Artighet Avenue
Av Vicki Hyman | NJ Förväg Media för NJ.com
Från och med friterad korv till färsk fisk och skaldjur som fångats, från gatan mat från alla hörn av världen för varje stil pizza som du kan tänka dig, det finns otaliga sätt att grisen oöverkomligt i New Jersey. Men var ska man börja?, Med massor av input från (och mycket argumentera med) en handfull andra Garden State matälskare, kom vi upp med den ultimata restaurangen hink lista — de 49 restauranger någon självrespekt nya Jerseyan bör försöka innan de dör.
många är bland statens bästa fina restauranger destinationer, men det finns också vägarna diners, pizzerior, grill lederna, ramen barer, en varmkorv och även en mussla shack. Utöver sensationell mat tog vi också hänsyn till drömmande vyer, peerless service, singular inredning och bara vanlig Jersey quirk.,
Så här är våra val för statens mest definierande och viktiga restauranger, listade alfabetiskt. Hur många har du checkat ut? Låt oss veta vilka val du håller med och vilka platser du tror att vi förbises i kommentarfältet.
artighet Ani Ramen
1., Ani Ramen, Jersey City och Montclair
Montclairs no-reservations Ani Ramen House, som just öppnat en Jersey City utpost, Leker långa linjer för sin läckra japanska komfortmat-sex typer av ramen-och dess väl kurerade meny av himmelska ångade bullar och andra beroendeframkallande bett.,
artighet Ani Ramen
prova: Ani Ramen, en traditionell fläskbuljong med fläskmage, spenat och trä-öronsvampar (betala $1 extra marinerad mjukkokt ägg), $12; stekt tofu bullar med strimlad kål, inlagd gurka och kryddig miso Mayo, $6.
Där: 401 Bloomfield Ave., Montclair, (973) 744-3960; 218 Newark Ave., Jersey City, (201) 408-9811. aniramen.,Com
George Olivar/Star-Ledger filfoto
2. Avenue, lång gren
utsikt över Atlanten (och den lysande matsalen) på Avenue kan lätt konkurrera med Cote d ’ Azur, och så kunde maten, med sina frodiga skaldjur tallrikar och unstuffy franska bistro klassiker.,
Cathy Miller | för Inside Jersey
Var: Pier Village, 23 Ocean Ave., Lång Gren, (732) 759-2900. leclubavenue.com
Alex Remnick/NJ Advance Media
3., Boulevard musslor, Surf City
denna klassiska Shore seafood shack och marknaden sätter ut den färskaste biljettpriset, och inte bara musslor: N ’awlins-worthy oyster po’ Boys, hummer rullar och stekt fisk. Men New England-stil hela magen stekt musslor är ett absolut måste.
Alex Remnick | NJ Advance Media
prova: heta och smutsiga kryddiga ångade musslor, marknadspris; friterad skaldjurskombo med lokala kammusslor, hoppa räkor, flundra och fyllda musslor, 23,99 Dollar.,
Där: 2006 Long Beach Blvd., Surf City, (609) 494-9494. boulevardclams.net
Michael Mancuso/Times of Trenton
4. Brick Farm Tavern, Hopewell
denna 4-stjärniga nykomling är ungefär lika farm-to-table som det blir, med sin produktion och mycket av sitt kött som kommer från Double Brook Farm bredvid. Inställningen är bucolic, stenmurad Krog mysig, och ändå maten är helt modern.,
Andrew Miller | för nj Advance Media
prova: 64-graders Pekin duck egg med pork jowl och ricotta cheese grits, $16; Double Brook Berkshire pork grits med hakurei rovor, höna-of-the-woods svamp, stekt svart ris och fläsk jus, $36.
Där: 130 Hopewell-Rocky Hill Road, Hopewell, (609) 333-9200. brickfarmtavern.,div>
Alex Remnick/NJ Advance Media
5. Café 2825, Atlantic City
Den intima Café 2825, som heter NJ.com’s bästa italienska restaurangen i 2016 efter en ragu-befläckade showdown, har oslagbar versioner av klassiker, plus gamla skolan detaljer såsom tableside mozzarella och Caesar.,
Alex Remnick | NJ Advance Media
prova: hela kronärtskocka fylld med brödsmulor, lök och tärnad hårdkokt ägg, $15; på-ben fläskkotlett, dunkade tunn och panerad, med mozzarella och röd sås, $32.
