Tigaie Arsă de Somon cu Capere si Lamaie are nevoie de patru ingrediente și 15 minute, în total! Somon perfect gătit suficient de repede pentru nopțile de săptămână, excelent pentru divertisment!
publicat inițial în octombrie 2016; actualizat în August 2018.unele rețete sunt atât de ușor și simplu nu se simte bine să le numim o „rețetă”. Pan Seared somon cu capere și lămâie este unul dintre acestea.,puteți numi ceva cu patru ingrediente care durează doar 15 minute o rețetă? Indiferent ce o numiți, veți dori acest lucru în colecția dvs. rapidă de rețete ușoare pentru nopți de săptămână, distracție sau când vă simțiți ca ceva care se simte fantezist, dar nu are timp să facă.somonul este unul dintre peștii mei preferați și unul atât de ușor de gătit. În timpul verii carbonizat cedru scândură somon cu lamaie si marar reteta este pe rotație mare pe gratar meu. Îmi place, de asemenea, Tostadas somon pe care am luat atunci când vizitează celebrul restaurant El Tovar la Grand Canyon.,
Pan Seared Salmon – o rețetă ușoară de 15 minute
într-o noapte obișnuită, dar am nevoie de ceva rapid și fabulos. Pan Seared somon cu capere și lămâie este acea rețetă. Somonul gătește în total 8 minute!cea mai dificilă parte a rețetei este felierea lămâilor pentru garnitură. Nu prea impozit, nu?
ce este Pan Seared?Pan mistuitoare este o metodă de gătit la foc mare, care sigilează sucurile și formează o crustă ușoară pe produsele alimentare. Este un mod rapid și delicios de a găti somon.,
îmi place să servesc somonul tăiat în tigaie deasupra Verzilor îmbrăcați cu un pansament simplu de ulei și oțet, dar orice fel de mâncare va face (unele Vert de haricot proaspăt aburit ar fi grozav).
ce Pan este folosit pentru somon Pan Seared?
o tigaie grele este tot ceea ce este necesar pentru aragaz top Pan mistuitoare. Tigaia pe care am folosit-o în fotografii este o tigaie de pește din toate îmbrăcate, tigaia de pește d3 Armor. . Rețeta poate fi făcută cu orice tigaie grea.
ce sunt caperele?
uitându-te la ele nu ai avea niciodată o idee despre ce ar putea fi sau cum gustă!,caperele sunt mugurii de flori nedeschise ai unei plante mediteraneene specifice. Acestea sunt de obicei murate sau sărate, care este modul în care le veți găsi, într-un borcan, la magazin alimentar.
ce gust au caperele?
caperele au o aromă unică proprie. Picant, sărat, aproape ascuțit unii ar spune. Pentru un mic ingredient, ele împachetează o aromă mare și distinctă!ele sunt bine cunoscute în rețete precum piccata de vițel. Aroma lor tangibilă se potrivește bine cu aciditatea din lămâie pentru un pește bogat, gras, cum ar fi somonul.,această rețetă este un exemplu perfect de ingrediente de calitate combinate făcând un fel de mâncare fantastic (și fără a avea nevoie de sosuri sau condimente). O tigaie grea este încălzită timp de 2-3 minute, se adaugă ulei și somonul se pune carnea în jos în tigaie.somonul este gătit timp de 3 minute, răsturnat și gătit 5 minute cu pielea în jos; până când este opac și flakey.,
somonul este îndepărtat, untul, caperele și lămâia sunt adăugate în tigaie, fierte scurt și stropite peste somon!
această rețetă și alte rețete ușoare similare pot fi găsite în colecția noastră Easy Dinner Recipes.
Mai multe rețete delicioase de pește delicioase:
- Tacos de pește de tei și Chili
- Ceviche Costa Rica
- foaie Pan arțar-muștar somon cu cartofi și morcovi
dacă ați încercat această rețetă de somon prăjit, vă rugăm să evaluați rețeta de mai jos!,Facebook, Instagram și PINTERST pentru a vedea mai multe produse alimentare delicioase, de călătorie și ceea ce am de până la!
Tigaie Arsă de Somon cu Capere si Lamaie
Author: Toni Dash
Ingredients
- 2 tablespoons Olive Oil
- 4 6-ounce Salmon Steaks
- 2 tablespoons Unsalted Butter
- Juice of 1 Lemon
- 3 tablespoons Capers
- Suggested garnish: lemon slices
Instructions
-
Heat a heavy skillet over medium heat for 2-3 minutes until hot., Creșteți căldura la mediu-mare și adăugați uleiul de măsline.
-
Când suprafața de ulei este sclipitoare, loc de fripturi somon carne cu fața în jos în tava. Gatiti timp de 3 minute. Întoarceți somonul și gătiți încă 5 minute până când peștele este opac în culoare și fulgi. Scoateți din tigaie și așezați pe un platou de servire sau plăci individuale de luat masa.,
-
Reduce focul la mediu, se adaugă unt, suc de lamaie si capere la tigaie si gatiti, amestecand constant, până când untul s-a topit si sosul s-a combinat. Se amestecă sosul peste somon. Garnisiți cu felii de lămâie și serviți imediat.