-
Deutsch
detta är den bästa vegan cheesecake recept som smakar nästan som en riktig New York cheesecake! Det är super krämig, mycket lätt att göra, och toppad med läckra jordgubbar!,
bästa Vegan Cheesecake med jordgubbar
finns det något bättre än att njuta av en krämig jordgubb Cheesecake? Jag tror inte det! Eftersom jordgubbar finns överallt, jag befinner mig titta på och sugen på dem hela tiden. Speciellt när jag ser dessa läckra jordgubbar desserter som har en krämig vaniljfyllning och toppas med en stor hög med jordgubbar, dreglar jag alltid över dem!
Creamy Strawberry Cheesecake
kan ni komma ihåg när jag delade min vallmofrö crumble cheesecake?, Jag fick så många meddelanden som frågade om jag kunde dela ett liknande recept utan att ha vallmofrön i cheesecake fyllning. Tja, jag gjorde det, och nu är jag så glada att dela receptet för denna makeover med dig! Det är verkligen så bra och det är också mycket lätt att göra, så jag hoppas att du kommer att gilla det också!
Vegan New York Cheesecake
om du har följt mig ett tag kanske du vet att denna bakade veganska cheesecake inte är den första jag någonsin har gjort. Det finns också mer på min blogg, men jag älskar absolut att skapa nya versioner eftersom denna krämiga efterrätt är så läcker., För mig smakar denna bästa veganska cheesecake ärligt nästan precis som en riktig New York cheesecake eller ännu bättre.
Strawberry Topping
jag älskar att toppa mina cheesecakes med smuler, men jag älskar också att toppa den med färska frukter. Men jag tycker att frukter och speciellt bär smakar bäst när de är i säsong. Så jag försöker äta så mycket av dem som jag kan när säsongen kommer runt. Hur som helst, gärna toppa din bästa vegan cheesecake med några frukter som du gillar. Eller du kan servera det hur det är och bara hälla över din favoritsås.,
hur man gör Vegan Cheesecake
för att göra kakan skorpa, helt enkelt knåda mjöl, socker och mjuk vegan smör med händerna tills en deg bildas. Kyl sedan i några minuter, vilket gör det lättare att rulla ut senare. När du har svalnat kan du rulla ut det och trycka det ordentligt i din smurt panna. Se också till att sticka botten några gånger med en gaffel innan du bakar för att undvika att degen stiger.,
Easy Cheesecake Recept
en riktig New York Cheesecake görs ofta med rika ingredienser, såsom färskost, gräddfil eller grädde. Men jag gjorde min med vegansk kvark som faktiskt bara dräneras Mjölkfri yoghurt. Du kan enkelt göra det själv om du inte hittar det i en butik. Men du kan också blanda Tofu tills krämig och använda detta istället för Quark. Eller du kan ersätta mjölkfri gräddeost om den är tillgänglig där du bor.,
hur man dränerar yoghurt för att göra kvark
för att göra kvark, helt enkelt fylla din favorit yoghurt, såsom kokos yoghurt eller soja yoghurt, i en sil fodrad med en ren kökshandduk och låt rinna i 12 timmar. Om du använder 26,5 oz (750 g) yoghurt, kommer det att göra ca. 500 g kvark.
jag hoppas verkligen att du kommer att älska detta bästa Vegan Cheesecake Recept så mycket som jag gör!, It is:
- Vegan
- Dairy-free
- Egg-free
- Can be made gluten-free
- Creamy
- Fruity
- Easy to make
- Topped with strawberries
- Tastes like a real New York Cheesecake
- The Best Vegan Cheesecake Recipe!,D=”e484c1f1d5″>Blueberry Cheesecake med mandel
- Blueberry Crumble Cheesecake
- Cranberry Crumb Cheesecake
- Crumble Berry Cheesecake
- röda vinbär Streusel cheesecake
- vegan Cherry Cheesecake
- vegan No-Bake Strawberry Cheesecake
om du försöker detta bästa vegan cheesecake recept eller kanske en annan av en min vegan kaka recept, skulle jag gärna läsa din feedback i kommentarerna., Och om du tar en bild av din tårta för att dela på Instagram, glöm inte att tagga mig @biancazapatka och använd hashtaggen #biancazapatka så jag kommer inte att sakna ditt inlägg! Glad bakning!
bästa Vegan Cheesecake
författare: Bianca Zapatka
You do not have a fitting cake pan at hand right now?, Prova min tårta Pan konvertering kalkylator!,c7″>
1/3 cup + 1 tbsp cornstarch 45g
Strawberry Topping:
- 1 lbs fresh strawberries or other fruits
- 1/2 pack red cake glaze *read recipe notes
- 1 tbsp sugar
Instructions
Cake Crust
-
Preheat the oven to 355°F (180°C)., Smörj en 8 eller 9-tums (20/22cm) springform pan och linje botten med bakplåtspapper.
-
kombinera mjöl och socker i en skål. Tillsätt det mjuka veganska smöret och knäda med händerna tills en deg bildas. Form i en skivomslag i folie och kyl i ca 30 minuter.
-
rulla sedan ut degen mellan två stora bitar folie (eller på en lätt mjölad arbetsyta). Lägg det i din färdiga panna och tryck degen ordentligt på botten och sidorna.,
-
med en gaffel, sticka botten några gånger för att undvika att stiga under bakning.
Cheesecake:
-
Lägg till alla ingredienser för cheesecake i en blandningsskål och blanda tills krämig med en elektrisk handblandare.
-
fyll ostkaksblandningen i den beredda springformpannan med skorpan inuti., Tryck på pannan några gånger på arbetsytan för att ta bort eventuella luftiga bubblor för att undvika cheesecake sprickor. Baka i ca 1 timme.
-
stäng av ugnen. Öppna dörren lite och lämna kakan inuti i ca 10 minuter längre. Ta sedan av kakan långsamt och låt svalna helt. När kyls till rumstemperatur plats i kylskåpet för att ställa in över natten.,
Strawberry Topping
-
koka kakan glasyr enligt paket instruktioner med vatten och socker eller juice. Låt sedan svalna något.
-
sprid jordgubbar över den kylda cheesecake och dollop glasyren på toppen, med en matsked. Chill i kylskåpet tills glasyren är fast.
-
Njut!,
anteckningar
- Om du inte kan hitta någon soja kvark i butiken eller på nätet, kan du helt enkelt tömma ca 26,5 oz (750 g) av någon icke-mejeri yoghurt över natten i en sil fodrad med en kökshandduk. Det borde göra ca. 500 g kvark. Annars kan du också ersätta Kvarken med naturlig tofu eller bara använda vegansk gräddeost istället för quark + vegansmör.
- jag använde denna vegansk kakglasyr. Eventuellt kan du röra 1/2 msk majsstärkelse i 1/2 kopp (125 ml) juice (eller vatten + 1-2 tsk socker) och koka upp.,
- istället för jordgubbar använder du några frukter / bär.
- rester kan lagras täckt i kylskåpet i upp till 5 dagar, beroende på vilken typ av frukt du använde.
- läs min blogpost för ytterligare information.
om du har PINTEREST kan du hitta mig här och fästa följande bild, om du vill!
avslöjande för affiliate länkar med asterisk (*): denna sida kan innehålla affiliate länkar som ger mig en liten provision, utan extra kostnad för dig. Du kan hitta mer information här.