Där: 2825 Atlantic Ave. Atlantic City. (609)344-6913. cafe2825.,Com
Cathy Miller | for Inside Jersey
6. Cafe Matisse, Rutherford
på Cafe Matisse, den överdådiga franskinspirerade biljettpriset (prix fixe only), kreativ och mästerligt pläterad, är lika magisk som dess smyckeslåda och vacker uteplats matplats.,
Cathy Miller | Inside Jersey
prova: pan-seared Muscovy duck breast med crispy duck confit och skivad foie gras terrin; peppared sirloin medaljong med kort rib ragu och hummer i åldern cheddar potatismos. Tre kurser, 75 dollar per person.
Där: 167 Park Ave. Davidson, (201) 935-2995. cafematisse.,com
Jerry McCrea | Star-Ledger-filfoto
7. Cheng Du 23, Wayne
New Jerseys bästa plats för autentiska, ofta sizzlingly kryddig och exotiskt framställda Szechuan specialiteter är inne i denna anspråkslösa strip mall. Låt inte myror klättra på ett träd skrämma bort dig.,
Jerry McCrea | Star-Ledger-filfoto
prova: Ox tunga och tripe i en rostad chile jordnötsvinägrett (ovan), $10, Firehouse kyckling med svart och kung ostron svamp i en varm böna pasta sås, $16.
Där: 6 Willowbrook Road, Wayne, (973) 812-2800. chengdu23.,Com
Ashlee Espinal/NJ Advance Media
8. Chez Catherine, Westfield
denna bastion av franska köket bara bytte händer, och medan det finns vissa förändringar-den värdiga matsalen fick en uppdatering, dessert souffle roterar nu smaker, och smöret distribueras något mer omdömesgillt-den älskade Dover sula är fortfarande tres magnifique.,
Ashlee Espinal | för nj Advance Media
prova: Foie tack vare grädde brûlée med hasselnöt sablé, $22; ankbröst med ris och ris russin i hamnen vin minskning, $43; bultande med grädde fraiche, ovan, $12.
Där: 431 N. Avenue West, Westfield, (908) 654-4011. chezcatherine.com
Peter Genovese / nj Advance Media för NJ.com
9., Chick ’ s Deli, Cherry Hill
Munchmobile tsar Peter Genovese gotländska val för bästa klassiska cheesesteaks i New Jersey är detta svårt-att-hitta tillhåll. Det finns en perfekt hackad biff-till-ost-förhållande instoppad inuti välsmakande bröd färskt från Jerseyugnarna i Liscios Bageri.
Peter Genovese / nj Advance Media för NJ.com
prova: den klassiska cheesesteak, naturligtvis, $ 6.45 ,eller med svamp och paprika, $ 7.45; Buffalo chicken cheesesteak, $ 7.15.,
Där: 906 Township Lane, Cherry Hill, (856) 429-2022. facebook.com/theofficialchicksdeli
Jerry McCrea/Star-Ledger file photo
10. Chowpatty, Edison
Ek Road är en levande Indisk reseskildring genom magen, men en imponerande är den vegetariska Chowpatty för sakkunnigt kryddat street food. Menyn erbjuder lite hjälp till nykomlingar, men att experimentera är en del av upplevelsen.,a721409″>
Samosa chaat on Oak Tree Road., #EthnicNJ #desi #nj #Indian #food
Where: 1349 Oak Tree Road, Iselin, (732) 283-9020. chowpattyfoods.com
John O’Boyle | For NJ Advance Media
11., Common Lot, Millburn
Öppna inte ens ett och ett halvt år, Common Lot har snabbt cementerat sig som en av de hetaste tabellerna i staten med läckra och äventyrliga säsongsbetonade rätter i en snygg men jordnära atmosfär.
John O ’ Boyle | för nj Advance Media
prova: stekt kycklingskinn med kycklinglevermousse och senap, $6; seared Arctic char med krossad kycklingleverskinn.kikärter, bevarade citroner och en grön gudinna sås, $30., För $ 95 en person, sitta vid Kökskort, 4-sitsräknare med utsikt över det öppna köket, för en på-och off-meny Anpassad matupplevelse.
