av Josh |Senast Uppdaterad: September 16, 2019innan du överväga att få den kommersiella rökare för din BBQ restaurang, måste du överväga dess storlek, funktion, liksom vilken typ av bränsle den använder, bland andra faktorer.
den bästa och autentiska BBQ är vanligtvis förberedd i en rökare eller en hemlagad grop, inte på en grill—det betyder att din grillrestaurang behöver en kommersiell rökare—om du någonsin vill imponera på dina kunder.
Låt oss ta en titt på vad du behöver tänka på när du köper en av dessa.,
om du menar allvar med rökning men vill ha det enklaste och mest tidsbesparande alternativet, skulle jag definitivt rekommendera denna Bradley Digital kommersiell rökare.
Du kan ställa in det med Lots av Out-of-the-box inställningar och det gör praktiskt taget rökning för dig.,
här är en video med masterchef Brett McGregor där du kan se hur det hela fungerar:
att få rätt kommersiell rökare för din grillrestaurang är viktigt eftersom rökaren du väljer att köpa direkt påverkar din dagliga verksamhet i ditt kök.
dessutom kommer rökaren också att ha stor inverkan på köttets konsistens som du bestämmer dig för att röka. I det här inlägget ska vi lyfta fram olika typer av rökare som, och även andra faktorer som du måste överväga innan du fattar ditt beslut., commercial smoker: Landmann USA 3495GLA
(view more images)(view more images)(view more images)What should you consider before buying your commercial smoker?,
att köpa en kommersiell rökare kan vara en utmaning eftersom det kräver att du sätter några faktorer och element i beaktande innan du gör ditt slutliga val.
Här är några av de viktigaste faktorer som du måste ta hänsyn till innan du köper din kommersiella rökare.
plats
den plats som du tänker installera din rökare är det första du måste ta hänsyn till innan du köper din kommersiella rökare.
säkerhetsföreskrifterna för kommersiella rökare i restauranger och allmänna utrymmen varierar beroende på var du befinner dig.,
vissa kommersiella rökare är konstruerade för stationär användning, medan andra är utformade för att dras på släpvagnar och även flyttas.
utomhusrökare
om du planerar att köpa en utomhusrökare till din restaurang, bör du se till att du följer alla regler som styr dess inställning i ditt område.
de flesta städer som tillåter restauranger att ha sina kommersiella rökare utomhus har regler som bestämmer hur långt rökaren ska vara från byggnaden, typen av ventilationssystem rökaren har, underhållet av enheten samt hur dess bränsle lagras.,
utomhus kommersiella rökare kommer med ett antal fördelar. Eftersom de flesta av dessa rökare kommer med bärbarhetsfunktioner är de idealiska för restauranger som lockar sina nya kunder genom utomhusmässor och mathändelser.
utomhus kommersiella rökare är billigare och mycket lättare att ställa in eftersom de inte behöver någon interiör installation. Utöver detta satt BBQ proffsen att utomhusrökare kan ge de bästa resultaten när det gäller konsistens och smak av maten.,
inomhusrökare
om din restaurang ligger i ett tätbefolkat eller brandbenäget område, får du inte lagligt ha en utomhusrökare.
Du måste dock ha en inomhusrökare om du vill servera autentisk grill. Inomhus kommersiella rökare kommer att vara ditt enda alternativ, och deras installation kräver experter.
precis som utomhusrökare kommer inomhusrökare i olika storlekar och konfigurationer.
vissa inomhusrökare är vertikala i form, vilket gör dem idealiska för restaurangkök som har ett litet fotavtryck., Andra är korta, och deras design gör att de kan installeras under arbetsytor.
innan du väljer någon inomhusrökare är det lämpligt att se till att du tar mätningarna av det tillgängliga utrymmet i ditt kök.
dessutom måste du se till att du vet hur ventilationssystemet kommer att fungera—och om du behöver göra några strukturella förändringar i ditt kök för att installationen ska vara klar.,
hållbarhet
När du går ut och handlar för din kommersiella rökare, bör du se till att du söker efter en rökare som kan pågå under lång tid utan att behöva reparera eller förnya det ofta.
en hållbar kommersiell rökare sparar inte bara pengar för reparationer, eller att du skulle ha använt för att köpa en annan, men det kommer också att spara mycket tid som du hade spenderat reparera det om det bröt ner.
