gurkmeja används för sina medicinska egenskaper i tusentals år. Det är en gammal krydda, främst odlas i Bengalen, Kina, Taiwan, Sri Lanka, Java, Peru, Australien och Västindien. Det hjälper i behandling av olika sjukdomar. Det är det vanligaste hemmet i nästan alla hushåll i Indien.
är gurkmeja surt?
Nej. Gurkmeja är en alkalisk. En av de mest aktiva beståndsdelarna i gurkmeja är curcumin., Denna ingrediens sägs vara ansvarig för de flesta hälsofördelarna med gurkmeja. En studie utförd av Institutionen för psykologisk medicin, National University of Singapore, Republiken Singapore, föreslog att gurkmeja förbättrade kognitiv funktion hos äldre.
hjälper gurkmeja i surhet?
ja, gurkmeja kan hjälpa till i surhet. Den är rik på antiinflammatoriska föreningar. I många fall används det också för att behandla gastrointestinala problem. Det används också i stor utsträckning som terapi för hjärtbränningar, inflammation och magsår., Gurkmeja stammar kan göras till ett pulver och kan användas när du tar oralt eller medan du lagar mat. En forskning som utförs av Department of Nutrition, Central Michigan University, Mount Pleasant, USA, diskuterar i detalj hur den aktiva ingrediensen i gurkmeja, curcumin, hjälpmedel i ” hantering av oxidativa och inflammatoriska tillstånd.”
följande saker måste hållas i åtanke när man konsumerar gurkmeja:
- Det är en naturlig blodförtunning
- personer med diabetes bör inte använda gurkmeja. Det kan leda till extremt låga blodsockernivåer.,
- för vissa människor förvärrar gurkmeja symtomen på surhet.
- för bästa resultat bör gurkmeja konsumeras med svartpeppar eller ett tillägg som innehåller piperin.
- gravida eller ammande kvinnor bör begränsa sin gurkmeja konsumtion.
du kanske också gillar –
- Ashwagandha för sköldkörtel
- ingefära under graviditeten
- bockhornsklöver för hårväxt