Där: 27 Main St., Millburn, (973) 467-0494. commonlot.com
Aristide Economopoulos / Star-Ledger file photo
12. Cucharamama, Hoboken
Cucharamama är en encyklopedi av latinamerikanska köket — det beror på att kockägaren Maricel Presilla skrev en., Här finns rustika men förhöjda versioner av centrala och latinamerikanska klassiker i ett glödande utrymme byggt runt en handgjord vedeldad ugn.
Jerry McCrea | Star-Ledger-filfoto
prova: Vit bönsoppa och tomatkrämsoppa med lök och Cabrales empanaditas, $9; räkor i Panca pepparsås, Ovan, $14; Peruansk stil grillat ben av fläsk i aji amarillo adobo, $24.
Där: 233 Clinton St, Hoboken, (201) 420-1700. cucharamama.,Com
Martin Griff/The Times of Trenton
13. De Lorenzos Tomatpajer, Robbinsville
den historiska Trenton-originalet stängdes 2012, men den berömda tomatpajen lever vidare i Robbinsville, och den tunna curst, chunky sauce-toppad pizza är fortfarande värt att vänta. (Och till skillnad från Hudson Street-platsen har den här badrum.,)
Martin Griff | Times of Trenton
Try: The tomato pie, full stop, small, $13, large, $16; sausage, $1.75 extra, is a favored topping.
Where: 2350 Route 33, Robbinsville, (609) 341-8480. delorenzostomatopies.com
Andy Mills | Star-Ledger file photo
14., Drews Bayshore Bistro, Keyport
förkrossad av orkanen Sandy, Drew Araneo studsade tillbaka (om än på högre mark) i sin Knapport hemstad, med samma glada och själsuppvärmande New Orleans-inspirerade biljettpris.
Cathy Miller | för nj Advance Media för NJ.com
prova: Voodoo räkor med Worcestershire gräddsås och jalapeno majsbröd, Ovan, $ 14; räkor & gryn med Bentons bacon, svamp och tomat, $27.
var: 25 Church St.,, Knappsats, (732) 739-9219. drewsbayshorebistro.com
Tim Hawk/South Jersey Times
15. Franklinville Inn, Franklinville
det tidigare stagecoach-stoppet är en throwback på bästa möjliga sätt: classic American fare med prime rib och biffar i åldern och skär in-house i en hemtrevlig miljö med tip-top service.,
Avi Steinhardt | för Inside Jersey
var: 2526 delsea Drive, Franklinville, (856) 694-1577. franklinvilleinn.com
Cathy Miller | for Inside Jersey
16., The Frog and the Peach, New Brunswick
en ny Brunswick restaurang pionjär, denna säsongs nya amerikanska plats med en beguiling trädgård rum fortfarande sjunger nästan 35 år senare, med den kreativa menyn gör det mesta av de tydligt högkvalitativa ingredienser.
Cathy Miller/Inside Jersey
prova: Husrökt lax med solkoke tartare, capeberry, creme fraiche och pumpernickel $16, jerk-kryddad punkt trevlig Dorade med stuvade och krispiga Plantains, $24.,
Där: 29 Dennis St, New Brunswick (732) 846-3216. frogandpeach.com
Steve Hockstein/For nj Advance Media
17. Heirloom Kitchen, Old Bridge
Up-and-coming chef David Viana uppfinningsrik mat är en stor dragning, men energin som strömmar från det öppna köket gör mat här en natt att komma ihåg. (Men bara tre nätter i veckan — det är också en matlagningsskola.,div>
Steve Hockstein/för nj Advance Media för NJ.com
prova: krabba sallad med ärtpuré, ärta falafel och asparaus, $ 20; aubergine ravioli med sunchoke goada puree, inlagd ramper och tryffel anka jus, $ 28 . (Menyn ändras ofta)
var: 3853 Route 516, Old Bridge, (732) 727-9444. arvinge.,Com
Alex Remnick/Star-Ledger-filfoto
18. Il Capriccio, Whippany
den gamla världens elegans av Il Capriccio matchas vackert av sin tankeväckande, avsiktliga inställning till äkta italiensk mat. Röd sås? Tänk Norcia svart tryffel smör, Sardiska bottarga och kanin ragu.,
Alex Remnick | Star-Ledger filfoto
prova: skaldjurssallad med marinerade kronärtskockor och svamp i en dragon emulsion, $16; oven-roastd fläsk rack med äpplen och druvor i vincotto, $28; osso buco med risotto, $42.
