przepis na marynatę z kurczaka z grilla

posiadanie wspaniałej marynaty z grilla w tylnej kieszeni jest niezbędne do letniego grillowania. Ta pyszna marynata z kurczakiem pakuje poncz Smakowy bez obezwładniania i świetnie nadaje się do każdego rodzaju kurczaka, zwłaszcza tych grillowanych udek kurczaka!

jedzenie smakuje lepiej, gdy jest gotowane na zewnątrz., Możesz rzucić prawie wszystko na grilla, od steków i ziemniaków do warzyw, a nawet chleba.

przepis na marynatę z kurczaka z grilla

sezon grillowania jest w pełnym rozkwicie i zawsze szukam czegoś nowego do wrzucenia na grilla. Jednak są pewne rzeczy, które są po prostu przeznaczone do grilla i po prostu krzyczą lato, jak idealna marynata z grilla z kurczaka.

próbowałem różnych kombinacji smakowych do grillowania kurczaka przez lata, ale to jest ten, który utknął., Jest nieskomplikowany i bezpretensjonalny, super prosty w przygotowaniu i smakuje absolutnie niesamowicie na udach z kurczaka z grilla, piersi kurczaka, beczkach … nawet wieprzowinie!

Jak zrobić najlepszą marynatę z kurczaka z grilla

dobra marynata może być tym, co zabiera kurczaka z ho-hum do OMG w 30 minut. Jaka jest dobra przyprawa do grillowanego kurczaka? Kluczem do dobrej marynaty z kurczaka jest połączenie składników:

1. sól – sól ma smak, jak wszyscy wiemy. Po prostu nie daj się zbyt ciężkie ręce z solą, ponieważ może faktycznie wyschnąć mięso.,
2. kwas-kwasy, takie jak sok z cytryny, ocet i musztarda, pomagają zmiękczyć mięso. Pozostaw je zbyt długo, a mogą rozbić mięso i wysuszyć, podobnie jak sól.
3. tłuszcz-tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek i olej rzepakowy, mają smak i pomagają wlać marynatę do mięsa.
4. smak-to może być najważniejsze ze wszystkich! Dodaj smaku do grillowanej marynaty z kurczaka z silnymi, wysokowartościowymi składnikami, takimi jak czosnek, zioła i przyprawy, aby naprawdę spakować poncz do kurczaka.

Jak długo marynujesz kurczaka?,

Po połączeniu marynaty umieść kurczaka w marynacie na co najmniej 1 godzinę. Jeśli planujesz marynować dłużej niż 2 godziny, poczekaj, aby dodać kwasy (w naszym przypadku, sok z cytryny i ocet balsamiczny) do ostatniej godziny lub tak.

Pro TIP: nie używaj ponownie resztek marynaty. Jeśli chcesz podsmażyć kurczaka w marynacie, ponieważ gotuje (nie zawsze jest to konieczne ,ale może dodać smak i soczystość), pamiętaj, aby zarezerwować część płynu do marynowania przed dodaniem mięsa. Wszelkie resztki marynaty z mięsa należy wyrzucić.,

Jak długo gotujesz kurczaka na grillu?

odpowiedź na to pytanie w rzeczywistości zależy od rodzaju kurczaka i grubości. Jedną rzeczą do zapamiętania z każdym rodzajem kurczaka jest jak dobry stek, chcesz ustawić kurczaka na grillu, a następnie pozostawić go do gotowania i uzyskać te piękne ślady grilla. Piersi kurczaka powinny rejestrować 165 stopni F na termometrze do mięsa, a udka kurczaka i pałeczki perkusyjne powinny znajdować się w temperaturze 180 stopni.

1. udka lub piersi kurczaka z grilla bez kości zajmują około 4-5 minut na stronę.,
2. udka z grilla z kością lub podudzia z kurczaka zajmują co najmniej dwukrotnie więcej czasu niż bez kości. Uważaj na rozbłyski i przesuń kurczaka z bezpośredniego ciepła, aby zakończyć gotowanie, jeśli to konieczne.

Pro wskazówka: jeśli twój grill ma miernik termometru, użyj go. Chcesz, aby twój grill był między 350-400 stopni F po zamknięciu (i trzeba trzymać go zamknięte podczas gotowania!). Nie polegaj tylko na pokrętłach dla niskich, średnich i wysokich temperatur. Mój grill działa dość gorąco, więc te ustawienia są prawie bezużyteczne.

szukasz świetnego zestawu naczyń do grillowania?, Wypróbuj ten zestaw do grillowania, który zawiera szczypce, szpatułkę i Pędzel do fastrygowania! aff).

jaka jest dobra przystawka do kurczaka?

wspaniałą rzeczą w kurczaku jest to, że jest on komplementowany przez tak wiele różnych stron. Uwielbiamy dobry domowy makaron z serem lub sałatkę makaronową. Ale moje ulubione przystawki do grillowania to rzeczy, które faktycznie idą na grilla z kurczakiem! Obecne przysmaki to Grillowana cukinia i grillowane ziemniaki. Tyle smaku!,

chcesz więcej pysznych przepisów z grilla z kurczakiem i więcej na grilla?,

grillowane udka z kurczaka przepis:

marynata z kurczaka z grilla

Kristin

mając wielką marynatę z kurczaka z grilla w tylnej kieszeni jest niezbędny do letniego grillowania., Ta pyszna marynata pakuje poncz Smakowy bez obezwładniania, i świetnie nadaje się do każdego rodzaju kurczaka!,e959a0e56″>

1/4 cup soy sauce

1/4 cup balsamic vinegar

2 tablespoons dijon mustard

1 tablespoon lemon juice

1/4 cup olive oil

2 teaspoons garlic powder

2 teaspoons salt

1 teaspoon black pepper

Nutrition