därför är det viktigt att kontrollera om rökaren har en begränsad livslängd eller långsiktig garanti.,
storlek
eftersom du kommer att köpa din rökare för kommersiella ändamål, är det viktigt att se till att du söker efter en rökare som kan möta din efterfrågan inom en mycket kort tidsperiod.
därför bör du se till att du kontrollerar storleken på matlagningsytan, antalet ställen samt kapaciteten hos rökarens BTU innan du köper den.,
Läs också: det här är de bästa dragna fläskrecepten du hittar
temperaturkontroll och justering
den bästa rökaren ska låta dig styra eller justera temperaturen—det här är en viktig sak du bör överväga innan du köper en kommersiell rökare.
kontrollera därför alltid om rökaren har temperaturjustering och kontroll—eftersom detta är en viktig funktion.,
dessa funktioner hjälper inte bara till att förhindra att mat blir överkokt eller bränt, men de sparar också värdefull tid som du kan spendera väntar och övervakar din rökare.
Konstruktion
de flesta kommersiella rökare som är utformade med rostfritt stål tenderar att prestera bättre och till och med pågå under en längre tid. Rostfritt stål material förhindrar också dessa rökare från blekning eller rostning.
därför måste du kontrollera materialet som används för att designa och konstruera rökaren innan du fattar ditt beslut.,
här är de bästa kommersiella rökare
bästa elektriska kommersiella rökare: Bradley Digital 6-Rack rökare
Bradley Digital 6-Rack rökare kommer med ett antal anmärkningsvärda funktioner som kommer att hitta med de bästa kommersiella rökare ute på marknaden.
en fantastisk sak om Bradley Digital 6-Rack rökare är att den levereras med digital teknik, vilket gör det lättare att styra tillagningstiden, temperatur och rök.,
detta hjälper dig att bestämma mängden rök du behöver, den tid du behöver din mat rökt och den temperatur som du vill röka din mat.
detta är den rökare som du behöver för komplett husunderhållning och förbereda specialmat, antingen utomhus eller inomhus.
Bradley Digital 6-Rack rökare gör att du kan njuta av smaken som kommer med verklig rökning helt.
När du får den här kommersiella rökaren får du möjlighet att njuta av sina stressfria metoder när du vill röka, BBQ och till och med steka., Du kommer alltid att få den bästa smaken från denna rökare.
anmärkningsvärda funktioner:
- Bradley Digital 6-Racksrökaren är helt isolerad, vilket gör det möjligt att röka på varma eller kalla dagar samtidigt som man behåller önskad rökningstemperatur.
- rökaren levereras med en intern temperatursensor, vilket gör matlagningsprocessen mycket enklare.
- den är gjord av 100% rostfritt stål interiör, vilket ger rökaren anmärkningsvärd värmeisolering, och gör också saneringsprocessen mycket enklare.,
- Bradley Digital 6-Rack rökare är mycket tillförlitlig på grund av dess precision när det gäller att producera de bästa och välsmakande rökt mat.
- Det är mycket lätt att kontrollera denna elektriska kommersiella rökare, och det är också mycket mer mångsidig jämfört med andra kommersiella rökare ute på marknaden.
- den elektriska rökaren är utrustad med ett antal funktioner, inklusive elektrisk kontroll isolerad skåp, samt en automatisk rökgenerator, vilket gör det möjligt för rökaren att eliminera extrema temperaturförändringar, liksom eventuella störningar i rökproduktionen., Med Bradley Digital 6-Rack rökare, kommer du alltid njuta av den stora rökning erfarenhet och få den perfekta smaken för dina måltider.
- Bradley Digital 6-Rack rökare är konstruerad med högkvalitativa material.
- den har 6 matlagningsställ och full digital kontroll
- kommer med 9 olika smaker av lövträ
- kan producera upp till 280 grader F av värme.
- en annan anmärkningsvärd sak om Bradley Digital 6-Rack rökare är att den är utrustad separata brännare för rök och ugn.