Där: 633 N. J. 10, Whippany, (973) 884-9175. ilcapriccio.,div>
John O ’ Boyle | för nj Advance Media
19. Jockey Ihåliga Bar & Kök
19. En av New Jerseys mest ambitiösa restauranger, den tidigare Vail Mansion har förbluffande reimagined med en formell matsal med raffinerad farm-to-table , en plysch cocktailbar, en chic men avslappnad ostronbar och en publik tilltalande källare öl hall.,
Cathy Miller | Inside Jersey
prova: bräserad bläckfisk med tomat asopao, ovan, vid ostron& Vail bar, $16; house-made bläckfisk bläck Garganelli med lokala ostron och prosciutto i matsalen, $21; dry-aged filet mignon med rökt Hollandaise och inlagd vårlök i matsalen, $39.
Där: 110 South St., Morristown, (973) 644-3180. jockeyhollowbarandkitchen.,div>
Alex Remnick/NJ Advance Media
20. Larimar, Spring Lake
denna familjedrivna men stamtavla pärla är en graciös och romantisk oas vid stranden, med italienska och provensalska biljettpris som raffineras med några oväntade vändningar.,
Alex Remnick | NJ Advance Media
prova: Strawberry gazpacho med klump krabba och basilika is, $16; Statler kyckling med sötpotatis, grönkål, kronärtskocka hjärtan och herbed get chese creme, $32.
var: 1311 tredje Ave., Spring Lake, (732) 359-6700. larimarrestaurant.,div>
Amanda Marzullo/NJ Advance Media
21. Marleys Gotham Grill, Hackettstown
inte bara det största urvalet av kycklingvingar i staten-150 och räknar, från chipotle maple till kycklingparm till Balsameringsvätska – men Marleys har också, vingar ner, några av de bästa, saftiga och plumpa.,
Alex Remnick/Star-Ledger file photo
Var: 169 Main St., Hackettstown, (908) 852-2446. marleygothamgrill.net
Aristide Economopoulos/Star-Ledger file photo
22. Mesob, Montclair
Du kommer inte att kunna hålla händerna borta från läckra kryddade grytor på denna Etiopiska standardbärare, och du behöver inte., De serveras på den härligt svampiga injera; Inga redskap behövs. Ta med vänner för att få ut det mesta av menyn.
Frank Remshifski/for Inside Jersey
Var: 515 Bloomfield Ave., Montclair, (973) 655-9000. mesobrestaurant.com
Cathy Miller / for Inside Jersey
23., Mistral, Princeton
Scott Andersons briljanta element kunde lätt ha gjort den här listan, men hans systerrestaurang Mistral, med sin överseende och fantasifulla små tallrikar och rustika moderna matsal, vinner våra hjärtan.
Cathy Miller | för Inside Jersey
prova: Pork belly with pretzel crust and dill spaetzle, $18; chicken liver pate with pecan shortbread och Major Grey ’ s Peach chutney, 15 dollar.
Där: 66 Witherspoon St, Princeton, (609) 688-8808., mistralprinceton.com
Peter Genovese / nj Advance Media för NJ.com
24. Mer än Q, Lambertville
Efter att ha utvecklat en hängiven fläktbas för sin Texas-stil grill på Stockton Farm Market, pitmaster Matt Marvin hittade en ny bondgård-chic hem i Lambertville för hans saftiga revben, anbud brisket och stekt kyckling smörgåsar.,
artighet mer än Q
prova: Brisket sandwich med Carolina BBQ sås, $9; cornmeal-crusted stekt kyckling smörgås med sriracha mayo och söt pickle relish, $9.
