ärter (Trädgård)

När kan barn äta ärter?

ärter kan introduceras så snart ditt barn är redo att starta fasta ämnen, vilket i allmänhet är runt 6 månaders ålder.

visste du att ärter faktiskt är frön och, botaniskt sett, att en ärtpod är en frukt eftersom den växer från en blomma? Det är sant! Och som många frukter innehåller ärter gott om vitamin C. Plus de har mycket järn! Detta är en viktig kombination för spädbarn eftersom C-vitamin hjälper våra kroppar att absorbera järn från växtkällor., I själva verket, Trädgård ärtor är en av de vanligaste ingredienserna i bearbetade barnmat, men ganska kul när serveras på egen hand… och ännu bättre när kastade med lite smör. Med det sagt kan den lilla, roly-poly-formen vara knepig för de yngsta ätarna—så läs vidare för åldersanpassade beredningsförslag.

är ärter friska för spädbarn?

Ja! Ärtor är ett kraftverk mat för små. De har massor av fiber, protein och en omega-3-fettsyra som kallas alfa-linolensyra., De har också massor av vitaminer och mineraler, med exceptionellt höga nivåer av vitaminerna A, C och K, liksom järn och zink. Ärter är också en fantastisk källa till B-vitaminer, särskilt B6 och folat, som ofta är otillräckliga i barnens dieter. Slutligen innehåller ärter ett underbart sortiment av fytonäringsämnen som erbjuder antioxidant och antiinflammatoriska fördelar.

När du handlar för trädgårdsärtor, välj färsk eller fryst över konserverad. Konserverade ärter innehåller ofta alltför stora mängder natrium – uppemot 650 till 800 milligram per kopp., Plus konserverade ärter förpackas ofta i behållare fodrade med BPA, en giftig kemikalie. Oavsett vilken typ du köper, var noga med att köpa från en betrodd källa och tvätta alltid innan du serverar: trädgårdsärtor är bland de bästa produkterna med de flesta rester av bekämpningsmedel som säljs.1 kronisk exponering för bekämpningsmedel verkar påverka hur ett barns hjärna och nervsystem utvecklas, särskilt när ett barn växer.2

det finns vanligtvis ett utgångsdatum på frysta ärter, så syftet är att servera dem kort efter köpet för att maximera mängden näring i ditt barns måltid., Du kan också servera dem upp till 6 månader efter utgångsdatumet med vetskapen om att färre näringsämnen kommer att finnas tillgängliga.3

är ärtor en kvävningsrisk för spädbarn?

de kan vara. Du kommer inte hitta Trädgård ärtor som anges bland de vanliga KVÄVNING faror för spädbarn, men deras perfekt rund form kan utgöra en risk. Ärter, som lösa majskärnor, kan oavsiktligt sväljas hela och den genomsnittliga diametern på en ärt är nära i storlek till diametern på luftstrupen hos spädbarn.,4 5 för att minimera risken, servera ärter utan behållare så att det tvingar ditt barn att plocka upp enskilda ärter (snarare än fistfuls från en skål) eller platta ärter försiktigt med baksidan av en gaffel. Som alltid, Håll dig inom en arm räckhåll för ditt barn under måltiderna.

För mer information, besök vårt avsnitt om Munkavle och kvävning och bekanta dig med vanliga KVÄVNING faror.

är ärter ett vanligt allergen?

Nej. Allergier mot andra baljväxter (inklusive kikärter, linser, Lupin, jordnötter och sojabönor) är vanligare.,6 lyckligtvis är individer med jordnötsallergi inte mer benägna att vara allergiska mot trädgårdsärtor eller andra baljväxter.7 som sagt, om du misstänker att ditt barn är allergisk mot baljväxter, prata med en barnläkare innan du introducerar ärter på egen hand och som alltid, börja med att erbjuda en liten mängd för de första par portioner.

Hur förbereder du ärter för spädbarn med Baby-led avvänjning?

varje barn utvecklas på sin egen tidslinje., Beredningsförslag nedan är endast för informationsändamål och är inte ett substitut för professionell, en-mot-en råd från din pediatrisk medicinsk eller hälso-och sjukvårdspersonal, nutritionist eller dietist, eller expert på pediatrisk utfodring och äta. Bortse aldrig professionell medicinsk rådgivning eller fördröjning i att söka det på grund av något du har läst eller sett här.

6 till 9 månader gammal: blanda krossade eller tillplattade ärtor i andra livsmedel, såsom frittatas, korn rätter eller grytor som shepherd ’ s pie. Uppmuntra ditt barn att själv mata med sina händer.,

9 till 12 månader gammal: runt denna ålder utvecklar barn ett pincer grepp (där tummen och pekfingret möts), vilket gör det möjligt för dem att plocka upp ärter lättare. Om du är orolig för kvävning, platta varje ärt något med baksidan av en gaffel eller mellan fingrarna innan du serverar.

12 till 24 månader gammal: vid denna ålder ska ditt barn kunna jaga efter ärter med sina små fingrar och hämta mat med mer fingerfärdighet. Prova att servera ärter på egen hand och när ditt barns färdigheter utvecklas, uppmuntra gaffelpraxis genom att spotta ärter. Kul för alla!,

För mer information om hur du skär mat för ditt barns ålder, hoppa över till vårt avsnitt om Matstorlekar& former.

★tips: servera livsmedel som är utmanande för spädbarn att plocka upp(som Trädgård ärtor!) tillsammans med livsmedel som ditt barn lätt kan äta. På så sätt finns det alternativ om ditt barn blir frustrerad eller trött med att jaga ärter runt plattan.,