- Bradley Digital 6-Racksrökaren kan röka i 8 timmar kontinuerligt.,
vad du behöver notera Om Bradley Digital 6-Rack rökare är att det är en av dagens bästa pellet rökare och det är mycket solid och hållbar.
det är den rekommenderade produkten för alla som behöver enastående grillutrustning som är konsekvent och med 100% bekväm för matlagning.
kolla in det här på Amazon
bästa riktiga Trä Brand kommersiell rökare: kBq C-60 BBQ rökare Pit
kBq C-60 BBQ rökare Pit är en av de mest föredragna rökare av många människor., Många människor som har använt denna rökare anser att det är en av de mest innovativa BBQ rökare att byggas i dagens.
kBq C-60 BBQ rökare grop kommer alltid att ge dig fantastisk kvalitet på rökt kött och mat.
en anmärkningsvärd sak med den här rökaren är att den använder äkta träbrand—inte gas, kol, pellets eller elektrisk värme.
med inverterad flamma producerar kBq C-60 BBQ rökare Pit automatiskt perfekt tunnblå rök och levereras med en kontrollbox som bibehåller rökarens temperatur automatiskt.,
om du söker efter en riktig rökare med funktioner som inte kommer att ge dig huvudvärk, heartaches och stress, sedan överväga att gå för kBq C-60 BBQ rökare grop.
anmärkningsvärda funktioner
- så länge du kan placera en logg i en låda, kan du enkelt producera den perfekta tunna blå rökare och stor BBQ med den fantastiska kBq C-60 BBQ rökare grop.
- kan hålla upp till 60 pounds kapacitet med 12-position rack
- kBq C-60 BBQ rökare Pit levereras med 4 trådhyllor, som lätt kan bytas ut med full storlek hotell ångpannor.,
- rökaren har 3-tums hjul, förmonterade på sina sällsynta ben.
kBq C-60 BBQ rökare Pit är det perfekta valet för dig om du vill ha några fantastiska grill erfarenhet med massor av mångsidighet.
det kommer att ge dig den perfekta rökiga smaken du behöver för din matlagning, rostning och bakning av kex, pizzor, korv, hamburgare, grönsaker, revben och biffar.,
Läs mer om alla funktioner här
bästa Gas kommersiella rökare: Landmann USA 3495GLA
de flesta människor älskar Landmann USA 3495GLA eftersom det kommer med värmebesparande fördelar, och erbjuder enkel tillgång till sina lådor när du behöver inträde i vattenpannan och woodchip box.
Landmann USA 3495GLA har en särskiljande egenskap, som spelar en viktig roll när det gäller att hålla temperaturerna stabiliserade för rökning.
Du kan röka en mängd olika livsmedel med denna rökare, inklusive nötkött, kalkon, vilt, fisk, kyckling och andra.,
anmärkningsvärda funktioner:
- Landmann USA 3495GLA levereras med slitstarka svetsade gångjärn på dörren
- den har magnetiska stängningar som hjälper till att hålla dörren ordentligt stängd och för enkel öppning också
- Landmann USA 3495GLA levereras med 4 justerbara förkromade kötthängare och matlagningsgaller.
- en anmärkningsvärd sak om Landmann USA 3495GLA är dess kvadratiska stansben för förbättrad stabilitet.,
- denna grill har gjutna mässing brännare och roterande tändare som är mycket tålig
- Tillverkad av rostbeständigt material
- levereras med en 10-års garanti
- Landmann USA 3495GLA är den perfekta rökaren för alla som söker efter en högkvalitativ rökare, som fortfarande kan producera fantastiska grillresultat. Denna grill bränner renare och varmare och hjälper dig att röka eller laga mat med anmärkningsvärd smak.,
kolla Landmann här ute på Amazon
bästa träpellet kommersiell rökare: Camp Chef Woodwind Pellet Grill med Sear Box
Om du är trött på att röra upp din mat när du bestämmer dig för att grilla, är Camp Chef Woodwind Pellet Grill den perfekta pelletsgrillen för att röka, baka och steka din mat med liten stress.
med den här grillen kommer du inte längre att klaga på dåliga grilltider, och det kommer att göra dig till det proffs du alltid har önskat att vara. Du behöver bara elda upp grillen och låta den steka, röka eller baka din favoritmat som du gör andra aktiviteter.,
anmärkningsvärda funktioner:
- grillen kommer med mer dynamiska funktioner som gör att du kan njuta av mer utsökt mat.
- med premium lövträ pellets för tankning, denna rökare producerar snabbt ren värme och rök, samtidigt infusions salta, rökig smak inom din mat.
- den här rökaren är utrustad med SMART RÖKTEKNIK för att hålla värmen för dig samtidigt som du producerar en optimal volym rök.
- låter dig laga mat vid önskad temperatur från mellan 160° F och 500° F.
