Bakad potatis på grillen

delning är omtänksam!

bakad potatis på grillen

bakad potatis på grillen är ett enkelt sätt att göra den perfekta sidrätterna. Du kan förbereda dem medan din huvudrätt lagar mat på grillen! Den traditionella bakade potatisen serveras vanligtvis tillsammans med en grillad biff eller vacker skiva av prime rib.

Jag tänker alltid på den klassiska bakade potatisen som en häftklammer i de traditionella stekhusen., Du vet de, med röd sammet tapeter, svagt upplyst med en gammal servitör i en kostym som har arbetat där i flera år!

de tar fram din bakade potatis med din måltid och sedan komma runt med en bärare och fråga dig vad du vill på din bakade potatis. De har gräddfil, gräslök, riven ost, bacon bitar och smör och de bara stapla på vad du ber om. Ahh, men kanske jag dejtar mig LOL!

hur bakar du potatis på grillen i folie?,

tillagning av en bakad potatis på grillen är bäst, och detta recept är super enkelt. För att minska tillagningstiden brukar jag mikrovågsugn mina potatis i 4-5 minuter. Du kan göra detta antingen före eller efter att du täcker dem med olja och salt. Detta ger dig också en fluffig potatis på insidan som i slutändan är vad du vill.,

medan du förvärmer din grill till medium-hot, ca 350 grader F, skölj din potatis för att ta bort smuts och gnugga din potatis med olivolja och Kosher salt.

ingredienser

• stora russetpotatis
• olivolja
• Kosher salt
• aluminiumfolie
  • valfria pålägg:
  • smör
  • gräslök
  • Salt och peppar
  • gräddfil
  • Bacon bitar

gör du peta hål i bakade potatis på grillen?

det korta svaret på denna fråga är ja., Detta gör att fukten i potatisen kan fly medan den lagar mat. Om du inte peta några hål i varje potatis du kommer att ha lite av en enda röra på händerna. Plus dina bakade potatis kommer inte att se ut som du vill ha dem också!

låt din potatis vila i 10 till 15 minuter efter att de kommit ut ur mikrovågsugnen. De kommer att vara för heta för att hantera. Sedan ge dem en bra beläggning med olivolja och Kosher salt om du inte gjorde detta innan du Mikrovågsugn dem. Vik varje potatis i folie och du är redo för grillen.

ska jag linda mina potatisar i folie?,

Jag sätter definitivt in mina potatisar i folie när jag grillar bakade potatisar. På så sätt håller den i fukten. Det håller också olja och salt på potatisen medan de lagar mat. När du mikrovågsugn potatisen det tar inte lång tid för dem att laga mat, kanske 20-30 minuter. Det rekommenderas att du lagar dina bakade potatisar till en inre temperatur på 210 grader F.

Du kan använda en snabbläst termometer för att se till att dina potatisar har nått rätt temperatur., Eller du kan använda en gaffel för att testa och se till att potatisarna är mjuka i mitten. Det är lite gammaldags men det fungerar verkligen i en nypa.

När din potatis är klar bör du ta bort dem från grillen. Att hålla dem inslagna i folien gör att de kan hålla sig varma under mycket längre tid. Bakade potatis kommer också att hålla i en uppvärmningslåda under ganska lång tid. Du kan göra dem lite före tid och dra ut dem till middag när allt annat är klart att servera.

servera dem!,

oavsett om du serverar en pläterad middag eller har en buffé, är dessa folieinslagna bakade potatisar den perfekta sidan. När du packa potatisen från folien du kommer att vilja skära en slits ner i mitten av potatisen. Ta sedan tummen och pekfingret och placera dem i varje ände. Tryck sedan försiktigt ihop mot mitten av potatisen. Detta kommer att öppna upp det så att det är klart för toppings!

Jag rekommenderar att du har ett antal toppings tillgängliga för dina gäster att hjälpa sig själva., Några av de traditionella påfyllningarna inkluderar smör, gräddfil, baconbitar (använd de riktiga, inte de artificiella!), gräslök och / eller grön lök.

Du kan bli kreativ och inkludera saker som smulad blåost, varm sås eller till och med broccoli med ostsås! Gör din grillade bakade potatis din egen; Jag vet att du kommer att älska dem!

fäst den här!!

fäst den här!!,