Där: 13 Klines Domstolen, Lambertville, (609) 773-0072. morethanq.com
Alex Remnick / nj Advance Media för NJ.com
25., Mustache Bill ’s Diner, Barnegat Light
de kommer från upp och ner (okej, bara ner) Long Beach Island för den klassiska, from-scratch diner fare (omeletterna är legendariska) och färska stekt skaldjur på Mustache Bill’ s, en Shore häftklammer sedan 1959.
Alex Remnick | NJ Advance Media
prova: flisas nötkött, $7,50; potatis hud omelett med Cheddar, Bacon, hem frites och gräddfil, $9,95; stekt mussla tallrik, $10.,25.
Där: 704 Broadway, Barnegat Ljus, (609) 494-0155.
Ed Murray/The Star-Ledger
26. Nittio hektar, Peapack
inbäddat i bucolic Somerset Hills, nittio hektar på Natirar, i en renoverad vagn hus med känslan av en lyxig klubbhus, är allvarlig (men opretentiös) om deluxe farm-to-table matlagning, många av de ingredienser som skördas på plats.,
Cathy Miller | Inside Jersey
prova: open-faced ravioli med vit och grön sparris, moreller och fontina, $19; bräserad kanin ben och krispiga sweetbreads med morötter, rökt polenta, vårgrönsaker och rosékräm, $36.
var: 2 Huvud St., Peapack-Gladstone, (908) 901-4701. natirar.,div>
Vicki Hyman | nj Advance Media för NJ.com
27. Okatshe, Atlantic City
Okatshe, celeb chef Jose Garces ” nya hotspot på Tropicana (som nås genom en hemlig dörr!), har en seriöst sexig vibe och fantastisk, craveable tar på japansk street food och ramen.
Ashlee Espinal / för nj Advance Media för nj.,com
Där: Tropicana, 2831 Strandpromenaden i Atlantic City, (609) 340-4053. okatsherestaurant.com
Alex Remnick / nj Advance Media för NJ.com
28. Picka Picka, Teaneck
29. Palisades Park kan vara New Jerseys Koreatown, men den allra bästa koreanska stekt kyckling, söt och kryddig, saftig, med en tunn men super-krispiga skorpa, kan hittas på denna lilla utan krusiduller Teaneck gemensamma.,d=”d8aa721409″>
🍗 korean fried chicken!, #teaneck #newjersey #koreanfriedchicken #croquette #sogood #bomb
Försök: Söta & kryddig kyckling vingar, $7.25 till åtta, steak frites, $1.95-$3.95.
Där: 250 DeGraw Ave., Teaneck, (201) 530-5858.
Tony Kurdzuk/Star-Ledger-filfoto
29., Råtta Restaurang, Hamilton
Giverny i New Jersey? Monet åt nog aldrig så bra, och även om menyn nyligen har skiftat foward vegetabiliska framåt italienska på Rats restaurang på grunderna för skulptur, eklektiska interiörer och fantastisk utsikt över dammen och Monet bridge är fortfarande suck-inducerande.,
Tony Kurdzuk | Star-Ledger-filfoto
prova: Mushroom pot au feu med maitake, King oyster och portabello svamp, vita bönor, tomat och fänkål, $19; rökt ankbröst med jersey arugula, ginger gastrique och syltade blåbär, $27.
där: grunderna för skulptur, 16 Fairgrounds Road, Hamilton Township, (609) 584-7800. ratsrestaurant.,div>
Joe Epstein/For the Star-Ledger
30. Razza Pizza Artigianale, Jersey City
varje eftertänksamt-sourced och kärleksfullt utformad pizza-och faktiskt, varje skiva bröd, varje boll av stracciatella, även varje klapp av smör – är ett arbete av kärlek för kockägaren Dan rikare på hans gritty-chic men alltid packade gemensamt.,
Joe Epstein/filen Star-Ledger
var: 275 Grove St., Jersey City, (201) 356-9348. razzanj.com
artighet röd butik
31., Red Store, Cape May Point
kocken Lucas Manteca har fingret i många krukor runt Cape May-en skaldjurshack, en grönsaksgård, havssalter, pickles, tacos — men den röda butiken förblir en skatt, med en-av-en-slag menyer med inslag av hans inhemska Argentina i denna bedrägligt ödmjuka lantaffär.,iv>
Seasonal fish + salsa verde + grapefruit ., . Vi kommer att vara öppna i lördags kväll för middag. Tre säten tillgängliga, 6:00, 7:30, & 8:30 PM. Följ vår länk för att göra bokningar. http://www.capemaypointredstore.com/reservations.html
försök: för 2017 — säsongen finns det ingen meny-eller snarare en ständigt föränderlig, med sex till åtta små kurser för $65. (Det är också kontanter-bara.,) Rätter har inkluderat kol-rostade rödbetor med brunt smör panna cotta och pocherade persimmons, och nötkött och Anka fett empanadas.