- har ett rymligt matlagningsområde på ca 570 kvadrattum.,
Med Camp Chef Woodwind Pellet Grill, du kommer alltid att uppnå anmärkningsvärda resultat—oavsett vad du röker, bakning, grillning, grillning, eller brännande. Du bör överväga att få denna produkt om du ännu inte har bosatt sig på en viss rökare.
kontrollera de senaste priserna och tillgängligheten här
Best charcoal commercial smoker: Fire Magic Charcoal BBQ Smoker
the Fire Magic Charcoal BBQ Smoker är en produkt av FireMagic, en tillverkare av premium rostfritt stål kol och gasgrillar, som är väl föredragna av många människor runt om i världen.,
Om du inte vet, Fire Magic Charcoal Bbq rökare är en av de bästa kommersiella rökare hittar du ute på marknaden.
rökaren är tillverkad av material av kommersiell kvalitet, och det är en riktig högteknologisk kommersiell rökare. Utöver detta kommer rökaren med cirka 5 brickor för att hålla dina favoritmat när du röker.
rökaren levereras också med dubbla topprökstackar, samt luftintag längst ner i värmekammaren, vilket möjliggör tydlig temperaturkontroll.,
denna kommersiella rökare är också utrustad med en digital termometer och köttsond, för förbättrad noggrannhet och bekvämlighet när du lagar mat.
anmärkningsvärda funktioner:
- den bästa träkol kommersiella rökaren har en välisolerad dörr-som en justerbar tätning
- Du kommer att få en matlagningsyta på cirka 1640 kvm. i.,
- levereras med 5 flyttbara ställningar
- den har en avtagbar bricka för bekvämlighet när det gäller rengöring av grillen
- den är gjord av kommersiellt rostfritt stål
- anmärkningsvärt temperaturområde på upp till 450 grader F
- har en tillagningskapacitet på upp till 6 kubikfot
den bästa träkol kommersiella rökaren kommer inte att ge dig svårt när det gäller användningen och kan transporteras med stor lätthet. Detta är rökaren du bör överväga att använda på din dagliga rökning aktiviteter.,
kolla in det här på Amazon
bästa böcker om rökning kött
rökning kött: den väsentliga guiden till riktig grill
detta är den rekommenderade boken för alla som är nya för rökning och grillning. Boken kommer inte bara med över 200 sidor sann sydlig rökning, men författaren är också en passionerad griller som älskar smaken av att röka kött till perfektion.
i boken ger författaren detaljerade förklaringar av grundläggande grillning och rökning tekniker, som du kan sätta i handling omedelbart om du vill uppnå den läckra smaken av kött., I grund och botten finns det ingen sten kvar unturned—från marinering av köttet till olika rökningstekniker.
en intressant sak med den här boken är att den belyser tekniker för personer som inte äger traditionella rökare. Detta innebär att du kan börja läsa boken och sedan börja röka direkt på din traditionella grill.
en annan intressant sak med boken är att den inte bara täcker relevant information om konsten att röka; den täcker också några andra intressanta recept som författaren använder. I grund och botten kommer den här boken att låta dig bli en sann sydlig kock.,
Smokin ’ With Myron Mixon
När du hör om de bästa böckerna om rökning, bör ett namn komma till ditt sinne—Myron Mixon. Denna författare är inte bara en bakgård griller som älskar att röka kött-han är en berömd mästare när det gäller att röka kött. Myron har vunnit fler tävlingar och priser än någon annan person i rökning industrin har. I den här boken har han gett dig varje hemlighet som har gjort honom lyckas röka.
Smokin’ Med Myron Mixon börjar med de enkla grunderna om rökning varje griller bör veta., Om du inte vet vilket Trä du behöver köpa, eller vilken rökare eller grill du behöver välja—får du all denna information när du köper den här boken. För det kommer du att börja lära mästare-nivå rökning färdigheter från grand smoking master själv.
författaren har inkluderat över 75 recept som han har använt för att vinna nära 180 mästerskap. Dessutom har han gått vidare för att inkludera recept som du behöver för att göra stora provsmakningssåser och marinader för att gå med ditt röka kött., Även andra pro kött rökare hitta Smokin ’ med Myron Mixon har olika till deras varje bit av rökt kött lite mer anbud och smakrik.
