dela detta med vänner!
- dela
- Tweet
- stift
Fall närmar sig snabbt, och med det kommer svalare väder, ljusa löv och en rad säsongsbetonade smaker. Den vanligaste är naturligtvis pumpa krydda-och vid denna tid på året verkar allt vara pumpa krydda smaksatt, även om smaken verkligen inte verkar vara en bra idé.
det finns dock mycket mer att falla mat och dryck än bara pumpa krydda., Kanel, äppelspice och muskotnöt spelar alla en roll, liksom många andra som du förmodligen aldrig tänkt på. Så, även om du inte särskilt gillar pumpa, det finns massor av fall mat och dryck som du förmodligen kommer att älska.
några av objekten på den här listan kommer att vara bekanta exempel på fall foods – men förhoppningsvis kommer några av dem också att vara nya. Ge dem ett försök och se om du inte kan hitta dig själv en ny säsongens favorit, en som tilltalar dina egna smaklökar.,
Apple Pecan Cinnamon Roll Muffins
kanelrullar är ganska vanliga fallpris, men vad sägs om kanelrulle muffins? Detta tillvägagångssätt sätter en helt ny snurr på den klassiska kanelrullen, men samtidigt smakar slutprodukten mycket bekant. Detta recept använder tårta äpplen och pekannötter, vilket gör det särskilt tilltalande., Kan du tänka dig något bättre än en av dessa skönheter varma på en skarp höstmorgon.
Apple Cinnamon Crepes
ett foto postat av Bethany (@bethanys_glitters) den 12 september 2015 kl 7:53 PDT
detta är något som jag skulle köpa i en restaurang eller ett café utan en andra tanke, även om jag inte är säker på att jag någonsin kunde göra det hemma. Apple och kanel är några av de vanligaste smakerna för hösten-och med god anledning., Det finns något om dessa smaker som passar perfekt det kallare vädret och de fungerar också bra i så många olika rätter.
pumpa tårta Parfait
Fall är en bra tid för pumpa älskare, eftersom dessa små rätter visar. Att servera dem i små glasögon är ett fantastiskt tillvägagångssätt, eftersom det låter människor se de olika lagren, vilket hjälper till att få dem att sticka ut., Det finns många olika sätt att göra en maträtt så här, men markera smak av hösten skulle hamna en viktig del av många liknande recept.
varma Apple Parfait
äppelpaj är en underbar sak för hösten – men här är en variant på temat., Jag gillar den här eftersom det är enkelt att göra och varmt, plus att du inte behöver ta itu med komplexiteten i en skorpa. Det gör ett briljant val till frukost. Det är även ett hälsosamt alternativ om du gör det med grekisk yoghurt snarare än grädde.
Pumpkin Spice Latte
liksom många människor ser jag alltid fram emot att pumpa spice lattes träffar butikerna., Visst, jag kan göra min egen, men jag älskar att kunna gå ut och plocka upp en pumpa krydda latte från nästan var som helst. Starbucks är fortfarande en av mina favoriter, men varje år ser jag till att prova några nya platser.
kanelglass
Okej … så, du mightn inte associera glass med hösten, till stor del eftersom det är fallet. Men det finns ingen förneka att kanelglass verkligen har den karakteristiska smaken av hösten., Dessutom par det vackert med mer traditionella höstmat, som varm äppelpaj.
äppelpaj Glass
Jag älskar idén att kasta fall smaker i glass, och detta äppelpaj Glass är ett annat exempel. Fall Glass är bra för de dagar där det är kallare, men inte så kallt ännu. Det är också så lite annorlunda. De flesta människor fokuserar på varm höst Mat, Men kall mat har fortfarande sin plats-särskilt om du är i ett varmt rum.,
Butternut Squash, Bacon och ost Crostini
ett foto postat av Fat Man ’ s Cafe (@fatmanscafe) den 10 september 2015 på 10:44am PDT
Här är ett mer ovanligt exempel på en fallmat, i detta fall en fingermat. Höstsmakarna kommer från användningen av rostad butternut squash – även om den ingrediensen inte är så uppenbar i bilden. Fingermat är alltid roligt, och den här använder en bra kombination av smaker. Det ser också särskilt professionellt ut.,
Pumpkin Spice Cake
Pumpkin spice gör verkligen rundorna i höst, och här är ännu ett exempel. Medan olika recept för pumpa spice cake kan variera avsevärt i konsistens, utseende och smak, upprätthåller de fortfarande den distinkta pumpasmak. De är också stora varma, särskilt direkt efter att de gjordes.
