przetwarzanie Żywnościedytuj
zakwas chleb powstaje w wyniku fermentacji, z zaczynem, który składa się z bakterii, często w połączeniu z dzikimi enzymami drożdżowymi. Mleczno-kwaśny bakteryjny rodzaj Lactobacillus jest używany do jogurtu i sera. Bakterie są również wykorzystywane do tworzenia kwasów organicznych w marynatach i occie.,
Biotechnologiaedytuj
Biotechnologia obejmuje wykorzystanie mikroorganizmów, w tym bakterii i grzybów w przemyśle wytwórczym i usługowym. Należą do nich produkcja chemiczna, taka jak etanol, aceton, kwas organiczny, enzymy i Perfumy. Bakterie są ważne w produkcji wielu suplementów diety i farmaceutyków. Na przykład Escherichia coli jest stosowana do komercyjnego przygotowania ryboflawiny i witaminy K. E., coli jest również stosowany do produkcji D-aminokwasów, takich jak D-P-hydroksyfenyloglicyna, ważny związek pośredni do syntezy antybiotyku amoksycyliny.
Inżynieria Genetycznaedit
inżynieria genetyczna to manipulacja genami. Jest również nazywany technologii rekombinacji DNA. W inżynierii genetycznej fragmenty DNA (geny) są wprowadzane do nosiciela za pomocą różnych technik, jedną z najwcześniejszych jest użycie wektora wirusa., Obce DNA staje się stałą cechą gospodarza i jest replikowane i przekazywane do komórek potomnych wraz z resztą swojego DNA. Komórki bakteryjne są przekształcane i wykorzystywane w produkcji ważnych dla handlu produktów. Przykłady obejmują wytwarzanie insuliny ludzkiej (stosowanej w leczeniu cukrzycy) i ludzkiego hormonu wzrostu (somatotropiny stosowanej w leczeniu karłowatości przysadki).,
rettingedytuj
retting z lnu
bakterie takie jak Clostridium butyricum są używane do oddzielania włókien z juty, konopi i lnu w procesie rettingu. Rośliny są zanurzone w wodzie, a gdy pęcznieją, zaszczepione bakteriami, które hydrolizują substancje pektynowe ścian komórkowych i oddzielają włókna. Alternatywnie, rośliny są rozłożone na ziemi i ponownie naturalnie, ponieważ Rosa dostarcza wilgoci. Te oddzielone włókna są używane do produkcji lin, worków itp.,
Zwalczanie szkodników
bakterie mogą być również stosowane zamiast pestycydów w biologicznym zwalczaniu szkodników. To powszechnie używa Bacillus thuringiensis( BT), Gram-dodatnia bakteria zamieszkująca glebę. Ta bakteria jest stosowana jako insektycyd specyficzny dla Lepidoptera pod nazwami handlowymi, takimi jak Dipel i Thuricide. Ze względu na swoją specyfikę pestycydy te są uważane za przyjazne dla środowiska, mające niewielki wpływ na ludzi, Dzikie zwierzęta, zapylacze lub inne pożyteczne owady.,
BioremediationEdit
bakterie mogą być używane do usuwania zanieczyszczeń z zanieczyszczonej wody, gleby i podłoża materiał. Na przykład podczas wycieku ropy Mega Borg, 100 funtów bakterii zostało rozpylonych na akr śliskiego oleju, aby rozbić obecne węglowodory na bardziej łagodne produkty uboczne.,
DigestionEdit
bakterie żyjące w jelitach bydła, koni i innych roślinożerców, na przykład Ruminococcus spp., wspomagają trawienie celulozy poprzez wydzielanie enzymu celulazy. W ten sposób roślinożercy są w stanie uzyskać potrzebną im energię z trawy i innych roślin.
ponadto Escherichia coli, część mikrobioty jelitowej ludzi i innych roślinożernych zwierząt, przekształca spożywane pokarmy w witaminę K2. Jest to wchłaniane w okrężnicy i, w modelach zwierzęcych, jest wystarczające do zaspokojenia ich dziennego zapotrzebowania na witaminę.,
Garbowanie skóry
pomaga w oczyszczeniu skór zwierzęcych, dzięki czemu są łatwe, czyste i nadają się do użytku.
leki
bakterie są wykorzystywane do wytwarzania wielu antybiotyków, takich jak streptomycyna z bakterii streptococcus. Bakterie mogą być również wykorzystywane do tworzenia szczepionek, aby zapobiec kilku chorobom.