Camarones Al Mojo De Ajo-vitlök räkor

Camarones al mojo de ajo! Lugn! Utsökt! Tja, så länge du älskar räkor, vitlök, citron och smör! Jag har nämnt detta flera gånger när posta räkor recept, men jag är så glad min bättre hälften älskar räkor dessa dagar. Det fanns en tid då han inte ens skulle överväga att smaka på den. På fredag förbereder jag en maträtt för att passera för en gemensam lunch som jag går till., Så de flesta fredagens jag är ganska trött och inte har mycket energi att bli kreativ för middag. Det är därför, många gånger, jag kommer att välja skaldjur recept för att förbereda på fredagens. Camarones al mojo de ajo kallas också camarones al ajillo. Många gånger serveras över pasta, men vi njöt av det med knaprig bröd som rostade.

det ögonblicket när du kommer till den sista räkorna och det finns två av er som äter. Vad gör du?

Ja, självklart lät jag min bättre hälft ta den sista räkorna. Men han vägrar! Ja! Skojar bara.,

Camarones Al Mojo de Ajo-Garlic Shrimp

Easy, delicious shrimp recipes that can be prepared in minutes! Those are the best!

4.,D51″>

6-7 vitlöksklyftor malet

1/3-12 tsk röd paprika flingor eller en serrano peppar malet

skal och saft av en stor citron eller lime

3 msk osaltat smör

2 msk platt blad persilja hackad fin

1/4 kopp torrt vitt vin eller öl

instruktioner

Vägbeskrivning

• krydda den rengjorda räkor med salt och peppar på båda sidor., Avsätta.
• I en stekpanna, värm 3 matskedar olivolja till medium / låg värme. När stekpannan värms upp, fortsätt och tillsätt vitlöket.
• efter några minuter, tillsätt räkor och röd paprika flingor. Saute i 3 minuter vrida räkor efter behov.
• tillsätt citronskal och juice. Tillsätt smör och persilja. Rör om för att kombinera. Smak för salt och peppar., Häll i vitt vin eller öl och fortsätt att laga mat i 1 minut. Servera genast. Ger 4 aptitretare portioner.

försökte detta recept?Nämna @pinaenlacocina eller tagg # pinaenlacocina!

om du får en chans, kolla in min You Tube-kanal. Jag har en liten samling av korta handledningsvideor. De är inte snygga eller professionella och det finns mycket utrymme för förbättringar. Men det är bara för att ge dig en snabb bild på hur några av dessa recept kommer ihop., Förhoppningsvis snart, kan jag skjuta i en bättre plats och inte mitt mörka lilla kök.

nästa gång jag ska ge detta recept en kryddig mexikansk twist! Chile piquin,chile morita, ett stänk av silver-tequila eller mezcal!

förutom koriander eller persilja, vilka andra färska örter tycker du om att laga mat med?

färska skaldjur är inte riklig här, så jag letar efter en god kvalitet fryst sort., Jag är sparsam när det gäller att köpa ingredienser, men jag kommer att spendera lite mer på skaldjur för att säkerställa att det är bra kvalitet.

jag gör det till en vana att laga mat och baka med osaltat smör. På så sätt kan jag kontrollera mängden natrium som går in i mina recept.