Där: 500 Cape Ave., Cape May Point, (609) 884-5757. capemaypointredstore.com
David Handschuh/For nj Advance Media
32., Restaurang Latour, Hamburg
en av de mest uppmärksammade sittpinnar i New Jersey när det gäller lyx samt höjd, Restaurang Latour på Crystal Springs Resort är ordlistan definition av speciella tillfällen, med en ständigt föränderlig säsong prix fixe meny och tillgång till en av de mest exceptionella vinkällare i världen.,
Jerry McCrea | för nj Advance Media
prova: menyn, $115 för fem kurser, ändras ofta men vinnande rätter har inkluderat Muscovy duck med rödkål och mullbär, ovan, och Hamachi med puffat vildt ris och skivad krusbär.
Där: 1 Wild Turkey Sätt, Hamburg, (855) 977-6473. crystalgolfresort.,Com
Cathy Miller/för Inside Jersey
33. Restaurang Nicholas, Middletown
sa någon speciellt tillfälle? På andra sidan staten försöker de som firar milstolpar (eller möjligheten till framtida milstolpar) att fånga en reservation på detta underbara moderna utrymme som firas för sitt överdådiga och innovativa nya amerikanska köket.,
Cathy Miller | Inside Jersey
prova: krispiga soft-shell krabba med äpple och jicama sallad och citrus basil vinägrett; bourbon-bräserad dikning gris med äpplen, rostade pekannötter och lönn jus. (Tre-rätters prix fixe menyn är $ 75, vin parningar och en vegetarisk femrätters meny tillgänglig.)
Där: 160 Väg 35 South, Middletown, (732) 345-9977. restaurantnicholas.,Com
Kelly Roncace / nj Advance Media för NJ.com
34. Riverview Inn, Pennsville
byggnaden är inte mycket att se upp, men du är här för vad som finns på andra sidan-vacker utsikt över Delaware Bay, särskilt vid solnedgången från uteplatsen — och vad som kommer att vara inne i magen-skaldjur främst, inklusive en rå bar.,
Kelly Roncace / nj Advance Media för NJ.com
prova: skaldjur pescatore, räkor, kammusslor, musslor och musslor i ett vitt vin vitlök sås med tomater och scallions över linguini, $24; broiled krabba kakor, 24.
Där: 60 Main St., Pennsville, (856) 678-3700. riverviewinn.net
Ed Murray/Star-Ledger file photo
35., Rutt ’ S Hut, Clifton
kan du verkligen betrakta dig själv en ny Jerseyan om du inte har konsumerat din kroppsvikt i de knäckande heta friterade varmkorvarna som kallas Rippers, helst med Clifton institutionens bracing hemlagad relish?
Ed Murray | Star-Ledger filfoto
var: 417 River Road, Clifton, (973) 779-8615. ruttshut.,div>
Cathy Miller/Inside Jersey
36. Saddle River Inn, Saddle River
denna långa fina matdestination inuti en graciöst renoverad lada bytte ägare för fyra år sedan, men kockägaren Jamie Knotts samtida och ofta vågade spinn på den tidigare franska menyn innebär att det fortfarande är en av de tuffaste helgreservationerna runt.,
Cathy Miller/Inside Jersey
prova: Foie gras au poivre med jordgubb-rabarberkompott och kanelbröd, $23; Green Circle heritage breed chicken med vita bönor, Schweizisk mangold och kryddig honung, $35.
