Expert răspuns
bună Carla-aceasta este o întrebare teribil pe care am auzit destul de des. Răspunsul scurt este da, dar permiteți-mi să explic. Consumul prea mult din orice va duce la creșterea în greutate sau la prevenirea pierderii în greutate. Fructele și legumele, care sunt mai mari în apă și fibre și mai mici în calorii decât alte alimente, sunt mai puțin susceptibile de a provoca creșterea în greutate sau de a preveni pierderea în greutate, deoarece ar trebui să mănânci porții mult mai mari pentru a consuma prea multe calorii., Cu toate acestea, fructele au aproape trei ori mai multe calorii pe porție ca legume nonstarchy, deci este mai ușor să consumi prea multe calorii din fructe, ceea ce poate interfera cu pierderea în greutate. Văd frecvent pacienți care se gândesc la fructe ca la un „aliment gratuit” și consumă în necunoștință de cauză până la 250 de calorii în plus pe zi, ceea ce i-ar putea împiedica să piardă o jumătate de kilogram de grăsime la fiecare două săptămâni!
aș încerca să vă limitez porțiile de fructe la maximum trei pe zi pentru a vă rupe platoul de pierdere în greutate., De asemenea, asigurați-vă că dimensiunile dvs. de servire sunt corecte și că nu mâncați chiar mai mult decât vă dați seama. O porție de fructe este egală cu aproximativ ½ cană, dar dimensiunile de servire variază. Consultați graficul piramidei alimentare USDA pentru mai multe informații despre dimensiunile de servire. în plus, pentru pierderea în greutate, aș rămâne doar cu fructe proaspete sau congelate. Săriți fructele uscate, cupele de fructe și sucul de fructe, toate acestea fiind mai mari în calorii sau mai mici în fibre și mai ușor de consumat., În ceea ce privește zahărul, în timp ce zahărul din fructe, cunoscut sub numele de fructoză, este mai sănătos decât zahărul rafinat sau de înaltă fructoză sirop de porumb, încă conține același număr de calorii per portie (4 calorii pe gram) deci, din nou, că nu pot fi consumate în cantități nelimitate, dacă vă uitați în greutate.pentru mai multe sfaturi despre ruperea platourilor de scădere în greutate, consultați coloana mea anterioară pe acest subiect.