fred, kärlek och grill
denna bok har författats av Mike Mills, som är en berömd griller, och han har delat alla sina hemligheter i boken. Boken är full av värdefull information för en person som älskar grillning. Författaren äger flera världsberömda gropar, och han har också vunnit flera utmärkelser. I den här boken har Mike avslöjat sina hemligheter till perfekt rökt kött.,
När du läser boken kommer du att ha en inre och djupare titt på vad du behöver veta om konkurrenskraftig grillning. Från flera intervjuer med några av världens bästa grillers att upptäcka hur grillning mästerskap kör—denna bok kommer att ge dig massor av värdefull information. Boken gav också lögner, berättelser och till och med fullständiga recept som kommer att lämna dina grannar pratar nästa gång du röker kött.
boken kommer att ge dig ett roligt och spännande sätt att röka ditt kött utan att bli uttråkad på vägen., Med ett antal stora berättelser ingår, boken kommer att ge dig ett roligt sätt att lära grillning och rökning från Mike Mills—en av världens största rökning mästare.
rök& Spice – revised edition
detta är den bästa boken för alla som är nya för världen av rökare. Röken & Spice – reviderad utgåva är full av information på varje sida—som kommer att lämna dig med den kunskap som du behöver för att förvandla ditt smaklöst kött till välsmakande och läckra godhet., Till skillnad från andra böcker om rökning har den här boken reviderats, och den innehåller varje detalj du borde veta om rökningsprocessen. Från de tekniker som Bill och Cheryl använder till de grundläggande verktygen som du behöver när du grillar, täcker den här boken allt.
en av fördelarna med att använda den här boken är att lära sig flera recept från några av världens kända rökare. The Smoke & Spice – revised edition är en bok som du bör överväga att äga om du älskar att grilla regelbundet. Denna bok har över 100 recept, som alltid lämnar din munvatten.,
Webers rökare: en Guide till rök matlagning för alla och alla Grill
ibland, några av de bästa grillning och rökning böcker täcker grunderna till de mest avancerade former av grillning och rökning. Den här boken kommer inte bara att lära dig de mest avancerade teknikerna, men det kommer också att låta dig lära dig de mest relevanta detaljerna om hur du kan ändra dina grillnings-och rökvanor för att göra ditt kött mer smakfullt och saftigt.
boken innehåller tips varje Pro griller behöver veta, liksom olika sätt att du kan konvertera din vanliga BBQ till en rökning maskin., Denna bok har över 85 recept, som alltid kommer att lämna ditt kött väl rökt och smaka gott varje ögonblick.
en sak du kommer att älska om den här boken är att den är mycket välorganiserad. Du kan öppna en sektion för att perfekta dina svaga grillningsområden när du behöver göra det. Boken har inkluderat själva grunderna i rökning-som hur mycket salt du behöver lägga till ditt kött.
de bästa röktermometrarna
Top pick – ThermoPro TP20
ThermoPro är populär på grund av en anledning—företaget gör några av de bästa kötttermometrarna., ThermoPro TP20 är vår toppval i det här alternativet. En sak du kommer att notera om ThermoPro TP20 är att den levereras med 2 sonder, och de är specificerade för att läsa av temperaturer upp till 716 grader F.
ThermoPro TP20 är en professionell rökare termometer som är lätt att använda. Den levereras med 9 förinställningar för olika typer av kött-nötkött, kalvkött, fläsk, nötkött, kyckling, kalvkött, fisk, fjäderfä och lamm. Dessutom hjälper dessa förinställningar dig att mäta olika nivåer av doneness till ditt kött-sällsynt, medium sällsynt, medium, såväl som bra gjort.,
anmärkningsvärda funktioner
- Dual Probe design – som röken kan du övervaka din rökare och kött samtidigt.
- stor bakgrundsbelyst display – att kunna se enheten lätt i mindre än idealisk belysning är en bra funktion.
- 3 års garanti – denna termometer levereras med en 3 års garanti. Se därför till att du registrerar din trådlösa kötttermometer efter köpet och ökar din garantitäckning från 1 till 3 år.,
- den levereras utrustad med en handsfree-skärm – Du kan enkelt övervaka mat eller rökare temp när du är upp till 300 fot bort, så att du kan njuta av ditt företag utan att kontinuerligt ursäkta dig själv.
