Sydney är känt för sitt unika operahus och fantastiska stränder. Men Sydneys matplats då? Vi har bett en lokal expert att dela hennes val för de bästa ställena att äta i Sydney Australien. Läs vidare för att ta reda på hur man äter som en lokal i den spännande Australiensiska staden.,

Sydney Opera House/ Photo/Jo Karnaghan

viktig uppdatering
vissa företag kan revidera sina timmar och menyer på grund av COVID-19. – herr talman! Andra kan stänga, tillfälligt eller permanent, utan förvarning. Var noga med att kontrollera webbplatser för uppdaterad information och göra förhandsbokningar där det är möjligt.

turister på en Australien road trip flock till Sydney av många skäl men inte vanligtvis för maten., Faktum är att de flesta resenärer inte är bekanta med maten i Australiens största stad. Visst, de kanske vet om Vegemite smörgåsar tack vare de populära män på jobbet låten från 1980-talet men de förmodligen inte inser att Sydney har en spännande mat scen fylld med avancerade restauranger samt casual fläckar som serverar globala köket.

Sydney är en stad där lokalbefolkningen smutta specialkaffe hela dagen och äta ute på topprankade restauranger på natten. Kunniga besökare kan planera framåt genom att göra förskott bokningar och söka Groupon för de bästa restaurangerbjudanden. Men frågan kvarstår., Var är de bästa ställena att äta i Sydney?

A Local ’ s Picks for the Best Places to Eat in Sydney Australia

Sydney Harbour Bridge | Photo/ Jo Karnaghan

för att svara på frågorna om var man ska äta i Sydney Australia, kan vi har frågat lokal expert jo karnaghan av sparsam förstklassig resa för att ge henne insider tips för den bästa maten i Sydney. Lita på oss, du vill hoppa på ett plan till Sydney för att äta på dem alla., Så beställ en Australien visum och läs Jo: s rekommendationer för några av de bästa restaurangerna i Sydney Australien:

favorit lokal Sydney Restaurang

den enda restaurangen jag fortsätter att gå tillbaka till är Bistro Moncur i Woollahra. Jag gick dit med en arbetskollega den första veckan jag flyttade till Sydney. Den arbetskollegan är nu en nära vän och vi äter fortfarande på restaurangen alla dessa år senare.

vi försöker andra ställen att äta i Sydney men alltid hamna tillbaka på Bistro Moncur. Det har också blivit min familjs favoritrestaurang.,

Bistro Moncur serverar traditionell fransk mat som betalar precis tillräckligt med hänsyn till moderna mattrender för att hålla säsongsmenyn spännande. Om anka är på menyn, det är vad jag alltid beställa oavsett hur det tillagas. Lyon korv med lök sås verkar aldrig gå utanför menyn och är alltid en hit med min dotter. Hon älskar också mäsken som följer med dem.

medan restaurangen är högt ansedd för sin exceptionella mat och vin, upprätthåller den en avslappnad och avslappnad atmosfär., Många av personalen har arbetat på restaurangen i flera år, vilket resulterar i service och mat som aldrig misslyckas.

Bistro Moncur ligger på 116A Queen street, Woollahra NSW 2025, Australien.

ikoniska Sydney Mat stil

det är ingen överraskning att Sydney lokalbefolkningen gillar att äta utomhus med tanke på stadens gynnsamma väderförhållanden., / Photo / Jo Karnaghan

eftersom Australiensiska köket tar sina influenser från så många källor är det verkligen svårt att definiera en ikonisk Sydney-mat. Som en välbärgad och utåtriktad stad tenderar Sydney Att vara ganska faddish med mat, som det är med många andra aspekter av livet.

i stället för en ikonisk mat kommer jag att föreslå ett ikoniskt sätt att äta mat. I Sydney älskar vi att äta ute eller utomhus-var vi än är och vad vädret än är.

oavsett din budget eller var du befinner dig i Sydney finns det alltid någonstans att äta ute., Oavsett om det är en enkel kopp kaffe på ett lokalt café eller en tio-rätters degustation meny med utsikt över Sydney Harbour eller Bondi Beach, kan du sitta på en balkong eller vid ett bord på gatan. Sydney invånare även älskar att äta ute i våra egna bakgårdar eller små lägenhet balkonger.

favorit Sydney Cafe

kaffe är en stor sak i Sydney Australien.

