denna Thanksgiving, miljontals amerikaner kommer att äta kalkon, ett djur som är intelligent, mycket social, tillgiven och älskar att spela. Visste du att kalkoner är riktigt bra på geografi? Kalkoner uppvisar också problemlösande beteende och är nyfikna och nyfikna djur.
enligt PETA (människor för etisk behandling av djur) dödas cirka 44 miljoner kalkoner för Thanksgiving ensam., Nästan alla kalkoner tillbringar hela sitt liv på fabriksgårdar och har inget federalt rättsligt skydd. De kläcks i inkubatorer, aldrig se sina mödrar, och flyttas till trånga lager där de tillbringar hela livet tills de slaktas.
äter kalkon dåligt för dig?
inte bara behandlas kalkoner dåligt, men studier har också visat att äta kött och andra animaliska produkter (inklusive mejeri, fisk och ägg) kommer med hälsorisker. Men dessa dagar, firar en medkännande, hälsosam vegan Thanksgiving kommer med så många meatless alternativ.,
Tänk på följande medicinska vetenskapliga skäl att lämna Turkiet av din tallrik, inte bara för din hälsa, men för de många vackra djuren kan du också spara.
5 Skäl att hoppa över Turkiet denna Thanksgiving (och permanent) för din hälsa
det finns Risk för intag av Salmonella med din kalkon
nyligen har ett salmonellasjukeutbrott kopplat till råkalkonprodukter spridit sig till 35 stater och gjort 164 personer allvarligt sjuk. Utbrottet har skickat 63 personer till sjukhuset och en person i Kalifornien dog., Den skrämmande delen är-denna salmonella har visat sig vara Multi läkemedelsresistent. Varför sker detta? Kalkoner är trångt i dåligt ventilerade industriella produktionsanläggningar, en grogrund för bakterier, ibland med så många som 10.000 förpackade i en enda fabriksbyggnad.
…och Ecoli
forskning från CDC fann 85 procent av urinvägsinfektioner orsakas av E. coli-bakterier, som ofta kan hittas hos fjäderfä. Detta beror sannolikt på förstärkning av läkemedelsresistent E., coli på gårdarna på grund av felaktig eller överanvändning av antimikrobiella medel under livsmedelsproduktion av djur. (Och förresten finns det mellan 6 och 8 miljoner UTI i USA varje år.) Forskning har visat att nio av 10 prover av Turkiet har visat sig vara positiva för E. coli, och Turkiet hade också den högsta föroreningsgraden för E. faecalis och multidrugresistent E. faecium.,
det kan leda till oönskad viktökning
EPIC-PANACEA-studien utvärderade totalt 103,455 män och 270,348 kvinnor i åldern 25-70 år som rekryterades mellan 1992 och 2000 i 10 europeiska länder för att utvärdera om köttintaget kan vara relaterat till viktökning. Studien visade att den totala köttkonsumtionen var positivt förknippad med viktökning hos män och kvinnor, även när den justerades för totala kalorier som konsumeras. Och vilken typ av kött var förknippat med viktökning? Fjäderfä, rött kött och bearbetat kött.,
ökad risk för Cancer
Sjundedags-Adventists-studien jämförde cancerhastigheter på 34 000 vegetarianer och köttätare. Resultaten visade att de som undvek fjäderfä, liksom kött och fisk, hade dramatiskt lägre priser av prostata, urinblåsa och tjocktarmscancer än köttätare gjorde., En annan stor studie som publicerades i British Journal of Cancer visade att förekomsten av alla maligna neoplasmer i kombination var lägre bland vegetarianer än bland köttätare, med det mest slående fyndet var den relativt låga risken för cancer i lymfatiska och hematopoetiska vävnader bland vegetarianer. Dessutom tittade den prospektiva NutriNet‐santé-kohorten på sambandet mellan ett pro-växtbaserat dietresultat och cancerrisk. Studien fann att de mer växtbaserade produkterna individer som konsumeras, tillsammans med lägre intag av animaliska produkter var förknippade med lägre cancerrisk.,
5. Ökad Risk för hjärtsjukdom
en prospektiv kohortstudie visade att alla typer av grönsaker, gröna bladgrönsaker, andra råa grönsaker, frukt, sojaprotein och nötter var omvänt associerade med hjärtsvikt incidens; medan fjäderfä, kött och ägg var positivt förknippade med ökad risk för hjärtsvikt. Växtbaserade dieter som är låga i mättade / transfetter och natrium, men höga i antioxidanter, mikronäringsämnen, kostnitrat och fiber är förknippade med minskad förekomst/svårighetsgrad av hjärtsvikt., Växtbaserad näring minskar systemisk inflammation och tarmmikrobiommodulering som minskar oxidativ stress och sänker homocysteinnivåerna.
dessutom har många studier funnit att ökat mättat fett och köttkonsumtion är förknippade med ökade nivåer av kranskärlssjukdom. En fettsnål, växtbaserad diet är fortfarande det enda kostmönstret som objektivt visat sig vända kranskärlssjukdom.
det här inlägget ändrades senast den 15 December 2020 6: 49 am