sötning desserter med stevia verkar vara en bra idé…
trots allt, vad är inte att älska om ett sötningsmedel som inte har några kalorier, ingen glykemisk inverkan och ingen risk att göra efterrättpinne till dina höfter?
tills du tar den goda idén och lägger till praktisk användning…
då inser du att stevia-sötade desserter är bara det-en bra idé., I praktiken, inte riktigt så lätt eller välsmakande som du hade trott, eller hur?
Varför är det så svårt att använda bara Stevia?
det finns ett par saker att tänka på när det gäller att använda endast stevia för sötning av desserter.
först, det är frågan om bulk.
när receptet kräver en kopp socker, och det tar bara 1/4 av en tesked stevia för att uppnå samma nivå av sötma, hur kompenserar du för hela den saknade koppen massa i receptet?
Tja… det gör du inte.
För det andra kan eftersmaken vara avstängd.,
det vanligaste klagomålet med någon form (flytande extrakt eller pulveriserat) av stevia? Eftersmaken!
det är bittert för många människor. Och även om det inte är bittert i din limonad eller iste, är det ofta bittert när det är parat med choklad eller efter bakning.
slutligen, använd recept skrivna med stevia innan förgrening ut för att skapa din egen.
som med alla nya kök äventyr, det är bra att börja med en vägkarta snarare än att ställa ut på egen hand, utan att veta var du kan hamna.,
om du är helt ny på stevia-sötade desserter (eller om du bara inte har hittat en vinnare ännu), är det bra att börja med redan skrivna recept istället för att bara försöka konvertera din favorit chokladkaka till stevia-only. (För det är ett recept på ” Jag sötar aldrig någonting med stevia igen!”.)
Om du försöker en Trim hälsosam Mama livsstil med riktig mat bara, försöker stabilisera ditt blodsocker, eller bara hoppas att äta mindre socker, är det här inlägget för dig.,
17 framgångsrika, stevia-sötade desserter som faktiskt smakar bra så att du kan uppleva hur välsmakande denna utmanande sötningsmedel verkligen kan vara-när den används korrekt.
Blackberry Cheesecake Ice Cream {med ett mjölkfritt alternativ också!}
med enzymer och probiotika och endast stevia och den naturliga sötmen av björnbär, är denna tangy-söta cheesecake glass en läcker och hälsosam efterrätt(eller frukost! alternativet! Via TraditionalCookingSchool.com.,
Blueberry Muffins {GAPS, SCD, Paleo}
Dessert behöver inte se ut som tårta och glasyr, brownies eller kakor… något så enkelt som en blåbärsmuffin kan räcka, speciellt när du kommer ut ur vanan att ha extremt söta saker! Via EatBeautiful.net.
Stevia-Sweetened Watermelon-Mint Sorbet (THM:e)
saftig vattenmelon och uppfriskande mynta möts i en ljus och härlig sorbet som är säker på att tillfredsställa ett sug efter något sött och kallt!
Via TodayInDietzville.com.,
Crock Pot Cheesecake i burkar
perfekt portionerade cheesecakes i burkar är så lätta att göra! Du kan ta en och gå när behovet slår! Via TraditionalCookingSchool.com.
DIY Chobani Flip: sockerfri yoghurt med mandel & mörk choklad
Ja! Yoghurt kan absolut vara efterrätt när den är lätt sötad med stevia och toppad med mörk choklad och krispiga mandlar!
Via TodayInDietzville.com.,
Magiskt Frisk på Riktig Mat Unicorn Frap {sockerfri & Low-Carb!}
du behöver inte besöka kaféet för dyra, alltför sötade fraps. Gör denna färgstarka Unicorn Frap för dig själv och vet att du gjort ett utmärkt val för din kropp! Via TodayInDietzville.com.
sockerfri Ginger Spice Cookies Recept
mmmmm, ingefära och krydda och allt trevligt!
Via PaleoFlourishMagazine.com.,
Vanilla Creme Pudding Parfaits
inget vackrare och enklare än en bärpudding parfait. Och ingen anledning att känna sig skyldig om sötma heller! Via HealthfulPursuit.com.
Paleo choklad kaffe kokos tryffel desserter
dekadent? Kontrollera. Rik? Kontrollera? Full med socker? Inte en chans!
Via PaleoFlourishMagazine.com.,
Easy Chocolate Keto Paleo Gelatin Pudding (glutenfri, mjölkfri, sockerfri)
det är nästan omöjligt att läka din tarm om du fortfarande äter socker. Gelatin i denna stevia-sötad efterrätt kan hjälpa till — utan sockret!
Via GrassFedGirl.com.
sockerfri Copycat Ferrero Rocher
Älskar du de guldlindade tryfflarna också? Nu kan du göra din egen version med noll socker! Via SugarFreeMom.com.,
citron eterisk olja yoghurt
om det är citron pudding du längtar efter, denna citron-y behandla är precis vad du behöver!
Via TraditionalCookingSchool.com.
Strawberry Lime Pudding (äggfri & mjölkfri)
en allergivänlig pudding som sötas med endast stevia är perfekt för Trim friska Mamas! Via TraditionalCookingSchool.com.,
Blackberry, Ingefära, & Persika Grodda Brown Rice Pudding w/ Probiotiska Ingefära Ringla
Närande grodda brunt ris blir ack så krämig i din Instant Potten! Sötmen kommer från stevia, björnbär och persikor, med en fantastisk probiotisk ingefära duggregn för att lägga till en god tang!
Via TraditionalCookingSchool.com.
rå avokado-Lime tårta (inga ägg, korn, gluten, mejeri eller socker!,)
det friska fettet i avokado plus enzymer i blöta frön gör denna sockerfria efterrätt till en riktig vinnare! Vi vågar dig att hitta en mer allergivänlig efterrätt! Via WildernessFamilyNaturals.com.
Coconut Chocolate Bars
sa någon ”Mounds Bar”?! Vad sägs om den här versionen … utan majssirapen med hög fruktos? Via TheNourishedCaveWoman.com.
Grain-Free Mixed Berry Cobbler
varför ja, ja du kan njuta av en bär-licious sommar dessert utan allt socker!, Bär och stevia gör ett bra par!
Via TraditionalCookingSchool.com.