Australien är en nation av kaffe snobbar. Melbourne och Sydney människor kommer att diskutera vilken stadens kaffe är bättre., Lokalbefolkningen köar för deras favoritkafé i stället för att dricka en ”sämre” brygga.

i stället för ett speciellt café tenderar människor att välja sitt kaffe i Sydney baserat på vars blandning de föredrar. Och just nu är kaféerna som gör det bästa de som serverar en lokal grillat.

När jag säger lokal stek, menar jag inte en lokal australiensisk stek eller till och med en lokal Sydney roast – jag menar en stek som är specifik för en viss lokal del av Sydney. Ja, Vi är så kräsna med vårt kaffe!,

det andra med att dricka kaffe i Sydney är att det är nästan omöjligt att få något annat än barista kaffe. Även ödmjuka hål i väggen kaffe står kommer att ha en pricy och upptagen kaffebryggare på dubbel tjänst.

så var är det bästa kaféet att njuta av en kopp kaffe i Sydney? Svaret är var som helst med en kö av lokalbefolkningen.

Pro Tips
Lägg till extra poäng för kaffesnobberi om caféet inte serverar koffeinfritt. Ja, allvarligt, det är en sak!,

Även om det faktiskt är ett bageri, är jag mycket förtjust i kaffe och vibe på Sonoma med olika platser i innerstaden. Om jag är i centrala affärsdistriktet i Sydney caféet på den historiska gården av Sydney Hospital, snarare ursprungligen kallad Da Capo Courtyard Cafe, är en av Sydneys dolda pärlor. Det är en bra plats att se världen gå på en solig dag.

Sonoma har kaféer i Alexandria, Bondi, Glebe, Paddington, Rose Bay, Waterloo och Woollahra.
– Da Capo Courtyard Café som ligger på 8 Macquarie Street, Sydney NSW 2000, Australia.,

speciella tillfällen måltid

Oyster Starter på ARIA restaurang i Sydney Australien | foto/ Jo Karnaghan

den sista speciella tillfälle måltid jag hade var på plats.aria restaurang på Circular Quay. Normalt restauranger i turistiska platser tjänar inte den största maten, men Aria krossar den klichén. Det är en allvarlig Sydney fin middagsupplevelse och en som råkar njuta av en av de mest ikoniska vyer i världen – Sydney Harbour med dess berömda Opera house och bridge.,

menyn på Aria ändras regelbundet, men jag var särskilt imponerad nyligen med min entré (aptitretare) av ostron med daikon och wasabi. Inte bara såg det ut som ett känsligt konstverk, men de lokala Sydney rock ostron var verkligen sublima. Det var en av de rätter som du tenderar att äta mycket långsamt eftersom det är så bra att du bara inte vill att upplevelsen ska sluta.

jag Parade skålen med ett glas mousserande vin från Tumbarumba-regionen i södra New South Wales, och hela kursen var en absolut glädje., Jag njöt också av min huvudrätt (entree) av ankbröst kokta med asiatiska kryddor.

Aria Restaurant ligger på 1 Macquarie St, Sydney NSW 2000, Australien

favorit Sydney Dessert

Soufflé på Bistro Moncur i Sydney Australia | Photo/ Jo Karnaghan
Soufflé på Bistro Moncur i Sydney Australia/Photo / Jo Karnaghan

för min favorit Sydney dessert, jag kommer att ta dig tillbaka till bistro Moncur., Bistron Moncur dessertmeny har alltid en soufflé, med smak av Bistro Moncur soufflé och ackompanjemang förändras beroende på årstiderna. Deras soufflé har alltid en sås och någon form av sorbet eller glass.

när servern tar soufflé till bordet, han eller hon kommer att bryta soufflé med en stor blomstra och häll såsen i sliskig Eggy mix. Presentationen är bra teater, och smaken är definitivt värt varje kalori.