Där: 2 Barnstable Domstolen, Saddle River, (201) 825-4016. saddleriverinn.com
Cathy Miller | for Inside Jersey
37., Sagami, Collingswood
i mer än 40 år — och innan de flesta av oss ens hade hört talas om sashimi — Shigeru Fukuyoshi har serverat den finaste sushien, spotlighting den helt färska och frodiga fisken utan överbärande mash-ups eller otrevliga drizzles.
Cathy Miller | Inside Jersey
Var: 37 Crescent Boulevard, Collingswood, (856) 854-9773. facebook.com/sagami.,nj
Tim Farrell/Star-Ledger-filfoto
38. Seabras Marisqueira
Du kan inte gå fel på Ferry Street (eller i det här fallet, precis utanför), och Seabras Marisqueira gör portugisiska skaldjur så rätt. Kom till denna vänliga, alltid upptagna Järnbundna institution för de färskaste grillade Fiskarna och hugga tallrikar av skaldjur.,
Tim Farrell | Star-Ledger-filfoto
prova: açorda de marisco, räkor, musslor, musslor och kammusslor doused i en olivolja, vitlök och koriander sås och toppad med ett ägg; $20.95; Espetada de marisco, grillad skewered räkor, bläckfisk och marulk, $25.95.
Där: 87 Madison St, Newark, (973) 465-1250. seabrasmarisqueira.,div>
Farrell, Tim
39. Håll käften & Ät, Toms River
den allvarligt fyllda franska toast serveras med sass (och av servitriser i pyjamas) på denna fränare café som specialiserat sig på kitschy men läckra frukost klassiker, hamburgare och sammies.,a5aa386″>
My grilled cheese Mac n cheese with bacon sandwich from earlier.,..utsökt!!!! #foodporn #shutupandeat
Försök: Elvis våfflor med jordnötssmör, banan och bacon, $9.11; cheesesteak omelett, $9.88.
Där: 804 Main St., Toms River. (732) 349-4544. shutupandeat-tr.com
filfoto för Star-Ledger
40., Spirito ’ s, Elizabeth
den läckra definitionen av ”om det inte är pank …, ”Spirito’ s har serverat fantastisk tunnskorppizza och himmelsk handrullad ravioli i årtionden. Absolut värt smärtan i ryggen från de stenhårda träbänkarna.
filfoto med Star-Ledger
prova: pizza, $11.70 (stor); ost ravioli, $14.45.
var: 714 tredje Ave. Elizabeth (908) 351-5414.,
artighet steg vänster biff
41. Stage Left Steak, New Brunswick
Stage Left skiftade nyligen sitt fokus på biff och genomgick en $250,000 reno, men ägarens engagemang för hantverkscocktails, middagar med noterade vinmakare och andra speciella händelser är fortfarande stark. Och ja, den prisbelönta scenen vänster burger är fortfarande på menyn.,
Amanda Marzullo/nj Advance Media
prova: scenen vänster burgare med åldern Vermont cheddar och chipotle mayo, $17; 8-ounce platt järnbiff tillagad på ett saltblock, 49 dollar.
Där: 5 Livingston Ave. I New Brunswick (732) 828-4444. stageleft.com
Avi Steinhardt | for Inside Jersey
42., Steve & Cookie ’ s By The Bay, Margate
denna Spretande men välkomnande Margate mainstay livliga året runt tack vare sin nådiga men inte stodgy atmosfär, fantastiskt lokala skaldjur, levande musik och en omfattande vinlista med massor av intressanta fynd.,
Avi Steinhardt | för Inside Jersey
prova: stekt ostron över grillad romaine med rostad vitlök aioli och majsbröd krutonger, $15; Leidys dubbel-skär upp fläskkotlett med Jack Daniels glasyr, 32 Dollar.
Där: 9700 Amherst Ave., Margate, (609) 823-1163. Steve andcookies.,Com
Matt Rainey/Star-Ledger-filfoto
43. Summit Diner, Summit
statens äldsta överlevande diner, Summit Diner träffar fortfarande rätt plats med sin pålitligt läckra amerikanska komfortmat i en absolut vintage miljö.,
Tim Farrell | filen Star-Ledger
var: 1 Union Place, Summit, (908) 277-3256. facebook.com/SummitDinerNJ
Russ DeSantis | For nj Advance Media
44. Talula, at asbury Park
Tomatillo sås? Miso stuvad skal? VEGAN MOZZ?, Pizzan på Talula ’ s är inte traditionell, om du inte tror att tradition innebär en kärleksfullt bearbetad skorpa och förstklassiga säsongsbetonade ingredienser, många från lokala purveyors.
