prisskillnaden för de dyraste whisky i världen är drastisk. Vår lista sträcker sig från whisky i miljontals dollar, hela vägen ner till några tusen dollar per flaska. Så, varför har världens besatthet av whisky möjliggjort dessa löjliga priser?
kanske har detta irländska ordspråk svaret: ”vilken whisky kommer inte att bota, det finns inget botemedel mot.”
whisky — stavas med” ey, ”används vanligtvis i Irland och USA, medan nästan alla andra länder använder” whisky.,”I vanlig praxis används de två stavningarna omväxlande. Men genom gemensamt samtycke, när man hänvisar till ett visst varumärke, bör etikettstavningen tillämpas. Alla whisky är destillerade alkoholhaltiga drycker gjorda av fermenterat spannmål.
Mer än en poäng av nationer producerar någon typ av whisky, vanligtvis från en mos av korn, majs, råg, vete eller en kombination av korn. Den resulterande vätskan åldras i träfat eller fat, ofta av förkolnad vit ek. Utöver dessa grunder finns det få enande egenskaper.,
alla whisky är mycket reglerade, och alla säljs idag med en alkoholhalt på cirka 40 volymprocent alkohol (ABV) eller högre. Åldrande sker före tappning, och vissa whisky åldras i fat som tidigare använts för andra sprit för att ge distinkt smak och ”näsa.”
så enkelt som det låter, det finns utbredd oenighet om precis vad som gör en stor whisky, även om det finns allmän överenskommelse om att vissa whisky är enastående bra. Den som dricker whisky kommer att ha en favorit.,
viktiga Whiskyvillkor
När man talar om whisky måste man förstå grunderna. Whisky är relaterad till öl på viktiga sätt. Båda börjar med spannmål och vatten.
fermentering
fermenteringsprocessen är enkel nog, vilket medför maltning och Mashing. Bygg uppmuntras att gro för att generera de nödvändiga alkoholproducerande sockerarterna. Den processen kallas malting. Sedan tillsätts vatten till det grodda kornet, och blandningen omrörs och mashed tills en urt bildas. Den typ av vatten som används påverkar den ultimata smaken., Lite jäst tillsätts till urten vid denna tidpunkt, vilket ger en vätska som kallas en tvätt. Öl produceras från tvätten genom att tillsätta humle vid denna tidpunkt.
destillation
tvätten är vanligtvis en vätska med en alkoholhalt på cirka sju procent. Två standardmetoder används för att omvandla vätskan till ett ämne som vanligtvis är ca 70% alkohol. De är kända som koppar kruka eller kolumn stillbilder. Processen tar tid. Ibland destilleras den” råa ” whiskyen två eller tre gånger, ibland mer innan den överförs till en träfat för åldrande.,
mognad
All whisky åldras i minst tre år i träfat eller fat, en av dess främsta särskiljande egenskaper. Typen av trä, om fatet är nytt eller tidigare använt, och tiden som åldras är alla faktorer som bestämmer färg, smak och doft av den färdiga vätskan. Miljön som omger lagringen av åldringsfacken kan också påverka slutprodukten.
tappning
Efter åldringsprocessen filtreras whiskyen och blandas på olika sätt för att producera slutprodukten., Åldrade produkter från olika fat används i exakta formler för att producera blandad whisky, och ibland tillsätts karamell och andra aromer. När whiskyen är flaska sker ingen ytterligare åldrande. Om en flaska whisky anger en ”ålder” av andan, hänvisar den alltid till antalet år i fatet, och den representerar blandningens yngsta ålder.
populära typer av whisky
irländsk whisky
irländsk whisky produceras endast i Irland, och det destilleras vanligtvis tre gånger., Enligt lag måste det vara åldrat inte mindre än tre år, och bättre varumärken spenderar tre eller fyra gånger så i sina åldrande fat. Irish Whiskey är gjord med en blandning av mältad (Grodd) och omaltad korn i potten fortfarande fas, medan Scotch Whisky är härledd strikt från mältat korn. Ordet whisky härrör från Gaelic fuisce eller uisce beatha, vilket betyder ”livets andetag.”
När världens mest populära dryck föll produktionen av irländsk whisky till endast tre i slutet av 1900-talet från en gång hög av mer än 30 destillerier., Under 1900-talet växte dess popularitet igen, och idag finns mer än 88 licensierade destillerier i Irland. År 2019 marknadsfördes uppskattningsvis 175 olika märken av Irish Whiskey.
Scotch Whiskey
producerad i Skottland, Scotch Whiskey är känd i mycket av världen som Scotch. Vanligtvis destilleras två gånger, tre destillationer är inte ovanliga, och lite Scotch destilleras upp till 20 gånger., Särskilda regler reglerar sin produktion, och Scotch produceras idag i fem olika variationer: Single Malt (korn), Single Grain, Blended Malt Scotch Whisky, Blended Grain Scotch Whisky och Blended Scotch Whisky. Blended Malt avser whisky som produceras med enkel maltwhisky från två olika destillerier, medan ”blended” tillåter andra korn i blandningen, inklusive råg eller vete.
All Scotch måste vara minst tre år gammal, och den måste vara minst 40 volymprocent alkohol när den buteljeras. Tillåten alkoholhalt kan vara så hög som 94,8%., I 2018 var 133 Scotch Whisky destillerier i drift.
Bourbon
Bourbon är ”en häst av en annan färg” för att använda en samtal som verkar lämplig av åtminstone ett par skäl. Destillerad från majs, bourbon whisky har sitt ursprung i Kentucky, och det är grunden för den legendariska Mint Julep, en drink som länge är förknippad med den mest kända av hästkapplöpningar, Kentucky Derby. Det finns en typ av bourbon produceras i Tennessee känd som Tennessee Whisky., Bourbon som säljs i USA måste bestå av minst 51% majs, och det måste lagras i nya vita ekfat. Det har erkänts sedan 1964 som en” särskiljande produkt ” i USA.
kanadensisk whisky
kanadensisk whisky är oftast en blandad sort som produceras från majs, med små mängder råg tillsatt, men vissa kanadensiska märken innehåller vete eller korn. Även om strikta regler gäller för produktion, är andra aromer och färgtillsatser tillåtna. Kanadensiska blandningar är vanligtvis lättare och smidigare än andra whisky., Inom landet, Whisky och råg (eller råg Whisky) är termer som används omväxlande. Kanadensisk Klubb, populärt känd som” CC ” och Crown Royal, omedelbart igenkännlig på grund av dess distinkta flaska och lila filtpåse, är de mest kända varumärkena.
kanadensisk Whisky måste lagras i träfat under minst tre år, men träslag anges inte. Det kan ta på sig en mängd olika smaker och färger och är vanligtvis lättare i båda än andra välkända whisky.,
ett historiskt faktum: under åren av förbud i USA, kanadensiska destillerier strax över gränsen var avgörande för att leverera den legendariska ”speakeasies” av städer som New York och Chicago! Hiram Walker Distillery i Windsor, Ontario, drivs olaglig handel med Rom löpare som använde motordrivna båtar för att snabba whisky över floden till Detroit, Michigan.
välja din Whisky — eller whisky
ironiskt nog är Förbud en anledning kanadensisk Whisky är så utbredd i USA., Men även när whisky aficionados är överens om vad som utgör bra whisky, finns det fortfarande många olika åsikter om ”hur bra.”
Så, medan whisky finns i nästan oändlig variation, och många människor älskar whisky, har det haft perioder av hög popularitet och ibland fallit från tjänst över hela världen. Efterfrågan sägs öka. Mer än en poäng av länder idag producerar välkända whisky, och det åtnjuts av drinkare i mer än 200 nationer.
Skottland är fortfarande den största whiskyproducenten, följt av USA., Överraskande rankas Japan på tredje plats, följt av Irland. Japan producerar både Single Malt och blended Whisky, med traditionella metoder. Japanska whiskey export har ökat enormt under de senaste 20 åren, och vissa japanska märken är mycket uppskattad.
idag finns det ingen konsensus om det bästa av det bästa. Vad som finns är ett stort antal dyra märken., I koloniala Amerika, enligt vissa källor, användes whisky som valuta bland välskötta Pennsylvania invånare, och det skandalöst höga priset på vissa whisky idag återspeglar inte kvaliteten på drycken, men värdet av flaskan (eller fartyget) som håller den!
de 17 Dyraste whisky i världen
här är 17 av de dyraste whisky i världen. Vissa är fortfarande tillgängliga för köp, så om du har lust och medel, kanske du kan fylla på och njuta av det!,
Isabella ’ s Islay
det är karaff av vitt guld täckt med diamanter och rubiner som kommandon prislappen, men whiskyen är speciell också. En whisky från den noterade Isle of Islay i Skottland, detta är legendariskt flytande guld. Det är tänkt att avnjutas, men det är egentligen bara tänkt att titta på för detta pris!
Pris: En cool $6.,2 miljoner i US-dollar kan köpa en enda flaska
detta gör Isabella ’ s Islay till den dyraste whiskyen i världen
Macallan m
Finns i en klar fasetterad kristalldekanter med en distinkt propp, denna enda malt Scotch är cask-åldern i spansk ek i minst 25, och upp till 75 år! Det är en lång tid att vänta på en klunk.,
pris: den sista flaskan som säljs på auktion i Hong Kong för $ 628,205
Macallan 64 i Lalique cire Perdue
det noterade franska kristallhuset designade en trippelblandning av whisky från Spanska ekfat daterade 1942, 1945 och 1946, i denna extremt sällsynta och vackra karaff. Ingen har funnits på marknaden sedan 2010.
pris 2010: det säljs på auktion för $464.000
Dalmore 62
Mer än ett sekel gammalt och hålls i en unik flaska kristall och platina., Det sägs att träformen som används för att bilda flaskan krävde mer än 100 timmar för att skapa — det är speciellt.
pris: $250,000
Macallan Lalique — andra årgångar
det bör noteras att andra Macallan Scotch Whisky vintages i unika Lalique dekanter är också tillgängliga för försäljning på den öppna marknaden till rejäla priser. Oavsett om de köps av samlare för kristallens värde eller av finsmakare av sprit på grund av whiskyens värde är det verkligen okänt. Kanske är det lite av båda., Men några av de dyra vintagen är Macallan Scotch som sträcker sig från 55 till 72 år,” seniorer ” i Scotch world.
pris: $160.971 för en flaska Macallan Lalique 55 och $ 83,448 för en flaska Macallan Lalique 65
Macallan Lalique 72, prissatt till $ 129,075, är för närvarande listad som 161st i popularitet på Vinsökarens Lista
en Macallan 72 är för närvarande listad på $ 149,999.,99 här
Dalmore 64 Trinitas
om sällsynthet tilltalar dig, denna blandning av sällsynta årgångar, några av dem går tillbaka till slutet av 1800-talet, är bara biljetten. Endast tre flaskor var kända för att tillverkas, och en finns för närvarande.
pris: erbjuds för $160,000
Yamazaki 35-årig Single Malt Whisky
en japansk whisky, single malt sort, toppar listan över landets dyraste whisky och sägs vara ett fantastiskt exempel på landets stigande status vid produktion och försäljning av whisky.,
pris: $98,925
Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955
kanske en av de mest särskiljande flaskorna av whisky som ska säljas, här har smakerna av päron och ljung tillsammans med korn. Totalt 11 flaskor var kända för att produceras, och en säljs i 2012 på en New York auktion. Om du undrar hur det smakar, så är vi också!,
pris: $94.000
Springbank 1919
destillerad i December 1919, enligt etiketten, är några flaskor av denna legendariska Scotch för närvarande tillgängliga online. I en välbekant whiskyflaska var det på en gång listat i Guinness Book of World Records som den dyraste whiskyen i världen. Det kommandon fortfarande ett högt pris, och det är allt på grund av dess sällsynthet.,
pris: $ 78,000
Macallan 1926 fin och sällsynt
som ett modernt exempel på vad som kan kallas ”prisfästning”, är det nuvarande försäljningspriset extremt högt för denna Scotch eftersom endast ett fåtal flaskor släpps till försäljning varje år. Vid något tillfälle kan de alla vara borta, men tills dess är det fortfarande en riktigt bra Vintage Scotch Whisky, den äldsta av företagets fina och sällsynta serie.,
pris: $75,000
Glenfiddich 1937
Single malt Scotch med en skillnad — denna sällsynta vintage, från en fat som ursprungligen fylldes i 1937, beskrivs som att ha ”rika anteckningar av melass, choklad, cederträ, bränd ljung och ek” av Lux Habitat. Med färre än 60 flaskor tillgängliga såldes den senast på en auktion 2012.,
pris: $71,700
Dalmore 62 Single Highland Malt
producerad för att hedra grundaren av Dalmore Distillery, släpptes denna Scotch Whisky 1942, med en sats av endast 12 flaskor. Det är en produkt av de Skotska högländerna, precis lika mycket annan fin Scotch Whisky.,
pris: minst $58,000 genom en privat samlare auktion
1964 Svart Bowmore 50-årig/den sista Cask
representerar en av de nya dyra skottar som produceras på ön Islay, även känd som ”drottningen av Hebriderna.”Ön är hem för torvmossmossar, som ger en distinkt smak till whiskyen.
Pris: $57,054 för en 700 ml flaska; $81,506 för 1000 ml
14., Midleton Very Rare Silent Distillery Chapter One
tros vara världens dyraste irländska Whisky, 48 flaskor av denna sällsynta produkt blev tillgängliga i februari 2020. Whiskyen finns i en handblåst, etsad kristallflaska designad av Waterford, och inbäddat i ett unikt träpresentationskåp tillverkat av 200-åriga whiskey vats. Varje flaska är signerad och numrerad. Liksom så många speciella whisky värderas den här säkert på grund av dess presentation lika mycket som dess smak.
pris: $35,000
15., Micter ’ s Celebration Sour Mash Whiskey
flaskor med begränsad upplaga av denna blandade whisky innehåller en blandning av whisky som hade åldrats i sina fat i upp till 30 år. Det tappades först i 2013 och introducerades till ett pris av $ 2,000, men priset har mer än fördubblats sedan dess. Destilleriet har skillnaden av att vara den första att börja arbeta i USA på 1700-talet, men det stängdes under förbud 1919.,
för att markera återfödelsen av destilleriet, och för att fira historien, designades en speciell flaska med en etikett med 24 karats guldbokstäver. Varje flaska var handfylld, och flaska whisky är listad som 116.8 bevis!
pris: $ 4,000 till $ 7,776. 99 en flaska
gammal Rip Van Winkle Pappy Van Winkle ’s Family Reserve
en 23-årig Kentucky Straight Bourbon Whiskey som produceras i USA, är den här gamla Rip Van Winkle prissatt som en ädelsten. Kanske skulle man behöva smaka det för att veta varför., Typiskt är amerikansk bourbon, även om det första valet av många whisky-drinkare, inte så här dyrt!
pris: $3,111
17. Crown Royal Extra Sällsynt Arv Blandning
En presentation flaska av denna speciella blandning Kanadensisk Whisky presenterades för Storbritanniens Drottning Elizabeth i 2007, när hon var en deltagare i Kentucky Derby. Tappningen övervakades av företagets master blender och innehöll i en speciell flaska av glasbruk i Louisville., Guldbokstäver förbättrar designen, markerar det speciella tillfället och företagets gåva till den regerande suveränen.
pris: Denna speciella flaska Kanadensisk rågwhisky värderas till $ 10,000, även om den kan kallas ovärderlig, och kommer sannolikt aldrig att säljas
medan amerikanska bourbon och kanadensiska märken normalt inte ingår på några listor över världens dyraste whisky, är de otvivelaktigt bland de mest populära., Så, om du vill släppa ett par tusen på en flaska bourbon, en ” century note ”på kanadensisk Whisky, eller bara spendera ett par” Hamiltons ”för en flaska, hittar du förmodligen något smidigt att” blöta din visselpipa.”