Bistro Moncur ligger på 116A Queen Street, Woollahra NSW 2025, Australien.,

dolda Sydney pärlor

Sydneys Balmoral Beach | Photo/ Jo Karnaghan

en av mina mycket favorit saker att göra i Sydney är att göra.ät lunch på Balmoral Beach, en hamnstrand på norra stranden. Inte bara är det en av de vackraste stränderna i Sydney, men det är också mycket mindre turistiska än Bondi eller närliggande manlig.

den dolda pärlan är förmodligen inte så dold eftersom jag berättar så många människor om det!, Min favorit Balmoral restaurang är botten av hamnen Fisk och Chip shop. Ja, Den dolda pärla är en ödmjuk fisk n chip shop!

Pro Tips
ta dina Fish n chips (de gör också ostron, sushi, sallader och andra skaldjur relaterade rätter att ta bort) och sedan sitta på stranden där du kan njuta av miljoner dollar vyer, titta på passerande parad och äta några av de bästa fish n chips i Sydney. Det är en låg kostnad, oslagbar upplevelse.,

Fish N Chips längst ner i hamnen på Balmoral Beach | Photo/ Jo Karnaghan

en annan bra plats att äta i Balmoral är den ikoniska badar paviljongen. Desserterna på Bathers Pavilion är alltid speciella och jag kan inte gå förbi passionfruit mousse serveras med blond Valronha choklad, gurkmeja och citronsås tillsammans med en passionfruit sorbet. Passionfrukt är en traditionell Australisk dessertfrukt, men det finns inget traditionellt om denna efterrätt.,

Jag rekommenderar också den offentliga matsalen där jag senast delade en långsam rostad lamm axel serveras med rosmarin och vitlök rostade potatis samt den trendiga Båthuset som är värt ett besök för sin frukost av traditionella ägg, bacon och surdeg toast serveras med gott kaffe och en fab view.

Badande Pavilion är beläget på 4 Esplanade, Mosman NSW 2088, Australien.
Båthuset Balmoral Beach ligger på 2 Esplanade, Mosman NSW 2088, Australien.
Botten av Hamnen Seafoods är beläget på 21 Esplanade, Balmoral NSW 2088, Australien.,
Offentlig matsal ligger på 2A Esplanade, Mosman NSW 2088, Australien.

Möt Sydney Local Expert

Jo Karnaghan njuter av högt te när hon reser till Europa. / Foto / Jo Karnaghan

Jo Karnaghan är den främsta Frugalista på sparsam förstklassig resa där hon specialiserat sig på erfarenhets europeisk resa med bara en bär på väska. Jo älskar marknader, afternoon tea, dricka rött vin och hitta små skatter som du inte hittar i någon guidebok.,

Jo har bott i Sydney i över 20 år nu och får fortfarande en buzz varje gång hon korsar Harbour Bridge eller ser operahuset. Facebook, Instagram och Twitter kan du följa Jo.

planera din Sydney resa

nu när du vet hur man äter som en lokal i Sydney, kolla in Travelocity webbplats för flyg och hotell erbjudanden för din resa.

om du föredrar att ha tillgång till ett kök, klicka här för att hitta en Airbnb lägenhet.,

Ät som en lokal runt om i världen

kolla in våra lokala guider för Aten, Pittsburgh, San Francisco, Seattle, Seoul, Taipei och Valencia.,

Pin för Senare

Om författaren

Daryl & Mindi Hirsch

Saveur tidningens BÄSTA TRAVEL BLOG award vinnare Daryl och Mindi Hirsch dela med sig av sina kulinariska resor och recept på 2foodtrippers hemsida och YouTube. Skaparna av gift mat och reseinnehåll bor i Lissabon, Portugal.,

Disclosure

Vi uppdaterar våra artiklar regelbundet. Vissa uppdateringar är stora medan andra är mindre länkändringar och stavningskorrigeringar. Låt oss veta om du ser något som behöver uppdateras i den här artikeln.

Articles

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *