Jag borde ha blivit överraskad av styrka och typer av Svar (en annan en dag sedan) till mina tankar om en kvinna gorging sig på inte bara en utan två 72 ounce biffar i en timme. Och bara för en ”utmaning”. Vilka är de råa nerver jag har rört? Alla svar har varit negativa.,
dessa negativa svar är av två typer: det var ingen av min verksamhet; och kvinnan var uppenbarligen inte överviktig, så varför nämnde jag fetma och min överviktiga vän.
om vad Big Texan säljer – 72 ounce biffar gratis om ätit inom en timme som någon form av vuxen sak att göra – var i ett vakuum, då kan det vara ingen av min verksamhet. Men det är det inte. Någon beskrev USA som lite mer än ett land med platser att äta och köpcentra., Under de år som jag har läst (och kommenterar) de artiklar som publiceras här, vad har slagit mig är att en stor del av rutten 66 företag som nämns är platser att äta; många erbjuder förmodligen speciella (nästan unika) menyer. Naturligtvis behövde 1930-talets användare av vägen äta, tillsammans med att sova och tanka och reparera sina fordon. Men varför är det i dag om mat? Till någon som äter för att leva-snarare än som lever för att äta – den amerikanska betoningen på mat får mig att inse varför så många amerikaner är den storlek de är., Och det är från observationer gjorda över sex decennier. Jag citerar den officiella siffran för fetma i USA upprörd någon; andra officiella siffror sätta landet som nummer tre i hela världen för feta människor, vid 180.62 pounds genomsnittlig vikt. Kanada, som jämförelse, är 153.81 pounds; och Mexiko 152.17 pounds. ”Och medan USA utgör bara fem procent av världens befolkning står det för nästan en tredjedel av världens vikt på grund av fetma”. Storbritannien är nr 10, i genomsnitt 167.1 pounds.,
en av de största klagomålen från dem som fortsätter om (mänskliga gjorda) klimatförändringar är koldioxidutsläppen och metanutsläppen från husdjur i allmänhet. Ju mer kött människor äter, desto fler djur (nötkreatur, får, grisar, getter och fjäderfä) kommer att födas, höjas och dödas. Så mängden kött som äts är relaterat till atmosfärens mänskliga förorening.
från ovanstående är Big Texans 72 ounce biffar mitt företag.,
När det gäller min överviktiga vän, på grund av sin fetma (145 kilo = 320 pund) kan han inte gå utan en promenadram, kan inte tvätta sig, behöver vårdgivare att tvätta honom; han kan inte klä sig och är farligt instabil när han är på fötterna. Han har fallit över tre gånger under den senaste veckan-en gång på sjukhus där en speciell luftbädd behövdes för att få honom från golvet och upprätt; och två gånger i sitt hem. Vid det andra tillfället har nödsamtalstjänsten mitt telefonnummer, och jag var på väg att gå till hans hus. Det behövde en granne och jag för att få honom på fötter igen., Han har varit på sjukhus på grund av sina fall, alla relaterade till hans övervikt, som han vägrar att minska. Vid det tredje tillfället var jag återigen körd av nödsamtalstjänsten; den 75 – årige grannen som hade hjälpt tidigare var ute,så ambulanstjänsten kallades. Fyra paramediker spenderade över två timmar med honom, gav honom syre, fick honom tillbaka på fötterna; tog dem bort från att delta i verkliga nödsituationer. Bortsett från hans professionella vårdare, jag är hans enda besökare regelbundet; annars skulle han vara helt på egen hand., Han har inga andra vänner, och han är en konstant avlopp på den nationella hälso-och sjukvården enbart från hans över äta och de medicinska tillstånd som uppstår direkt från det.
så jag känner att jag är i stånd att prata om över äta, och dess effekter på dem som gör det och på andra inblandade i deras dagliga liv.
Jag hoppas bara att den här kvinnan som kallas en ”professionell eater” inte slutar som min vän.
förresten är jag inte en ”puritan”, jag är en icke-theist. Och USA skulle inte vara den plats det är idag utan puritanerna som bosatte sig i New England och Massachusetts., Om man tittar på Donald Trump tror jag inte att han är en (115 kg = 253 lbs; body mass indicator of 33.4-över 30 klassas som fetma). Inte överraskande, ” han har dykt upp i tv-annonser för Burger King och Pizza Hut.”