- enkel installation – installationen är inte komplicerad, vilket innebär att du kommer gott om tid att förbereda för din mat.,
- USDA förinställda temperaturinställningar – kom med 9 förinställda nivåer för övervakning av temperaturen samt doneness av ditt kött—och dessa nivåer är USDA rekommenderas
- hållbarhet – termometern har Mat-grade rostfritt stål sond med step-down spets design för att få temperaturen mer exakt och snabbt; sond ledningar tål upp till 716°f
Runner up – Maverick ET-733 termometer
Maverick ET-733 rökare termometer anses vara en av de bästa allroundtermometrarna kan du ta reda på det på marknaden., I själva verket, du både bakgård BBQ entusiaster och professionella kockar älskar denna termometer, och du bör överväga att få det.
Maverick ET-733 rökare termometer är en uppgraderad version av ET-732, som också är en berömd rökare som tillverkas av Maverick. Denna nya modell kommer med flera förbättringar, den viktigaste är att den kommer med två sonder, snarare än en enda sond som i ET-732-modellen.
Maverick ET-733 rökare termometer har en uppgraderad gränssnitt, vilket gör det möjligt för användaren att förinställa sina alternativ., Detta är en av de bästa köttrökare termometrar som du bör överväga att köpa – att ta hänsyn till dess lägsta temperatur-läsmarginal, liksom dess tillförlitlighet.
anmärkningsvärda funktioner:
- Backlist screen-låter dig se detaljerad information
- 2 hybrid sonder-gör denna termometer bättre än dess tidigare version
- trådlös – övervaka inre temperatur av kött från 300 fot bort; trådlös mottagare med LCD Piper och blinkar när kötttemperaturen går över din programmerade temperatur., Den trådlösa mottagaren Piper en förlust av signalvarning om du går utanför intervallet i mer än en minut.
- 15 förinställda temperaturer – förprogrammerade temperaturer inkluderar 15 förinställda temperaturer – 6 för kött, 9 för viltkött; alla förprogrammerade temperaturer kan omprogrammeras för att ställa in tillagningstemperaturer som passar din personliga smak. Levereras med förinställda temperaturer för nötkött, kalvkött, lamm, fläsk, kyckling, kalkon, rådjur, älg, älg, buffel, kanin, vildsvin, Anka, fågel och fisk.,
- vad som ingår – fjärrmottagare, fjärrsändare, omgivande sond, köttsond, omgivande sondklämma och 4 AAA-batterier för användning utanför lådan.
bästa enkelsondsrökare termometer: ChefAlarm av Termoworks
idag har dubbla sondtermometrar blivit mycket populära på grund av deras noggrannhet och bekvämlighet. Men det betyder inte att sådana termometrar är ditt enda alternativ—du kan också gå till ChefAlarm single probe termometer med Termoworks. Denna termometer är mycket lätt att använda och är tillverkad av material av högsta kvalitet., Du kommer aldrig ångra att köpa denna termometer.
eftersom Chefalarm enda sond termometer av ThermoWorks är gjord av högsta kvalitet material, det är en robust, hållbar och pålitlig termometer. Det kommer alltid att ge dig mycket exakta temperaturavläsningar, och detta kommer alltid att hända med extremt snabb hastighet. ChefAlarm single probe thermometer by ThermoWorks är den perfekta termometern för alla som gillar att använda enkla sondtermometrar.
anmärkningsvärda funktioner:
- denna termometer kommer i en robust och hållbar design., Termometern har konstruerats med en 47 ” rostfri sond kabel, tillsammans med silikonknappar och en stark gångjärnsmekanism, vilket säkerställer att du kommer att använda denna termometer i ett antal år.
- The ChefAlarm by ThermoWorks är mycket snabb när det gäller lästemperaturer. Du behöver bara 4 till 5 sekunder för att få dina avläsningar efter att du har satt in sondkabeln.
- denna termometer är vattentät, vilket innebär att du inte behöver oroa dig för att få en del av lösningen sprutas på termometern när du grillar.,
- den levereras med en magnetisk rygg, vilket möjliggör enkel fastsättning och frigöring.
- ett användarvänligt gränssnitt, och en stor LCD-skärm som låter dig visa dina temperaturavläsningar enkelt.,
- Splash-proof design för kommersiella kök
- använder Pro-serien temperatursonder
- Innehåller Pro-serien hög Temp Matlagningssond med en kabel till 700°f max temp
- Justerbara höga och låga larm
- alltid-på Min & Max temperaturer
- Justerbar volym till 92dB (4 inställningar)
- inkluderar nedräkning och räkna upp timer
Läs också: den bästa infraröda grillen du kan köpa idag