewegen, of het uitproberen van andere stress-management strategieën.”

om zeker te zijn: vasten is niet voor iedereen. Het wordt niet aanbevolen voor mensen met diabetes die medicijnen nemen om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden, mensen met een epileptische stoornis, of vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, bijvoorbeeld. Het is altijd een goed idee om contact op met uw arts voordat u begint met een nieuw eetplan.,

Eva Blanco / EyeEm/Getty Images

meest populaire soorten vasten

intermitterend vasten is elk eetplan dat beperkt wanneer je wel of niet eet. Er zijn verschillende intermitterende vastenschema ‘ s:

  • om de dag vasten. Om de dag vasten.
  • tijdgebonden eten. Eet elke dag binnen een beperkt tijdsinterval. Voor de populaire 16: 8 methode, je vasten voor 16 uur en Eten binnen een venster van acht uur (laten we zeggen, 10 uur tot 18 uur)., Voor de 14:10 methode, je vasten voor 14 uur en Eten binnen een 10-uurs venster.
  • Eat Stop Eat. Eén of twee keer per week maximaal 24 uur vasten. Op de andere dagen, eet zoals je normaal zou doen.
  • gewijzigd vasten of 5: 2 vasten. Een spin-off van afwisselend vasten, eten zoals je normaal zou vijf dagen van de week en vasten voor twee dagen. Hier is meer over de verschillende alternatieve-dag vasten schema ‘ s.,

Eten, drinken en vasten

op nuchtere dagen kiezen de meeste mensen ervoor om slechts ongeveer 500 calorieën of 25% van hun normale calorie-inname te consumeren. Dat betekent heel weinig voedsel, maar veel water en wat andere calorievrije dranken. Sommige mensen vergeten dat drankjes ook calorieën kunnen bevatten, zegt Merotto.

elk drankje (of voedsel, wat dat betreft) met macronutriënten—koolhydraten, vet of eiwit—zou het lichaam uit een nuchtere toestand duwen, voegt ze eraan toe., Omdat deze voedingsstoffen calorieën bevatten, bevorderen ze een insuline reactie die uw lichaam waarschuwt dat u niet langer vasten.

“het basisidee van intermitterend vasten is dat je periodes wilt hebben waarin je geen calorieën consumeert in de vorm van voedsel of dranken,” zegt Katherine Brooking, MS, RD, medeoprichter van Appetite for Health. “Uw dranken moeten calorievrij of heel dicht bij het,” zoals met koffie, komkommer water, citroen water, of thee.,

voel je vrij om calorische dranken zoals smoothies, sappen, alcohol (met mate) en shakes te consumeren op je niet-Snelle dagen en in je eetvenster. Zorg ervoor dat u de calorieën in uw totale calorie tellen. (Lees meer over hoe alcohol uw vasten kan beïnvloeden.)

wat u kunt drinken tijdens het vasten

Merotto geeft de duimen omhoog naar het volgende:

  • Water “het is van nature calorievrij en moet tijdens een vasten worden geconsumeerd om optimale hydratatie, energie en spijsvertering te ondersteunen”, zegt ze.,

  • citroenwater Als u hunkert naar smaak met uw hydratatie, “citroensap heeft relatief geen koolhydraten in vergelijking met andere vruchtensappen, dus het kan worden gebruikt als een manier om water op smaak te brengen zonder een vasten te breken,” zegt Merotto.

  • appelciderazijn sommige deskundigen staan appelciderazijn niet toe omdat het calorieën bevat (3 per eetlepel). Merotto geeft het een groen licht, maar raadt aan het te mengen met water of ongezoete thee, omdat de hoge hoeveelheid zuurgraad het glazuur op je tanden kan beschadigen., (Citroenwater kan ook te zuur zijn voor uw tandglazuur.)

  • ongezoete thee of koffie kruidenthee of cafeïnevrij thee is goed als u ze in water zet en geen andere mixers toevoegt. Als u kiest voor cafeïnehoudende rassen, niet overdrijven, merotto waarschuwt. “Te veel cafeïne kan leiden tot slechte slaap en prikkelbaarheid,” zegt ze. “Dit geldt vooral als het op een lege maag wordt geconsumeerd, dat is wat je zult hebben tijdens het vasten.

  • botbouillon dit is eigenlijk een ” misschien.,””Botbouillon bevat kleine hoeveelheden vet en calorieën die een vasten kunnen breken,” zegt Merotto. “Maar op langere vasten-zoals de 24-uurs vasten-wat vet kan goed zijn als het kan het lichaam in een ketosis toestand te houden.”Beperk jezelf tot zeer kleine hoeveelheden.

sla deze dranken over tijdens het vasten

Merotto geeft een duimpje voor deze dranken tijdens het vasten:

  • gezoete thee of koffie zodra u suiker, siroop, melk of room toevoegt, zullen deze dranken—cafeïnevrije of cafeïnevrije—uw vasten officieel onderbreken.,

  • Alcohol bier, wijn, cocktails en sterke drank zijn een “harde nee” voor Merotto. Deze bevatten allemaal calorieën en moeten alleen met mate worden geconsumeerd, of helemaal niet, tijdens de niet-Snelle portie. Als u een calorie-beperkte snel volgt, merk op dat alcohol sommige van uw voedselcalorieën zal vervangen.

  • Diet soda or soda “hoewel de meeste Diet Soda ’s technisch’ calorievrij ‘ zijn, hebben we niet genoeg bewijs over de vraag of ze tijdens een vasten moeten worden geconsumeerd,” zegt Merotto., “Er is één of ander bewijs dat kunstmatige zoetstoffen zoals sucralose en aspartaam vaak in dieetdrank een verhoging van insulinereactie kunnen veroorzaken toe te schrijven aan een chemische reactie in de hersenen gelijkend op wanneer eigenlijk suiker wordt geconsumeerd.”Meer onderzoek is nodig, maar noch dieet frisdranken noch hun suiker-beladen regelmatige frisdrank tegenhangers zijn aangetoond dat het ondersteunen van gewichtsverlies doelen, zegt ze.

  • eiwitshakes of smoothies eiwitsupplementen en poeders bevatten calorieën en zullen een insulinereactie veroorzaken, waardoor een vasten wordt verbroken, zegt Merotto., “Ze kunnen echter een goede manier om een vasten breken als eiwit is zeer verzachtend, en kan fungeren als een snelle en handige hersteldrank voor degenen die uit te werken in de ochtend voordat het beëindigen van hun vasten.”

Articles

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *