Fudgy cheesecake brownies virvlade med en cream cheese fyllning och choklad chips. Super mjuk, rik och den ultimata chokladälskarens dröm dessert!
dessa är så roliga och läckra twist på klassiska brownies. Jag doctored en box mix för att göra saker lite enklare och de smakade fantastiskt, speciellt när du lägger till några av mina hemliga ingredienser. Men du kan absolut använda min hemlagad brownie recept istället om du vill. Hursomhelst är jättegott!,
detta cheesecake brownie recept är min mans favorit och begärs mycket! De börjar med ett lager av fudge brownie översållad med choklad chips, ett lager av cheesecake och sedan en annan brownie lager med choklad chips på toppen. De är super fudgy och rika. Prata om en chokladälskares dröm dessert!
mina barn hjälpte mig att piska upp dessa och de var och en turades om att röra smeten. De kan ha smugit bort skeden och jag klandrar dem inte. 🙂 Brownie smet är nästan lika bra som den färdiga dessert!, Jag älskar att virvla runt smeten och färskost blandning för att ge dem den vackra marmorerad design. Så mycket virvlad godhet. Se till att ha en lång och kallt glas mjölk redo med dessa sliskig färskost brownies!
hur man gör Cheesecake brownies
dessa marmorerade Cheesecake brownies är enkla att göra och komma ihop på under en timme. Följ bara stegen nedan för att komma igång.
Steg 1: gör smeten
placera brownie mix i en stor skål och lägg i smör, kärnmjölk, vanilj, ägg och 1/2 kopp choklad chips., Rör om tills smeten är jämn, ca 2 minuter.
steg 2: cheesecake layer
i en medium skål, blanda ihop mjukad gräddeost, socker, ägg och vanilj med en elektrisk blandning i ca 1 minut tills den är jämn och krämig.
steg 3: lager och virvel
placera hälften av brownie smeten i en foliefodrad 9×9″ bakfat (se till att spraya med nonstick spray först). Lägg sedan till gräddeostblandning på toppen och släta med en spatel., För att göra marmorerad effekt, lägg till ca 9 skopor av återstående brownie smet ovanpå cream cheese fyllning. Snurra varje skopa med en kniv, som liknar bilden nedan. Stänk sedan resterande 1/4 kopp chokladflis på toppen.
Steg 5: baka i ugn
placera i ugn och baka vid 325°F i 35-45 minuter, eller tills en tandpetare kommer ren. Ta bort från ugnen och låt stå i minst 30 minuter innan du skär. Ta bort folien från pannan, sedan skiva i rutor.
bakning tips och lagring
- se till att Linje din panna med folie., Detta hjälper till med sanering, borttagning och gör det lättare att skära brownies.
- gör din egen kärnmjölk om du inte har någon till hands. Placera bara 1 tsk i mjölken och låt sitta i några minuter.
- istället för att lägga till chokladflis, använd gärna brownie mix med chokladflis som redan ingår.
- jag använder en plastkniv för att skära mina brownies. Se till att de har svalnat minst 30 minuter innan du skär.
förvaring + frysning
förvara eventuella rester i en lufttät behållare vid rumstemperatur i 2-3 dagar eller i kylskåpet i upp till 5 dagar., För att frysa, linda varje brownie individuellt i plastfolie och lägg sedan i en fryspåse eller behållare. Förvara sedan i frysen i upp till 3 månader. Tina i kylskåp över natten eller ställ ut på disken i några timmar innan du njuter.,Course: Dessert
1/4 cup buttermilk
For the cheesecake filling:
- 8 ounce package cream cheese , softened
- 1/3 cup granulated sugar
- 1 large egg
- 2 teaspoons vanilla
Instructions
-
Preheat oven to 325°F., Linje a 9×9″ pan med folie och spraya med Non-stick matlagning spray. Avsätta.
-
i en stor skål, tillsätt brownie mix, smör, kärnmjölk, vanilj, ägg och 1/2 kopp choklad chips. Rör om i 2 minuter eller tills det är smidigt. Tillsätt en matsked eller två mer mjölk om det behövs för att tunna smeten.
-
i en medium skål, tillsätt färskost, socker, ägg och vanilj. Blanda med en elektrisk mixer tills den är jämn och krämig. Kyl i 10 minuter om blir för tunn.,
-
placera hälften av brownie-smeten i pannan och sprida sedan gräddeostblandningen jämnt på toppen. Lägg sedan till 9 skopor av brownie smeten ovanpå gräddeost fyllning. Virvla med en kniv för att skapa en marmor effekt. Topp med resterande 1/4 kopp choklad chips.
-
baka Cheesecake brownies i 35-45 minuter, eller tills en tandpetare kommer ren. Ta bort från ugnen och låt stå i minst 30 minuter innan du skär. Ta bort folien från pannan sedan skiva.,
-
Njut av ett kallt glas mjölk! 🙂
anteckningar
jag använder en plastkniv för att skära mina brownies. Se till att de har svalnat minst 30 minuter innan du skär.,
Nutrition
PIN THIS RECIPE