gepaneerde zalm met kappertjes en citroen heeft vier ingrediënten en 15 minuten, in totaal! Perfect gekookte zalm snel genoeg voor doordeweekse nachten, geweldig om te vermaken!
oorspronkelijk gepubliceerd in oktober 2016; bijgewerkt in augustus 2018.
sommige recepten zijn zo eenvoudig en eenvoudig dat het niet goed voelt om ze een ‘recept’te noemen. Gepaneerde zalm met kappertjes en citroen is daar een van.,
kunt u iets met vier ingrediënten dat slechts 15 minuten duurt, een Recept noemen? Hoe je het ook noemt, je wilt dit in je fast easy recept collectie voor doordeweekse avonden, onderhoudend of wanneer je het gevoel dat iets dat fancy voelt, maar niet elk moment te maken.
zalm is een van mijn favoriete vissen en een die zo gemakkelijk te koken is. Tijdens de zomer verkoolde cederplank zalm met citroen en dille recept is op hoge rotatie op mijn grill. Ik hou ook van zalm Tostadas die ik heb opgepikt bij een bezoek aan het beroemde El Tovar restaurant in de Grand Canyon.,
gepaneerde zalm – een eenvoudig 15-minuten Recept
op een regelmatige nacht, maar ik heb iets snel en fantastisch nodig. Gepaneerde zalm met kappertjes en citroen is dat recept. De zalm kookt in totaal 8 minuten!
het moeilijkste deel van het recept is het snijden van citroenen voor garnering. Niet te belastend, toch?
Wat is gepaneerd?
Pan schroeien is een methode van koken op hoog vuur die de sappen afdicht en een lichte korst vormt op het voedsel. Het is een snelle en heerlijke manier om zalm te koken.,
ik serveer graag de gepaneerde zalm bovenop greens gekleed met een eenvoudige olie-en azijn dressing, maar elk bijgerecht is voldoende (wat vers gestoomde haricot vert zou geweldig zijn).
welke Pan wordt gebruikt voor Gebakken Zalm?
een zware koekenpan is alles wat nodig is voor het schroeien van kachelbovenpanelen. De pan die ik op de foto ‘ s gebruikte is een vispan van All-Clad, de D3 Armor Fish Pan. . Het recept kan worden gemaakt met elke zware koekenpan.
wat zijn kappertjes?
door naar ze te kijken zou je nooit een idee hebben van wat ze zouden kunnen zijn of hoe ze smaken!,
kappertjes zijn de ongeopende bloemknop van een specifieke mediterrane plant. Ze zijn meestal gepekeld of gezouten, dat is hoe je ze vindt, in een pot, bij de supermarkt.
hoe smaken kappertjes?
kappertjes hebben een eigen unieke smaak. Pittig, zout, bijna scherp zouden sommigen zeggen. Voor een klein Ingrediënt pakken ze een grote en duidelijke smaak!
ze zijn bekend in recepten als kalfsvlees Piccata. Hun pittige smaak past goed bij de zuurgraad in citroen voor een rijke, vette vis zoals zalm.,
How to make Pan Seared Salmon with kappertjes and Lemon-Step by Step:
dit recept is een perfect voorbeeld van kwaliteitsingrediënten gecombineerd om een fantastisch gerecht te maken (zonder sauzen of specerijen). Een zware koekenpan wordt 2-3 minuten verwarmd, olie wordt toegevoegd en de zalm wordt vlees in de pan gelegd.
De Zalm wordt 3 minuten gekookt, omgedraaid en 5 minuten gekookt met de schil naar beneden; tot hij ondoorzichtig en schilferig is.,
De Zalm wordt verwijderd, boter, kappertjes en citroen worden aan de pan toegevoegd, kort gekookt en over de zalm besprenkeld!
dit recept en andere soortgelijke eenvoudige recepten zijn te vinden in onze Easy Dinner Recepten collectie.heerlijke visrecepten:
- taco ‘ s van limoen en Chili
- Costa Ricaanse Ceviche
- blad Pan Esdoorn-Mosterdzalm met aardappelen en wortelen
Als u dit recept van Pangeschroeide zalm hebt geprobeerd, beoordeel dan het recept hieronder!,Facebook, Instagram en PINTERST om meer lekker eten te zien, te reizen en wat ik van plan ben!
schrijf je in en volg me op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTERST!
Pangeschroeide zalm met kappertjes en citroen
Author: Toni Dash
Ingredients
- 2 tablespoons Olive Oil
- 4 6-ounce Salmon Steaks
- 2 tablespoons Unsalted Butter
- Juice of 1 Lemon
- 3 tablespoons Capers
- Suggested garnish: lemon slices
Instructions
-
Heat a heavy skillet over medium heat for 2-3 minutes until hot., Verhoog het vuur tot middelhoog en voeg de olijfolie toe.
-
wanneer het oppervlak van de olie glinstert, plaats de vleeszijde van de zalmsteaks in de pan. Kook voor 3 minuten. Draai de zalm om en kook nog 5 minuten tot de vis ondoorzichtig van kleur en schilferig is. Verwijder uit de pan en plaats op een dienblad of individuele eetplaten.,
-
breng het vuur tot medium, voeg de boter, het citroensap en de kappertjes toe aan de pan en kook onder voortdurend roeren totdat de boter is gesmolten en de saus is samengevoegd. Motregensaus over de zalm. Garneer met schijfjes citroen en serveer onmiddellijk.