kanderade äpplen/kola äpplen
Visa inlägg på imgur.,com
kanderade äpplen börjar alltid dyka upp på hösten, särskilt när vi närmar oss Halloween. Om du har tur kommer du att snubbla över bra versioner av dessa äpplen, de där är faktiskt möjligt att bita in i det utan att känna att du kommer att bryta dina tänder. Versioner som den i bilden tenderar att ha en chewier beläggning, vilket gör att äta saken faktiskt möjligt.
Caramel Apple Crisp
Visa inlägg på imgur.com
denna dessert har en mer komplex kombination av fall smaker., Först har du äpplet och kanel från smuldelen. Sedan har du vaniljsmaken från glassen och karamellen från toppningen. Jag älskar hur glassen smälter från värmen i resten av skålen – vilket ger dig en krämig melty röra om du äter för långsamt.
Hanky Panky
Jag älskar färgerna i denna cocktail – det ser verkligen ut som hösten. Cocktail själv är en gin och vermouth cocktail som använder fernet branca också., Det är en relativt ovanlig cocktail, och det är lite bittert för vissa människor. Det är dock en stor höstcocktail och många tycker att smaken är ganska tilltalande.
Butternut Squash Soppa
om du ska göra något från butternut squash, soppa verkar vara det mest populära valet. Med de kallare temperaturerna av hösten, soppor är verkligen en tilltalande, antingen som en sida eller som en måltid i sig. Även om du inte gillar särskilt soppa – du måste erkänna, det är verkligen en fallrätt.,
pumpa öl
runt denna tid på året ser du många företag som producerar falllinjer av öl. Många av dessa är pumpa smaksatt, men de varierar avsevärt i hur mycket de förlitar sig på andra fall smaker, särskilt de olika kryddor. De bästa versionerna dra nytta av kryddorna för att skapa ett djup av smak. Däremot blir pumpan en bakgrundsmak., Men måste du shoppa runt för att hitta en bra höst öl, eftersom det verkar vara mer dåliga än bra där ute.
Butternut Squash Risotto
Jag gillar denna säsongsvariation på en klassisk risotto. För det mesta kan du göra denna maträtt när som helst på året, men på något sätt verkar det bara mer lämpligt på hösten. I denna måltid, creaminess butternut squash fungerar riktigt bra med riset, och bidrar till att skapa en måltid som ser ut och smakar bra.,
Apple våfflor
Jag är en sucker för söt mat, och det här ser underbart ut. Visserligen är det delvis på grund av den goda fotograferingen, eftersom skålen i sig bara är karamelliserade äpplen på våfflor, förmodligen med några kryddor som kastas in. Trots det är denna måltid precis vad jag skulle vilja ha till frukost på hösten-kanske inte varje dag, men ofta.,
Dessert skott
detta är en riktigt rolig idé. Det här är inte alkoholhaltiga skott, men mini desserter. Det är ett riktigt bra sätt att servera rika efterrätter, speciellt om alla redan är fulla från huvudrätten. Tillvägagångssättet skulle också fungera riktigt bra med många olika höst rätter, inklusive äppelpaj. Det är också ett bra sätt att markera olika smaker och desserter. Plus, de är miniatyr konstverk.,
Pumpkin Pie Martini
för drinkarna bland oss finns ett antal olika cocktails som är perfekta för höstvädret. En pumpa paj martini är ett av de mest kända exemplen. Du kan också hitta många smaksatta sprit runt denna tid på året som kan hjälpa dig att göra cocktails, såsom pumpa paj smaksatt vodka.,
äppelpaj
Pumpkin spice kan vara den vanligaste smaken på hösten, men äppelpaj är förmodligen den vanligaste maträtten. Det fungerar bra med nästan vad som helst, men jag älskar det varmt med grädde eller med glass. För de flesta är det bästa alternativet hemlagad äppelpaj. Men om det inte är ett alternativ, finns det ingen brist på platser att få äppelpaj från.,
pumpa Cupcakes
dessa gör mig dregla och de är ett bra alternativ eftersom pumpa cupcakes är ganska enkla att göra. De är också ett bra sätt att få den pumpa smaken på ett bärbart sätt. De kan också vara roligt att dekorera, särskilt runt Halloween. Naturligtvis är de inte det bästa alternativet för alla som undviker gluten. Ändå finns det alltid glutenfria alternativ och recept där ute om du gör lite grävning.
