Pan łosoś z kaparami i cytryną zajmuje cztery składniki i 15 minut, łącznie! Doskonale ugotowany łosoś wystarczająco szybki na weekendy, świetny do zabawy!
niektóre przepisy są tak proste i proste, że nie wydaje się właściwe nazywanie ich „przepisem”. Jednym z nich jest smażony łosoś z kaparami i cytryną.,
czy można nazwać coś z czterema składnikami, co zajmuje tylko 15 minut przepis? Niezależnie od tego, jak to nazwiesz, będziesz chciał tego w swojej szybkiej, łatwej kolekcji przepisów na weekendy, rozrywki lub gdy poczujesz się jak coś, co wydaje się fantazyjne, ale nie ma czasu na zrobienie.
łosoś to jedna z moich ulubionych ryb i taka, która jest tak łatwa do ugotowania. Latem spalony cedrowy łosoś Deseczkowy z cytryną i koperkiem przepis jest na wysokiej rotacji na moim grillu. Uwielbiam również Tostadas łososia, które odebrałem podczas wizyty w słynnej restauracji El Tovar w Wielkim Kanionie.,
łosoś smażony na patelni – prosty przepis na 15 minut
w zwykłą noc jednak potrzebuję czegoś szybkiego i bajecznego. Patelnia smażony łosoś z kaparami i cytryną to ten przepis. Łosoś gotuje w sumie 8 minut!
najtrudniejszą częścią przepisu jest krojenie cytryn do dekoracji. Nie za bardzo, prawda?
Co To jest patelnia?
pieczenie na patelni to metoda gotowania na dużym ogniu, która uszczelnia soki i tworzy lekką skórkę na jedzeniu. To szybki i pyszny sposób na gotowanie łososia.,
uwielbiam podawać smażonego łososia na Zielono ubranego w prosty dressing z oleju i octu, ale każdy dodatek da radę (niektóre świeżo gotowane haricot vert byłoby świetne).
jaką patelnię stosuje się do patelni z łososiem smażonym?
ciężka patelnia to wszystko, co jest potrzebne do pieczenia patelni. Patelnia, której użyłem na zdjęciach, to patelnia z All-Clad, D3 Armor Fish Pan. . Przepis może być wykonany z każdej ciężkiej patelni.
czym są kapary?
patrząc na nie nigdy nie masz pojęcia, czym mogą być i jak smakują!,
kapary są nieotwartym pączkiem kwiatowym konkretnej rośliny śródziemnomorskiej. Zazwyczaj są marynowane lub solone, co jest jak można je znaleźć, w słoiku, w sklepie spożywczym.
jak smakują kapary?
kapary mają swój niepowtarzalny smak. Pikantne, słone, prawie ostre. Dla małego składnika pakują duży i wyrazisty smak!
są dobrze znane w przepisach takich jak Piccata cielęca. Ich pikantny smak dobrze łączy się z kwasowością cytryny dla bogatych, tłustych ryb, takich jak łosoś.,
jak zrobić łososia smażonego na patelni z kaparami i cytryną – krok po kroku:
ten przepis jest doskonałym przykładem wysokiej jakości składników połączonych tworząc fantastyczne danie (i nie potrzebujące sosów lub przypraw). Ciężka patelnia jest podgrzewana przez 2-3 minuty, dodaje się olej, a łosoś umieszcza mięso na patelni.
łosoś gotuje się przez 3 minuty, odwraca się i gotuje 5 minut ze skórą w dół, aż będzie nieprzezroczysty i łuszczący się.,
łosoś jest usuwany, masło, kapary i cytryna są dodawane do patelni, gotowane krótko i skropione łososiem!
ten przepis i inne podobne łatwe przepisy można znaleźć w naszej kolekcji Easy Dinner Recipes.
Więcej łatwe pyszne przepisy rybne:
- Lime i Chili Fish Tacos
- Costa Rican Ceviche
- arkusz Pan Klon musztarda łosoś z ziemniakami i marchewką
Jeśli wypróbowałeś ten przepis łososia patelni Oceń przepis poniżej!,Facebook, Instagram i PINTERST, aby zobaczyć więcej pysznych potraw, podróży i tego, co robię!
zapisz się i śledź mnie na Facebooku, Twitterze, Instagramie i PINTERŚCIE!
smażony łosoś z kaparami i cytryną
Author: Toni Dash
Ingredients
- 2 tablespoons Olive Oil
- 4 6-ounce Salmon Steaks
- 2 tablespoons Unsalted Butter
- Juice of 1 Lemon
- 3 tablespoons Capers
- Suggested garnish: lemon slices
Instructions
-
Heat a heavy skillet over medium heat for 2-3 minutes until hot., Zwiększyć ciepło do średniej-wysokiej i dodać oliwę z oliwek.
-
gdy powierzchnia Oleju się mieni, na patelni umieścić mięso steków z łososia. Gotować przez 3 minuty. Odwróć łososia i gotować przez dodatkowe 5 minut, aż ryba będzie nieprzezroczysta i łuszcząca się. Wyjmij z patelni i umieść na półmisku lub pojedynczych talerzach.,
-
zmniejsz ciepło do średniej, dodaj masło, sok z cytryny i kapary na patelnię i gotuj, stale mieszając, aż masło stopi się i sos połączy. SOS polany łososiem. Udekoruj plasterkami cytryny i od razu podawaj.