Russ DeSantis | för nj Advance Media
prova: krabba toast med lumb crab kött, citron aioli, inlagd ägg, dill och kapris, $12; biodlarens Lament pizza, med tomatsås, varm kalabrisk soppressata, färsk mozzarella och lokal honung, $16.
Där: 550 Cookman Ave., Asbury Park (732) 455-3003., talulaspizza.com
artighet Toros
45. Toros, Clifton, Paterson och New Milford
Du kan äta din väg över Mellanöstern i Paterson, men om du är på jakt efter fina turkiska köket mitt Bysantinska överflöd, smyga över gränsen till denna Clifton original. (Det finns en mindre, hemtrevlig utpost i Paterson, och en annan i New Milford.,div>
prova: Sigara boreki, herbed feta phyllo pastry, $6.95; baba ganoush, $5.25; turkisk stil nötkött ravioli med yoghurtsås, $15.95.
Alex Remnick/NJ Advance Media
46., Victoria Diner, Branchville
Victoria Diner har ambitioner utöver vad dess perfekt charmiga krom och linoleum skulle föreslå, tack vare perfekt utförda förrätter med en twist och otrolig grill från ”Uncle” Joe Soltis rökt precis utanför.
Alex Remnick / nj Advance Media för NJ.com
prova: Pecan-glaserade fläskkotletter med rostad potatis, ovan, $ 13.95; grillbrisket tallrik, $ 14.99.
var: 250 US, Motorväg 206, Branchville, (973) 948-0322.
Robert Sciarrino/Star-Ledger-filfoto
47. Vonda ’s Kitchen, Newark
tyvärr är Newark soul food staples Johns Place och Je’ s borta, men i Vondas kök serverar Vonda McPherson läcker (och shhh! lite hälsosammare) versioner av klassikerna i ett funky skyltfönster nära centrala Newark.,
Robert Sciarrino | Star-Ledger-filfoto
Var: 183-185 W. Kinney Møller St., Newark, (973) 732-4532. vondaskitchennj.com
Saed Hindash | NJ Advance Media
48., White manna, Hackensack
armbåge dig igenom denna lilla, lökdoftande burger shack för att beställa det bästa två-tums-kvadratpaketet fett, natrium och kolhydrater i New Jersey.
Saed Hindash | NJ Advance Media
prova: Cheeseburger, $1.60. ”Nuf sa.
Där: 358 River St, Hackensack (201) 342-0914.,
Avi Steinhardt/for Inside Jersey
49. Zeppoli, Collingswood
Äkta och enkla, men i undantagsfall utförs Siciliansk mat från Mark Vetri skyddsling och James Beard-nominerad kock Joey Baldino göra denna lilla South Jersey BYOB pilgrimsfärd-värdig. Hoppa inte över namnestekta munkar.,
Alex Remnick | NJ Advance Media
prova: hemlagad fänkålkorv med broccoli rabe, $12; stuvad kanin med tomat och oregano, $27; marinerad och grillad svärdfisk, 29 dollar.
Där: 618 Collings Ave., Collingswood, (856) 854-2670. zeppolirestaurant.com
Så hur många av våra restauranger har du varit på?,
låt oss gissa: hur kunde vi inte inkludera Chef volas / Ryland Inn / Lorena ’s / The Pluckemin Inn / Cafe Panache / Pig & Prince/Serenade/din favoritrestaurang går här? Här är din chans att göra ditt fall för din förbisedda älskling. Lämna dem i kommentarerna.
Läs mer om mat i New Jersey:
• N. J. food bucket list: 50 objekt att äta innan du dör
• den bästa burger i var och en av N. JS 21 län
• alla 37 frysta pizza varumärken finns i N. J.,, rankad från värsta till bästa
* den bästa diner I var och en av New Jerseys 21 län
Vicki Hyman kan nås på [email protected]. följ henne på Twitter @vickihy eller gillar henne på Facebook.