om du är nybörjare är det bra att konw vilka grönsaker som är lättast att växa från frö. Plus, växer från frö är billigare, erbjuder mer variation, och har en högre framgång. Vår lista nedan innehåller vegetabiliska frön som kan sås direkt i din trädgårdsjord. Vissa är också lämpliga för transplantation.
ska jag odla grönsaker från frö eller transplantationer?,
det är inget fel med att starta din trädgård från små växter som du köper (kallas ”transplantationer”)—i själva verket gör många människor. Det finns en handfull grönsaker som kan vara utmanande att växa från frö och köps bäst som unga växter från en trädgårdsaffär/plantskola (tomater, till exempel, kan vara petiga att börja från frö). Transplantationer kan du också få ett försprång på växande växter som tomater, paprika och äggplanter, vilket kräver en lång, varm växtsäsong.
som sagt-om du inte har en kort växtsäsong-är många grönsaker lätta att växa från frö.,
här är en handfull av fördelarna med att börja från frön:
- frön är mycket billigare, särskilt i större mängder. De håller ofta minst ett par år, och de kan också delas med vänner och grannar.
- frön erbjuder mycket mer variation än det ofta begränsade valet av transplantationer i en plantskola. Ta bara en titt på dessa frökataloger och låt drömmarna börja!
- vissa grönsaker överlever inte att transplanteras från en plats till en annan.,
- Start från frö innebär att du kan så frön direkt i trädgården, som öppnar dörren till växande grödor som majs, meloner, squash, bönor och ärter, som helt enkelt inte växer lika bra när de transplanteras från en plats till en annan.
- start växter från frö innebär att du kan se till att de är friska och starka redan från början.
10 enklaste grönsaker att odla själv
det här är inte en komplett lista, på något sätt, men dessa anses vara några av de enklaste och vanligaste grönsakerna som kan odlas hemma.
1., Sallad
Vi har aldrig känt en trädgård som inte kan odla sallad.
sallad kan sås direkt i din trädgård säng, eller började inomhus för transplantation. Det är en av de få grödorna som kan odlas hela året i vårt klimat, men i varmt väder bör det skuggas och skördas i mindre storlekar. Sallat tillväxten saktar i skugga; det är också långsammare att gå till frö, eller ”bult”, vilket innebär att det kan skördas längre.
ett oändligt sortiment av bladformer och nyanser av grönt och rött innebär att du aldrig blir trött på att odla nya salladssorter., Bladsallat kan klippas när de växer, och du kan njuta av flera skördar från samma växt genom att bara snippa av vad du behöver varje gång.
om du vill att hela huvuden av romaine och huvudsallat ska utvecklas, tunna dem. Tillåt 8 till 10 inches mellan växter. När du tunna unga växter, spara de känsliga små bladen för sallader.
se vår växande Guide för sallad.
gröna bönor
bönor växer även i ganska dåliga jordar, eftersom de fixar kväve som de går! Bush sorter kräver inte trellising, men pole sorter ger en mer förlängd skörd., I svala områden är snap bönor lättast. I heta områden är limabönor, södra ärter och sparrisbönor också mycket lätta att växa. Alla bönväxter är snabba odlare och trivs i varm, fuktig jord.
se vår växande Guide för gröna bönor för mer information om plantering och växande bönor!
3. Ärter
växt ärter så snart jorden kan bearbetas – 2 veckor före den genomsnittliga vårens frost för din region, om möjligt., För att skörda en kontinuerlig tillförsel av ärter under sommaren, sår samtidigt sorter med olika mognadsdatum. Så så mer frön ca 2 veckor senare. Fortsätt detta mönster, sådd senast i mitten av juni.
se vår växande Guide för ärter.
4. Rädisor
rädisor kan skördas i så lite som 24 dagar efter plantering, och kan inter-planterade med långsammare växande grönsaker. Du kan plantera rädisor så snart du kan arbeta jorden på våren.,
så varje frö 2 inches från varandra eller mer, eller tunna dem till detta avstånd efter att de spirat. Täck fröna med ungefär en halv tum kompost eller jord.
här är ett tips: rädisfrön är naturliga följeslagare till morötter. Blanda rädisfrön med morotfrön innan du sår, speciellt om din jord tenderar att utveckla en hård skorpa. De snabba spridningsradisarna kommer att trycka upp genom jorden och bryta upp den för de senare spirande morötterna. När du skördar rädisorna fyller morötterna i raden.