varm äppelcider
här är en traditionell., Varm äppelcider är en underbar drink, för det är en av de få varma dryckerna som nästan alla gillar. Du kan också variera drycken på många sätt. Ett tillvägagångssätt är att lägga kryddor till det,vilket ger det en mycket starkare höst smak. Drycken smakar också särskilt bra med en skvätt bourbon tillagd, även om det kanske inte är något som alla gillar.
Peach Cobbler
smakerna av äpple verkar få all uppmärksamhet på hösten, men varför ska de? Peach är en annan frukt som också starkt smakar som höst, speciellt när du använder den i en maträtt som persika skomakare., Med denna maträtt slutar du med samma kombination av fall smaker, inklusive de olika kryddorna som kanel och muskotnöt. Dessutom är det alltid trevligt att ha något som bara är lite annorlunda.
Butternut Squash sallad
här är en alternativ användning av squash för människor som inte är lika krånglade på varm mat på hösten. Jag älskar det sätt som butternut squash fungerar i sallader, på grund av dess smak och dess färg. Det sticker ut mycket bra mot den gröna av denna sallad, medan dess krämighet också fungerar mycket bra mot baconens saltighet och lökens skärpa., Detta är en maträtt jag vill servera på en grill bara på grund av hur dess färger verkligen skulle dra människors uppmärksamhet.
glögg
glögg är verkligen mer av en vinterdryck, men det har samma kryddor och komplexitet smak som du hittar i höst. För dem som inte har provat det, drycken är i huvudsak vin som har värmts tillsammans med ett antal olika kryddor samt ibland russin och citrusfrukter., En alkoholfri version är mulled äppelcider eller äppeljuice, som också har en mycket tilltalande komplex smak.
Fall Quick Bread
det finns många olika alternativ för hemlagad bröd och bröd-typ bakning, men det här är en intressant. I huvudsak är det pumpa bröd med pekannötter, tranbär och äpplen tillsatta, vilket låter precis som faller för mig. Dessutom finns det alltid möjlighet att justera receptet ytterligare för att passa dina egna intressen., Det är faktiskt värt att komma ihåg att många recept som du normalt gör kan ändras för att göra dem lite mer fallliknande, särskilt genom att lägga i kanel eller muskotnöt.
Pumpkin Pie
om pajer är din sak, är pumpkin pie ett annat bra sätt att gå. Denna typ av paj kan tillverkas av pumpan själv eller med pajfyllning om du vill ha den enkla vägen ut. Som alla hem kock kommer att berätta, det finns en stor skillnad mellan paj gjord av pumpa och paj gjord av burken., Om du kan, försöker göra det själv är verkligen vägen att gå, om inte, kan du väl känna någon som är bra på att göra pajer.
Pecan tårtor och Pecan Pie
Pecan är ett annat exempel på en stor höst smak. Personligen föredrar jag de små tårtorna, förmodligen på grund av konditorivaror till fyllningsförhållande. Smak-wise, pecan tårtor och pecan pajer smakar ganska lika varandra, till stor del bara nötter och socker. Det är särskilt bra när det görs med några fall kryddor, och det är det perfekta sättet att avsluta en måltid.,
Pumpkin Roll
den här är lite mindre vanlig, men det är fortfarande ett populärt val för hösten. Det är i grunden en tunn pumpa tårta med en vit och krämig fyllning, rullad upp som en logg. På vissa sätt är det lite som sushi, även om det har fler vändningar. Som med pumpa paj kan detta göras med konserverad pumpa eller med den riktiga saken. När du använder faktisk pumpa är bättre, konserverad pumpa är mycket mindre ansträngning, vilket är speciellt viktigt om du inte har mycket tid i höst.