se vår växande Guide för rädisor.,
5. Morötter
Vi inkluderar morötter bara för att de är super lätta att växa så länge de planteras i lös, sandig jord under de kallare perioderna av växtsäsongen-vår och höst (morötter kan tolerera frost). Inte alla morötter är orange; sorter varierar i färg från lila till vitt, och vissa är resistenta mot sjukdomar och skadedjur.
många nybörjare tycker att deras morötter är korta och deformerade., Detta beror vanligtvis på dålig, stenig mark, så det är viktigt att ge mjuk, lös jord som dränerar väl. Blanda i lite sand och lossa det verkligen. Det är också viktigt att tunna morotplantor till rätt avstånd så att de inte är överfulla. Var djärv! Tunna dessa plantor om du vill att morötter ska bildas ordentligt.
Läs mer i vår växande Guide för morötter.
6. Gurkor
Förbered i förväg för gurkor; ändra jorden med ett gödselmedel högt i kväve och kalium för att stödja växtens stora utbyten. Om möjligt plantera gurkor i solen bredvid ett staket., Staketet kommer att fungera som stöd för klättring och fungera som skydd. Eller plantera dem nära majs. Majsen kommer att fälla den värme som gurkor längtar efter och också fungera som en vindbrytning.
se vår växande Guide för gurkor.
7. Kale
gilla det eller inte, super-näringsrik kale är mycket hård och kan växa i ett brett spektrum av temperaturer. Det kan skördas i många olika skeden, och knopparna och blommorna är också ätbara! Mustards och collards är nära besläktade med kale och är också lätta att växa.,
ange växter som helst, från tidig vår till tidig sommar och kale kommer att växa tills det blir för varmt. Plantera igen hösten, speciellt om du bor i södra Usa. En annan trevlig sak om kale är att det bara blir sötare efter att ha drabbats av ett par frost. Prova kale bakad, rörstekt eller ångad. Njut i sallader, smoothies, omeletter, grytor, eller var du vill använda spenat.
se vår växande Guide för Kale.
Swiss Chard
Swiss chard—eller helt enkelt ”chard”—är medlem i beet-familjen. Det gör bra i både kallt och varmt väder., Det är en näringsmässig superfood, hög i vitaminerna A, C och K samt mineraler, fytonäringsämnen och fiber—plus, dess regnbåge av färger är vackra!
se vår växande Guide för Swiss Chard.
9. Beets
Du har inte levt förrän du har smakat betor du har vuxit dig själv. Vi menar det! Ingenting kan jämföras med trädgård – färska betor, kokta eller rostade tills de är mjuka.
de knäppa frökapslarna innehåller två eller tre betfrön, så plantorna behöver alltid förtunnas. Så frökapslarna ungefär en tum djup och 4 tum från varandra.,
skörda rötterna när som helst tills de är storleken på en tennisboll. Medan du väntar på att de ska plumpa upp, varför inte prova några av bladen? De kan användas precis som spenat, vilket ger dig två skördar från en växt.
se vår växande Guide till betor.
Sommaren Squash (Zucchini)
i Sommar squash och zucchini som väl komposterad jord och behöver gott om utrymme (plantera dem 3 till 6 meter från varandra i varm jord och massor av sol.,) Snart nog har du så många zucchinis, du kommer att lämna dem på grannarnas dörrsteg! Alltid vatten på marknivå – inte bladen-för att undvika mjöldagg.
Se vår Växande Guide för Squash och Zucchini.
ovanstående grödor är några av de enklaste grönsaker du kan växa,men det finns många, många fler grönsaker för dig att försöka! Kolla in vårt kompletta bibliotek med växande guider för råd om att plantera alla populära grönsaker, frukt, örter och blommor.
och nu när du vet vilka frön som är lättast att växa, se våra Tips för att starta frön inomhus!,
gratis online Trädgårdsskötsel guider
Vi har samlat alla våra bästa nybörjare trädgårdsguider i en steg-för-steg-serie som hjälper dig att lära dig att Trädgård! Besök vår kompletta trädgårdsarbete för alla hub, där du hittar en serie guider-helt gratis! Från att välja rätt trädgårdsarbete plats att välja de bästa grönsakerna att växa, våra almanacka trädgårdsarbete experter är glada att lära trädgårdsskötsel till alla-oavsett om det är din 1: A eller 40: e Trädgård.